-
手工精釀啤酒
精釀啤酒設備 糖化系統： 尊皇糖化系列一般由一器、二器、三器等形式設計組裝，是由糖化煮沸鍋、過濾槽、迴旋沉澱槽等組成。一些特殊領域尊皇根據據其特殊性還為其設計四器糖化和五器糖化。這種專用設備一般...
2017-03-04 -
微醺中自帶的柔光丨進口精釀啤酒要火
說起啤酒，人們最先想到的往往是綠色瓶子的青島或者燕京。然而隨著消費升級，啤酒也漸漸像咖啡一樣，成為一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。而一種添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都極高的啤酒...
2017-03-04 -
評測丨喝了27種精釀啤酒，眼神都迷離了
啤酒這東西和吃飯一樣，每個人都有自己不同的口味，沒有最好喝的啤酒，只有最適合你的啤酒。所以！為了尋求精釀啤酒的真諦。我們特地招募了20位小夥伴，為精釀啤酒做了一期評測，為了讓這次測評更有專業性，...
2016-12-30 -
炎炎夏日，看比賽怎能少一杯精釀啤酒！
炎夏裡，還有什麼比一杯口味香醇的冰啤酒更能令人清爽酣暢?! 不如約上好友一同前往觀賽氛圍好的啤酒吧，一邊享受精釀啤酒或馥鬱或清新的味道，一邊為自己喜愛的球隊加油呐喊。想要健康又盡興，從選擇一杯營養豐...
2016-07-12 -
如何快速成為精釀老司機？
馬上就是週末了，想出去愉快地喝喝喝！一個剛剛開始喝精釀的吃瓜群眾，不小心誤入了幾個精釀老司機的酒局：老司機A：“喝了那麼多，我還最喜歡brewdog的Punk，雖然這酒挺大眾，但是能做到可以一杯接一...
2016-10-27 -
慶功冰與火，精釀啤酒正流行
第68屆艾美獎頒獎禮在洛杉磯舉行完畢，熱烈慶祝我大冰火連續兩年成為名副其實的大贏家！就是這麼驕傲~在給我大冰火慶功同時，你還在喝普通擼串啤酒嗎？我的天呐！not fashion！現在流行精釀啤酒啦~...
2016-09-20 -
商業啤酒走開 我們要喝精釀
怎麼喝判斷精釀好壞有很多標準，我們挑出最重要的四個，把握住了，即使第一次喝精釀，也有老手的感覺。 氣味乾淨的香氣是好啤酒的重要特徵，如果你從啤酒中聞到如煮白菜、硫、鐵銹、酸味（除了以酸為特徵的啤酒...
2016-07-13 -
精釀啤酒pk工業啤酒 到底有哪些區別？
精釀啤酒pk工業啤酒 到底有哪些區別？ 現在正流行的精釀啤酒(Craft Beer)和我們常喝的來自大品牌、流水線生產的工業啤酒有什麼區別?要知道，正是因為美國人忍受不了這些“淡出鳥來”的工業啤...
2017-05-03 -
精釀啤酒是如何釀造出來的?
任何一杯現代啤酒，總是遵循非常簡單的原則：更好的原料釀出更好的啤酒！ 一杯啤酒永遠離不開最重要的四個基本元素： 1. 水 水能非常直接地影響到啤酒的品質，很多歐洲中部如德國、捷克、奧地利的啤酒能走上...
2017-05-03 -
精釀啤酒的九大發展歷程
啤酒是全球最古老的飲品之一。根據現有的文獻記載，啤酒的起源可追溯到9000年以前，且最早出現在古埃及和美索不達米亞(Mesopotamia)地區。另外，啤酒的釀造工藝及相關規定早在西元前18世紀...
2017-06-02 -
去精釀啤酒館看球，才是歐洲杯的正確打開方式
編輯 | 一隻東尼四年之後，歐洲杯戰火重燃，與其坐在家中百無聊賴地當個扶手椅球迷，一個人沒勁兒地吹著可樂紅牛啤酒瓶，還不如跟小編一起約上三五個兄弟，找家地道的精釀啤酒館，喝正經酒看正經球，才是歐洲杯...
2016-06-23 -
酒蒙子裝B指南之精釀啤酒
春光如此美妙，外出遊玩時當有美酒盡興~So扔掉那些普通啤酒，試試獨特美妙的IPA啤酒吧！你們會發現啤酒竟然有如此深層次的曼妙口感~ 哦，先科普一下，IPA是India Pale Ale的縮寫，表示...
2016-04-24 -
精釀啤酒“精”在哪？
自從”精釀啤酒“興起之後，民間就湧起了一大批自稱精釀愛好者的酒友，連帶著鄙視喝普通工業啤酒的人。那麼精釀啤酒、工業啤酒到底是什麼？和我們平常喝的啤酒差別在哪？一、成為精釀啤酒的標準精釀啤酒（Craf...
2017-06-08 -
在深圳沒喝過這些精釀啤酒，夏天就白過了
夏天已經一路小跑的來了，跑到你面前給了你一個汗津津的擁抱。這個夏天你打算怎樣享用？反正，一杯精釀啤酒是少不了的！什麼樣的啤酒才是精釀？精釀啤酒不僅年產量一般小於600萬桶，只使用麥芽、啤酒花、酵母和...
2017-06-19 -
國貨精釀了不得，啤酒還能這樣喝
在喝了快三年歪果仁釀造的精釀啤酒後，我開始將重心轉移到國內的精釀文化，並在最近的一年時間種草拔草。就像一些崇洋紅酒愛好者吐槽國貨一樣，也有很多人喝了幾瓶國產精釀就開始嫌這嫌那，甚至吐槽某牌在國內比賽...
2017-06-07 -
沒試過精釀，別說你喝過啤酒
誰說啤酒配烤串才能有滋有味？那是因為你喝的是工業啤酒！一杯精釀，才是啤酒的正確打開方式。與工業啤酒截然不同的豐富口感，我相信當你喝下第一口精釀的時候，一定會說：“ 我之前喝的都是些什麼？！”精釀啤酒...
2017-07-18
