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70後帥大叔用96小時做出了一鍋紅燒肉
老粟，曾經的化學家， 如今的美食家， 從曾經的瓶瓶罐罐， 到如今的鍋碗飄飄盆。 花費96小時只為煮出一鍋紅燒肉。 在京城南鑼鼓巷 深處的一條窄胡同裡， 有一家名叫粟梁小樓的麵館兒， ...
2017-02-17 -
八大菜系之粵菜！教你雞燴蛇的金典做法！
廣州用蛇做菜由來已久，近一個世紀以來，發展到運用燴、炒、溜、蒸、燉等多種烹調方法，做出的蛇菜味道鮮美，營養豐富。此外，還用些奇珍異味烹製菜肴，如鷓鴣、禾花雀、豹狸、穿山甲、海狗、貓、菜鼠、猴、金錢...
2017-02-08 -
新車裝飾有講究，這些做法純屬浪費
新年到來很多人從普通白領變身為有車一族，然後各種裝飾品往裡面搬。剛提的新車想要好好拾掇一番心情我是可以理解的，但是很多裝飾在我看來實在是有些吃力不討好，花錢又不實用。 【方向盤套】大多數女司...
2017-02-28 -
愛吃螃蟹的南京人注意啦！這幾種做法敲好吃哦~
又到了螃蟹大軍“橫行霸道”的季節 香辣蟹、清蒸蟹、蟹黃包、花蟹粥…… 各種美食的誘惑，你還hold住嗎？ 小編流著口水跟大家分享一些螃蟹的做法 先提醒大家，螃蟹有四個部位千萬不能吃—— ...
2016-10-15 -
賊正宗的紅燒肉做法，味道簡直太銷魂！
學習做飯技巧，嘗遍各種美食！零基礎教你學做飯。 可樂紅燒肉 主料： 五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂 做法： 1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。 2.鍋中放...
2017-03-04 -
最受歡迎的家常紅燒大蝦做法，烹飪技巧很關鍵
相信很多人都喜歡吃蝦，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量...
2017-03-04 -
今天吃的是紅燒大肉面
這個大肉不是江蘇的楓橋大肉面、白肉面，而是紅燒肉蓋面。一次可以多炒點肉這事兒不用我提醒了吧，拌面吃不完的，晚飯菜也有了不是，真的，我發現我太會過日子了。 製作方法：1、準備啤酒1罐，五花肉片1碗，...
2016-12-06 -
紅燒排骨—好吃得讓你舔手指，做法超簡單
過完春節，大家都嚷著要吃草。可肉食主義者怎麼能答應呢？清腸、排毒、減肥這些通通都阻止不了肉食主義者吃肉的決心！“寧可食無肉，不可居無竹”這是文藝范兒；“寧可居無竹，不可食無肉。”這才是吃貨范兒。...
2017-03-10 -
一次學會這麼多紅燒大菜，新年要紅紅火火
紅燒簡直就是烹飪手法的王者，誰掌握了紅燒菜，基本就掌控了整個廚房！過年當然更少了紅燒才行，新的一年就要紅紅火火！- 紅燒雞翅 - 原 料：雞翅中500g，蔥，薑，八角1個，桂皮1小塊，油2湯匙，老...
2017-01-19 -
十分鐘就完成的紅燒大蝦，原來不難
大蝦，又稱對蝦，為海產蝦的一種，是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白質不僅含量大，而且被人體的吸收利用率也很高；因大蝦中的谷氨酸與甘氨酸含量較高，所以，味道鮮中有甜；在氨基酸組成中，有利於健腦益智的...
2017-01-17 -
紅燒肉的金典做法，好吃到停不下筷！
紅燒肉怎麼吃？今天小編就介紹幾種紅燒肉的金典做法，保證你停不下筷！∷∷∷經典紅燒肉 ∷∷∷ 材料：五花肉1000g，蔥、蒜、薑、醬油、料酒、冰糖、鹽適量，桂皮1塊，八角2粒，幹辣椒1個。步驟：先把...
2016-12-30 -
正宗紅燒肉的做法，肥而不膩、肉質酥爛
紅燒肉，無數吃貨心目中不可替代的菜品，肥而不膩，肉質酥爛，超級下飯。尤其是齋戒多日之後，來上一份顏色鮮亮的紅燒肉，真是千金不換。今天給大家介紹一款紅燒肉的做法，真正的肥而不膩是有秘訣的，一起來看...
2016-12-24 -
濃油赤醬，肥而不膩的紅燒肉，做法大公開了
看《舌尖2》家常菜這集，上海紅燒肉，那油光閃亮的紅燒肉，看了很眼饞，雖然也去過山海，但是吃的紅燒肉，真的不是上海紅燒肉的味道。有人說，上海人做紅燒菜的統一特徵，是“一手醬油瓶，一手糖罐頭”—...
2016-11-19 -
紅燒大眼鯛
大眼鯛又叫做又稱大目魚，身體呈鮮紅色，分佈於印度、印尼、朝鮮、日本、臺灣島以及中國南海、東海、黃海等海域。該物種的模式產地在日本。民間食法多以紅燒、清燉為主。這種魚不像是鱸魚、鯉魚等多見，因此很多人...
2017-04-20 -
香辣味的紅燒帶魚做法，吃起來味道真的很好
簡介：從小不愛吃魚，說是因為怕吐刺麻煩(@﹏@)~結婚以後常做的魚也就鱖魚、帶魚還有一些其他沒有小刺的海魚，用盡各種方法讓他慢慢也開始喜歡吃魚。做一家之“煮”實在不易啊 用料：帶魚、蔥、薑、蒜、小...
2016-10-05 -
7種紅燒肉做法，味道簡直太銷魂！
可樂紅燒肉主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂做法：1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黃，加蔥薑片...
2017-04-25 -
茄子的做法你也就知道紅燒茄子魚香茄子吧
茄子可以說是我們現代人餐桌上少不了的一種蔬菜了，茄子最早產於印度，後來才傳入中國。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴。最出名的恐怕要數紅燒茄子、魚...
2017-04-25 -
人見人愛！最受歡迎的6種小龍蝦做法
吃著龍蝦擼著烤串喝著啤酒，這才是夏天正確的打開方式啊，一手拿著蝦頭，一手抓著蝦身輕輕一扭，將蝦頭和蝦身分離，擰掉蝦尾，沿著背部將蝦殼剝離，沾點芥末醬油，淡黃色的蝦膏搭配新鮮的蝦肉，再喝上一口啤酒，...
2017-05-26 -
紅燒大蝦的家常做法，簡單又好吃！
人人都知道郭小姐愛美食，事實的確如此，不過郭小姐還愛吃海鮮，但是因為郭小姐患有懶癌，總覺得海鮮做起來還有吃起來都比較麻煩，所以一直沒有嘗試過。直到一次郭小姐外出吃蝦，幾百塊錢一盆裡只吃到幾隻蝦，痛定...
2017-07-03 -
油燜大蝦的家常做法 宴客必備經典菜肴
油燜大蝦是平時宴客中必備的一到美味菜肴，因其做法簡單，且又營養豐富，所以深得大眾喜愛。有很多網友都在詢問油燜大蝦的做法，所以本篇文章將為大家帶來油燜大蝦的家常做法，你要來學習一下嗎?完成圖油燜大蝦的...
2017-06-19
