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開紅酒時，瓶塞斷了怎麼辦？用羽毛打開一瓶老酒！
軍工行業的朋友告訴我他平時怎麼開瓶的，用液壓切割器削……比波特鉗好使多了！ 當然做葡萄酒的肯定有他們的神器，比如說： 1.Ah-So老酒開瓶器 在預感到這個塞子可能會斷在瓶子裡的可能或不適於用酒刀鑽...
2017-03-04 -
紅酒的功效
葡萄酒的好處有很多，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮裡，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到...
2017-03-04 -
最適合女孩子喝的紅酒！
經常在我們後臺有一些女性紅酒愛好者留言。比如“哪些酒適合女生飲用？”或者“求推薦幾款適合女性的紅酒”。有時我懷疑，提問的究竟是對葡萄酒感興趣的女孩子，還是那些“熱心體貼”，希望女友多喝幾杯的男生？ ...
2017-03-04 -
只需一瓶紅酒，在家也能做出頂級牛排
西餐廳昂貴的牛排讓很多人望而卻步，但是家庭自製牛排口味卻又往往不如人意。今天就分享一個簡單又好吃的牛排做法，一瓶紅酒，讓您在家也能做出頂級牛排。 用料：牛排 鹽 黑胡椒粉 黃油 紅酒 蒜 製作： ...
2017-03-04 -
紅酒燴牛肉如何配酒，吃出土豪范？
紅酒燴牛肉（Boeuf bourguignon）是一道讓人垂涎欲滴的勃艮第傳統菜肴，也是在法餐廳人們最常點的菜式之一。但想要使它的魅力真正發揮出來，不管是用來燴煮的用料還是用來佐餐的佳釀，挑選合適...
2017-03-04 -
這樣喝紅酒容易引癌上身，你知道麼？
喝紅酒的好處，相信大家都略知一二，否則也不會有那麼多的人喜歡紅酒了。紅酒雖好，但歸根到底還是酒，所以它也有它的一些飲用禁忌，否則如果喝錯紅酒的的話，小心癌症會找上門。想知道喝紅酒的好處和壞處以及喝紅...
2017-03-04 -
女人每天喝紅酒的八大好處你知道?
1.紅酒能抑制脂肪吸收 日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。 2、紅酒可預防乳腺癌 最新...
2017-03-04 -
國內很多紅酒都是假的！用這招鑒定真假紅酒，超簡單！
每次出去應酬，只能喝點紅酒，相對於白酒的辛辣來說，紅酒的苦澀還是能接受的。但是對於大多數的小夥伴們，真能接受紅酒的滋味嘛？其實酸，苦，澀，是紅酒的基礎三味素，我們吃慣了麻辣燙的舌頭已經品不出來什麼果...
2017-03-04 -
如何正確使用酒櫃來保存紅酒
在日常生活中，酒櫃是最理想的紅酒冷凍工具，可以把紅酒冷凍至恰當的溫度。普通的冰箱雖然也可以冷凍紅酒，但由於它的溫度不恒定，而且濕度不夠，所以不適合用來長期儲存紅酒。對於存酒比較多的紅酒收藏家來說，酒...
2017-03-04 -
蛀牙？來瓶紅酒試試！
怕牙齒染色，所以只選擇灰皮諾（Pinot Grigio）白葡萄酒而不喝黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒？如果是這樣，恐怕你要重新審視你的選擇了。新的研究表明：紅葡萄酒其實可以保護你如珍珠般...
2017-03-04 -
紅酒葡萄品種之王：赤霞珠該如何侍酒？
赤霞珠葡萄酒是一種常見的葡萄酒，大家都會經常飲用該種酒，將與大家分享赤霞珠該如何正確侍酒。 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原產於法國波爾多，用它釀制的葡萄酒是一種酒體豐滿的紅葡萄酒。...
2017-03-04 -
加州紅酒：沒喝過仙粉黛？你體會不到美國的盛氣淩人！
提起仙粉黛葡萄酒，你最先想到的就應該是美國。就像提起西拉，想起澳洲，提起瑪律貝克就想起阿根廷一樣。 美國最具代表性的葡萄品種 在美國，無論是種植面積還是生產數量，仙粉黛都是僅次於赤霞珠（Cabern...
2017-03-04 -
你還敢用紅酒兌雪碧麼？
案例：33歲的周先生和朋友聚會，喝了3兩白酒後，用雪碧醒酒，之後又轉戰KTV喝了紅酒和啤酒，結果喝出胃穿孔。專家稱很多人喜歡用可樂、雪碧等碳酸飲料兌酒喝，看起來是將酒的度數稀釋，喝起來更爽口，但更...
2017-03-04 -
江湖救急！開紅酒時，瓶塞斷了怎麼辦？
現在越來越多人喝紅酒了，可是，喝紅酒的人多，並不代表會開紅酒的人也多！有時候一不小心，瓶塞就斷了…… 瓶塞斷了怎麼辦？下面6種解救方法，你們感受一下！ 1、用Ah-So老酒開瓶器在預感到這個塞子可...
2017-03-04 -
先訂一個小目標（紅酒篇）
華人首富王健林在某節目中的一句“一個能達到的小目標，比如掙它一個億”在網路走紅。這輕描淡寫的小目標讓網友紛紛表示壓力山大。想知道在葡萄酒的世界中，該如何詮釋“小目標“嗎？快來看這裡！ 設定好了...
2017-03-04 -
微醉時代|怎麼飲用楊梅紅酒？
1、杯具的選擇： (1)瑞生源楊梅幹紅系列杯具選擇：(見圖解) (2)瑞生源楊梅冰酒系列杯具選擇：(見圖解) 酒具和茶具一樣，根據酒本身的色澤、香味、酒齡等選擇合理的酒具，才能將酒的特色展現的淋...
2017-03-04 -
為什麼你聽了很多道理，還是選不好一瓶紅酒？
俗話說“一分錢，一分貨”，但在實際生活中，人們更加希望能夠在同價格的商品中挑選出最好的葡萄酒來。那麼，所謂的“好”究竟會有哪些具體的標準呢？實際上，這個問題除非拿給專業的待酒師回答，否則，答案就取決...
2017-03-04 -
紅酒配螃蟹，別樣海鮮大餐等你
每年一到秋季，各種各樣又肥又美味的螃蟹就成了我們餐桌上不可或缺的食物之一。螃蟹不僅口感獨特，而且蟹黃還還有豐富的營養，所以螃蟹算得上是一道大部分人都能消費得起的珍饈佳餚了。螃蟹怎能沒有酒來配呢？吃...
2017-03-04 -
紅酒怎麼調比較好喝
常見的紅酒調配方法： 紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。 紅酒加柳丁汁...
2017-03-04 -
妹子，在不喝點紅酒就老了。
當你追男神失敗的時候， 你是不是恨男神不開眼？ 當閨蜜和你一起自拍時， 你是不是羡慕她的好皮膚？ 當你屢次減肥失敗的時候， 你是不是埋怨自己沒有毅力？ 當你發現臉上開始浮現皺紋時， 你是不是抱怨老...
2017-03-04
