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過年食臘味，臘肉臘腸，火腿樣樣不能少
過年食臘味，臘肉臘腸，火腿樣樣不能少過了臘八就是年，新年在我們中國人的印象裡是熱熱鬧鬧紅紅火火的。還記得小時候，媽媽總是扮演著這醃制臘味的角色，新鮮的豬肉經過醃制後，一排排的被掛在門梁上晾著，陽...
2016-12-26 -
臘肉豌豆丁—臘肉這麼做，超好吃！
在我的印象裡，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛著的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~ 每年的臘肉香腸都是爸媽...
2017-03-15 -
過年吃上一塊地道的臘肉，都是濃濃的年貨
臘食想必大家都吃過吧，雖然現在到處都可以買到，但吃起來還遠遠不如小時候那種香濃的味道，那種地地道的感覺，小時候過年家裡都會殺豬，奶奶就會把吃不完的豬肉用自製的調料醃制做成臘肉和臘腸，然後放在院子裡面...
2016-12-27 -
過年就要接地氣，特色臘肉濃郁的中國年
轉眼就到了年末，新年離我們也不遠了，過年之前一個月也是大家忙碌著備年貨的時候，說到年貨想必家家戶戶都會備點臘味吧，能發出誘人香味的臘腸，一起鍋滿屋子就能聞到香味，香噴噴的腸肉肥而不膩，挑逗著你的味蕾...
2016-12-27 -
過年就這麼炒臘肉，色香味美不油膩！
過年時很多地方必不可少的一到菜就是炒臘肉。馬上要過年了，走街串巷也經常是看到臘肉晾嗮的情景。 臘肉已經準備好，怎麼做才好吃不膩還賣相好，想必這些是家裡做飯的同志要首要考慮的事情。春節聚會也比較多，...
2017-01-04 -
用好這些面膜，拒絕做“老臘肉”！
寒冷的冬季，很多妹子快要被刺骨的寒風吹成“臘肉”。也有妹子出現化妝不服帖浮粉、T區嚴重出油脫妝等現象。冬季想要美美的，補水一定要到位。只靠水乳晚霜已經不能滿足我們乾燥的皮膚對水分的需求補水面膜是...
2017-01-18 -
年關至買年貨 如何挑選優質臘肉？
年關至，買年貨，臘肉是過年必備必吃的傳統食品。春節臨近，選購臘肉製品是眾多市民必不可少的“年貨”之一，如何挑選優質的臘肉？有什麼選購及鑒別技巧？臘肉又如何保存呢？ 看包裝，正規商家購買，優先有包裝...
2017-01-18 -
大過年的，怎能少了美味的臘肉
每逢臨近過年，各家各戶都會開始準備年貨，而其中臘肉是最不能少的，臘肉擁有非常久遠的歷史淵源，中國各地的醃制手法也不盡相同，都各自具有獨特的風格口味，然現在社會發展迅速，越來越多人居住在高樓大廈中...
2017-01-13 -
新年的臘腸臘肉，就選這些農家味道
香腸是很多小夥伴生活中大愛的方便肉食，那麼小夥伴們是否知道什麼樣的香腸更健康，冬季吃起來更美味麼？小編可以肯定並非哪些大牌的知名香腸，而是擁有地道手藝製作的農家美味臘腸了。同時臘腸是所有香腸中唯一一...
2017-01-08 -
臘肉香腸，凝結了風、陽光、與時間的人間煙火味
臘肉這是鹽的味道山的味道風的味道陽光的味道也是時間的味道人情的味道——《舌尖上的中國》 大雪過後，社區陽臺上的臘肉、香腸明顯多了起來，有時在窗邊一站，看著成排的臘味在靜靜等著接受時光的洗禮，仿佛那...
2017-01-07 -
臘肉可以和這麼多食材一起炒，你知道嗎？
到年底了，養豬的人家要開始熏臘肉了，油光發亮的臘肉，風味獨特，嚼勁十足，是很多人愛吃的美味佳餚。臘肉可以和很多蔬菜一起炒食，既不油膩也失其風味，用來做下飯菜非常好吃。1、青蒜炒臘肉 食材：臘肉、青...
2017-01-07 -
沒有臘肉哪像過年，土豬上網迎年貨節
看過世界各國的閱兵儀式不稀奇，但看過歡天喜地的“閱豬式”才叫真稀奇。1月4日上午，在湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣紅石林鎮老司岩村，為慶祝湘西土豬上網進城、傳統臘味搭上“阿裡年貨節”順風車走進千...
2017-01-04 -
不要讓油煙把你熏成“小臘肉”
不管有錢沒錢，不管回家的路途多遠，不管是否單身……只要和家人團聚，就能讓跋涉的腳步和漂泊的心靈等下來，這就是春節的核心價值，也是傳統文化的精髓。 每逢佳節胖三斤，“吃”是人們在春節期間的主要活...
2016-12-28 -
小鮮肉退場老臘肉幫忙，竟然是這樣的臘肉
年關之際，看到最多的應該就是臘肉了吧，雖然冰箱裡面被塞得滿滿的都是新鮮的肉類，火腿，培根啥的，但是吃了一年的小鮮肉是不是該換一點點不一樣的口味呢，新鮮的臘肉吃起來才會有不同的口感，而且經過風乾在薰制...
2016-12-23 -
雙12農家老臘肉，吃貨好口福！
還在羡慕小鮮肉嗎？還在為自己已成為老臘肉而苦惱嗎？別想太多，讓臘肉的香迷醉你的心。臘肉，是指肉經過醃制後在經過烘烤或者暴曬的醃肉製品，有著獨特的風味，十分的鮮香，可與多種菜品搭配食用。這些臘肉都是十...
2016-12-10 -
肥而不膩的臘肉燒出來，上桌就被搶吃完了
親戚年前送的臘肉，是不用那煙熏的臘肉，親戚說是用土豬肉做的臘肉，聞起來沒有那種煙熏的味道，就用各種香料醃制風乾而成的。也沒有那種皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅樣子，看起來有點發黃，但是幹幹的，...
2016-11-22 -
臘肉的做法很多種，這樣的做法你沒吃過
臘肉感覺煮的做法不多，我至少我沒有做過煮的臘肉。燉的臘肉還是做了不少。就今年就做了幾次燉臘肉，有《白蘿蔔燉臘肉》《幹豇豆燉臘肉》得到了不少愛吃臘肉的好評。炒得臘肉更是多種多樣了，也發了不少菜...
2017-03-19 -
臘肉這樣燉出來，讓你筷不離手
臘肉菜譜我做過很多，也做過很多種。其實說實話，我對於臘肉，比新鮮大肉喜歡，更喜歡吃臘肉的瘦肉。也許，好多人都很奇怪，都說臘瘦肉很幹很柴，沒有臘肥肉香。可是，我就是喜歡吃那幹、柴的口感，有嚼勁...
2016-11-14 -
臘肉火腿營養價值非常高，吃了還想吃
一提到火腿，可能腦子裡出現的就是火腿腸，一元一根的或者成袋的，今天小編為大家推薦的是臘肉火腿，和火腿還是有區別的，比如說金華火腿，就是屬於臘肉火腿，歷史悠久，馳名中外，在南方非常的又名，而且色澤鮮明...
2016-11-10 -
你只知道小鮮肉，這些老臘肉當年也是鮮得冒泡！
這年頭，娛樂圈其實不是一個圈，更像一個鮮肉鋪，李易峰、楊洋、鹿晗、張藝興、吳亦凡、井柏然……隨便拎出來，都是顏值擔當。但論起真·小鮮肉，TFboys絕對沒跑的。三位少年出道時平均年齡不到15歲，陽光...
2016-11-07
