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過年的臘肉是不是更美味?
在許多的農村家庭中,臘肉可是冬天的一道大菜。在寒冷的冬天,用火爐小火慢燉再加上幾個土豆放上幹豆角,味道特別棒!它的做法並不單一。除了可以燉著吃還可以放上蒜苔,一起大火翻炒,出鍋加上一點醬油,顏色鮮豔...
2016-12-26 -
跟著男神去旅遊,鮮肉和臘肉,你選誰?
東方衛視新播出了一個綜藝節目叫做《花樣男神》,大家看了嗎? 做為《花樣姐姐》的接力節目,《花樣男神》也是老套路的找了一群風格迥異的男明星們,在苦逼旅途中鬥智鬥勇…… 這裡面既有德高望重的郭德綱郭...
2016-07-01 -
《歡樂頌》中,邱瑩瑩愛的臘肉飯是何方神聖?
《歡樂頌》從開播到結局一直都在“吃吃吃”。戲裡的美食從治癒系的家常烙大餅,到高端線的五星級料理,樣樣俱全,堪稱“深夜放毒”。而在最後幾集裡頻繁露臉的“邱瑩瑩牌”臘肉飯,更是引人側目,不僅戲中的主角們...
2016-05-13 -
臘肉配這個一起炒,才有味
臘肉是湖南人的家常菜,蒜葉經熱油一激,香味四溢,而臘肉有了蒜葉的香味,簡直好吃的要將舌頭吞下去。今天小編就給妹紙們帶了一個簡單的蒜炒臘肉教程。原料:臘肉、大蒜、紅椒、料酒、油做法:1、臘肉洗一下,放...
2017-05-10 -
名震江湖の年味臘肉
臘肉飄香是最濃郁的年味象徵,中國的很多城市都有過年醃制臘肉的習俗,各地的製作技巧雖然各式各樣,但都懷著對新年同樣的憧憬,特別是南方,濃郁的臘肉味兒裡滲透著濃厚的地域風情,逐漸的,懸掛薰制的臘肉,也成...
2016-01-28 -
潔面儀測評:不怕變老臘肉,你需要它。
最近發小向設計君抱怨說,男票一點都不注重護膚,每天用清水洗了臉就出門了,但是天天對著電腦而且經常加班,皮膚越來越差,都從鮮肉變成臘肉了,結尾還問設計君:你們男生就不能好好對待一下自己的臉麼?設計君認...
2017-07-06 -
餐桌上必備的年糕西芹臘肉是這樣做出來的
主料:帶皮豬後臀肉1000g帶皮五花肉500g。 醃制輔料:鹽適量白糖少許八角3-4個花椒少許薑生抽醬油高度白酒。 薰制材料:小米白糖幹橘皮。 製作: 1.將帶皮豬後臀肉及五花肉去除皮毛洗...
2017-07-13 -
車市新晉“小鮮肉”能否幹掉“老臘肉”?
中國車市,具體講應該是中國的SUV市場已經到了一個臨界點,因此,顯得非常敏感,車企所走的每一步都需要慎重考慮,一不小心,就可能導致市場逆轉。不過,在這風雲變幻莫測之際,依舊有新晉的後起之秀,當然也有...
2017-06-02 -
香而不膩的梅菜臘肉包的用料及製作過程
梅菜臘肉包的用料 臘肉、梅乾菜、麵粉、豆渣各少量 粉絲、蔥薑蒜少量 梅菜臘肉包的做法 豆渣倒入麵粉裡,放入適量酵母,水,開始和麵。和好後,放一邊等發酵好。 整塊臘肉放入高壓鍋裡,加水...
2017-07-19 -
天天喊著吃臘肉,你未必知道臘肉還有這些分類!
臘肉在中國南北均由生產,南方以醃臘豬肉較多,北方以醃牛肉為主。臘肉種類紛呈,同一品種,又因產地、加工方法等的不同而各具特色。 以原料分,有豬肉、羊肉及其臟器和雞、鴨、魚等之分;以產地而論,有廣...
2017-07-19