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茶器,讓茶文化更具魅力~
茶,是我們中華民族的舉國之飲,與我們的生活息息相關。中國人都喜歡喝茶,茶有它的甘甜,有它的苦澀,也有它的醇厚。你認為茶席上最不可或缺的茶器是什麼? 喝茶,喝的是一種享受,茶具則更需要講究,不僅...
2017-02-16 -
浩蕩千年茶文化,悠悠茶具添風情
中國是茶的故鄉,唐代陸羽曾在《茶經》中記載到:“茶者,發乎神農氏,起于魯周公”。關於茶的起源已經無從考證,但是中國是世界茶道的宗主國,以及中國茶文化對世界各國茶道的影響都是不能否認的。自古至今,飲...
2017-02-13 -
生活節奏快,這些茶文化你也要知道!
平時工作壓力大工作節奏快,喝水就成了難得的忙裡偷閒的享受,喝就要喝的健康舒服,普通飲料裡面添加劑太多,不適合長期引用,咖啡裡有咖啡因對健康不利,和白開水呢又顯得很單調沒品味,所以大部分人選擇喝杯茶...
2017-03-04 -
你瞭解茶文化麼?
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號...
2017-03-04 -
深挖福州茉莉花茶文化內涵
作為福州重要的歷史文化名片,在首屆海峽兩岸茶博會上,省委盧書記視察福州館時指出:福州茉莉花茶不僅是百姓茶,而且還是精品茶。市委市政府十分重視這一產業的發展,近年來,春倫、滿堂香、閩榕三家福州茉莉...
2017-03-04 -
茶文化,宋代賜茶的故事
中華讀書報“國學”版曾刊登過兩篇茶文化的文章《茶葉改變世界》和《從宋詞看宋人的飲茶藝術》。有趣的是,宋朝筆記裡也有許多宋朝皇帝向臣工賜茶的生動故事,而且賜茶講究頗多。這些珍貴的史料梳理出來甚為有趣...
2017-03-04 -
茶文化,如何挑選合適的茶具
對於泡茶,很多人都說,不同的茶葉,在沖泡時,所需要的茶具也是不同的。對於這個問題,相信大多數人都不是很理解,不都一樣是用開水沖泡的茶葉嗎?用不同的茶具,泡出來的茶水其口感會有所不同嗎?答案是,對的,...
2017-03-05 -
四種茶室風格,領略不同茶文化
品茶所待的場所稱茶室,也稱茶席。茶室內設壁龕、地爐。地爐的位置決定室內席子的鋪放方式。興始於我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。 茶文化在歷史的推進下逐漸演變成各種分派,如英國茶文化、日...
2017-03-17 -
泡一壺春茶,講講南北茶文化那些事兒
陽春三月,正是春茶上市的時節。經歷了整個冬天的嚴寒,茶樹初次萌發新芽,這時候的茶葉香氣強烈,而且所含的營養物質也較多。閒暇時,不妨泡上一壺茶,卸下滿身的疲憊。 都知道咱們國家地大物博,南北差異大,...
2017-03-17 -
茶文化的發展
茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂時期茶葉已作為貢品。原始公社後期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北...
2017-03-22 -
選好茶具,傳承中國飲茶文化!
飲茶不僅是中國傳統文化,也是一種禮儀,品茶令人心情寧靜,還能溝通感情,品茗人生。一套好茶具營造適宜的氛圍,盛裝茶水更顯韻味,優雅的造型,手感舒適,視覺上給人精美別致的感受。朋友來訪,或是辦公室飲茶,...
2017-01-12 -
南方人和北方人飲茶文化的區別
人們總說,生活是“柴米油鹽醬醋茶”,說明茶已然成為人們生活的一部分,中國地大物博放眼大江南北,飲茶之風無處不盛,而中國南北地域的茶具,常有北方人粗獷豪放,南方人清新婉約的說法,在飲茶文化上,南方和北...
2016-12-19 -
品味中國茶文化
中國茶文化歷史悠久,據考察,起源於神農時代,少說也有四千七百多年的歷史。而今,人們對茶也是一如既往的厚愛,喝茶不僅能提神,也是一個人修身養性之舉。今天,要為大家講講中國茶文化。 【不僅包裝有品位...
2017-03-10 -
探究傳統“茶文化”,先從茶具開始
不知道什麼時候刮起了一股“古風”潮,尤其是那融匯中華傳統文化的茶藝,更是讓不少年輕人都著迷,今天小編就給大家講講我們博大精深的茶藝文化。 茶、茶藝、茶道之間的關係千絲萬縷,茶藝起源久遠,歷史悠久,...
2017-02-26 -
閒聊茶文化----茶的分類
中國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家,其茶文化更是源遠流長,博大精深。而如今,品茶不僅成為了人們修身養性的樂事,更是被不少文玩人所喜愛。但喜歡歸喜歡,面對如此眾多的茶區、各種制茶工藝、不同的名...
2016-09-18 -
茶文化的瑰寶,六大茶之一白茶
白茶是指一種採摘後, 只經過殺青,不揉撚,再經過曬或文火乾燥後加工的茶。 白茶白毫顯露,成品茶的外觀呈白色,故名白茶。白茶又稱福鼎白茶,是中國六大茶類之一, 比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針...
2016-12-15 -
寒冷中飲一杯茶,體味悠遠茶文化
茶,是中華民族的舉國之飲。它發乎神農,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已經成為了風靡世界的三大無酒精飲料。飲茶嗜好遍及全球,全世界已經有50餘個國家種茶,中國是茶的發祥地,被譽為“茶的祖國”...
2016-10-31 -
茶文化之越久越香的黑茶
黑茶,茶如其名,外觀呈黑色,屬於後發酵茶。按地域分佈,主要分為湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、雲南黑茶、廣西六堡茶以及陝西黑茶。藏茶算是黑茶的鼻祖,製作工藝相當複雜,需要經過32種古法...
2017-04-07 -
茶文化之鬧了“烏龍”的烏龍茶
烏龍茶起源于清雍正年間。據福建《安溪縣誌》記載:安溪人于雍正三年首先發明烏龍茶的做法,以後傳入閩北和臺灣。至於“烏龍茶“這個名字的由來,流傳著一個頗為有趣的故事。話說有一個茶園主,去看快曬好的茶葉,...
2017-04-06 -
茶文化之身姿曼妙的白茶
白茶可謂是茶葉中的“金鑲玉”,不僅歷史悠久,連價格都要比紅茶、綠茶來的昂貴。製作工藝不經殺青或揉撚,只需要曬或文火乾燥。加工後的茶,外形完美,如銀似雪,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘。白茶主要產自福建,...
2017-04-05