-
重慶話八級菜譜 簡直要把外地人整昏！
有一些食物，在全國各地的叫法不一樣，對於到外地旅遊的重慶人，以及來重慶旅遊的外地人來說。 如果搞不清這些叫法，可能就會鬧出張冠李戴的笑話。所以，搞懂這些食物的重慶話和通常叫法，是很有必要滴！ ...
2017-01-19 -
大廚小菜： Marcelo的暖心菜譜
編者按：黃油塊被熱鍋融化，醃制好的鹿肉紋路細膩，入鍋時發出滋滋的聲響，好似盛宴開場的前奏。聖誕氣氛漸濃的冬季，我們邀請到深圳君悅酒店悅景餐廳主廚Marcelo，現場演繹冬季暖心菜譜——烹飪戴安風味鹿...
2016-12-19 -
雞年吃雞，趕快拿小本本記下菜譜
雞年吃雞嘍 雖然年已過完，但是回想起最完美的年菜，應當是這只素面朝天的雞了~ 從廣東到上海，南方人的年夜飯，總少不了一隻油光水滑的白斬雞。我們今天做的是廣式白斬雞，採用浸煮方法。當然，廣東人家...
2017-03-01 -
你沒吃過的菜 西瓜皮菜譜做法大全
夏天到來吃西瓜的季節到了，在你吃完西瓜準備扔掉西瓜皮時，有沒有想過拿西瓜皮做一道可口的菜肴，也是你沒吃過的菜。其實西瓜皮也是一道美味的食材，西瓜皮的做法也非常多，可以涼拌、煲湯、炒西瓜皮、醬西瓜...
2017-03-04 -
一系列的紅燒菜譜來啦，趕緊變身廚娘一起學學
紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經...
2017-03-04 -
又不知道吃啥了？送你可以輕鬆搞定的私密菜譜
主料：牛裡脊肉200克 輔料：青椒3根 、小紅椒6根、薑2片 蒜3瓣、花椒1小撮 幹辣椒段1小撮、生抽2勺 、料酒2勺、澱粉1勺 、胡椒粉適量 步驟： 1.牛裡脊肉橫著紋理切片，再切成牛肉絲。 2....
2017-03-04 -
超簡單的減肥菜譜讓你穿上S碼衣服
飲食減肥，並不是要挨餓或絕食之類的，並不提倡這種做法。在烹飪中既享受生活樂趣，又可達到減肥的效果，兩全其美，何樂不為呢。只要遵循科學的飲食減肥原則，一定會瘦的。 減肥，是每個愛美女性的共同話題。擁...
2017-03-20 -
如此奇特又內涵的春節菜譜，你還滿意嗎？
大年三十馬上就要到了，一年一度的春節盛宴即將開啟，為了迎接這歡樂的時刻，家家戶戶都開始籌備春節菜譜了。春節的菜譜大有講究，可不是什麼菜都能做的，每道菜不僅要好吃，名字還要獨特，而且還要有著豐富的寓意...
2017-01-23 -
最適合學生党和上班族的補腦菜譜！
現在上學的、上班的，每天都要消耗好多腦細胞，平時飲食上可要注意多補補腦哦~核桃是公認的補腦佳品，直接吃的話就太單調了！試試這些核桃做的家常菜吧~ 【核桃雞丁】 食材：雞胸肉、核桃、豌豆、胡蘿蔔、...
2017-02-24 -
家常菜譜|這幾味素菜，大人小孩都愛吃
健康的飲食少不了各類素菜，但是清炒、水煮都過於清淡，讓人很難提起對它們的興趣，尤其是小朋友們，總是避而遠之，讓人傷透腦筋。 今天，小編就為大家整理了以素菜為主（非全素！）的食譜，更有趣、更好吃的素...
2017-03-02 -
上班族必備：萬能電飯煲美食菜譜！
很多人都覺得自己做飯很麻煩，平時學習工作又沒有時間。但是小編還是建議大家不要經常吃外賣哦，畢竟外邊的沒有自己做的放心嘛！不過也不用覺得費時間，其實只需要一個電飯煲，也可以輕鬆享用各種美食哦！ ...
2016-11-28 -
有了這份菜譜，馬上與“佳節肥”說拜拜！
每逢佳節胖三斤，今天上班，無意中被一隻胖到翻身都難的老虎圖片，深深地戳到了痛點。春天已到，那滿屏大長腿的夏天還會遠嗎？三月、四月不減肥，六月、七月徒傷悲！抓著肚子上新增的“佳節膘”，苦思冥想這每逢佳...
2017-02-11 -
春季養生菜譜,推薦四種當家菜
俗話說，一年之計在於春，你是否也為自己春天的飲食做好計畫了呢?以下4種蔬菜有利於春天保健養生，應該多吃。1、豆芽防口幹唇燥症狀春天氣候乾燥，容易出現口幹唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤...
2017-02-21 -
新年好菜譜，回家過年露一手照著做就行
【醬燒鴨鎖骨】 用料： 鴨鎖骨、蔥薑蒜、幹紅辣椒、八角、花椒、冰糖、料酒、鹽、味精；做法1.鴨鎖骨從中間剁開，洗淨，瀝幹水分備用；起油鍋，爆香蔥薑蒜、幹紅辣椒、八角、花椒，同時下入冰糖；2.小火炒...
2017-01-25 -
簡單美味的美食菜譜，偷懶也能吃得好
【紅燒排骨簡易版】 用料： 排骨500g、生抽適量、老抽適量、冰糖或白糖適量、開水適量；做法1.排骨剁小塊，用流水沖洗乾淨；2.鍋裡燒開水，把排骨倒進去煮一下，然後撈出用清水洗淨備用；3.熱鍋下油...
2017-01-23 -
吃起來超級過癮的美食菜譜，一口就愛上它
【醬骨頭】 用料： 豬骨、黃醬、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、山楂、桂皮、花椒、大料、陳皮、香葉、丁香；做法1.將豬骨放入清水中浸泡兩小時，期間換幾次水，去除血污；2.將豬骨放入冷水中，水沸撇去浮沫...
2016-12-31 -
懶人菜譜 給週末的自己輕鬆加個餐
怪味雞腿 食材：雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量。做法：1)將雞腿洗淨，焯去血水2)換清水煮熟3)取出去骨。...
2016-12-02 -
簡單的家常小炒菜譜，大人小孩都無法抗拒！
【臘肉炒土豆片】 用料：臘肉一塊200g；土豆400g；青辣椒或菜椒一個；青蒜少許；老抽少許；做法：1.臘肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片涼水浸泡一下。2.鍋裡熱油，放蔥薑熗鍋，倒入臘肉土豆翻炒，加老...
2016-11-25 -
家常小炒菜譜，大人小孩都無法抗拒！
【臘肉炒土豆片】 用料：臘肉一塊200g；土豆400g；青辣椒或菜椒一個；青蒜少許；老抽少許；做法：1.臘肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片涼水浸泡一下。2.鍋裡熱油，放蔥薑熗鍋，倒入臘肉土豆翻炒，加老...
2016-11-24 -
這個溫暖冬天！浪漫“燭光晚餐”菜譜送給你
燭光晚餐菜譜，耶誕節，不妨在家，自己動手，為心愛的TA做一段燭光晚餐菜譜吧。下面介紹一套珠光晚餐菜譜的做法！這個冬日，和愛人一起浪漫度過吧~ 【德式土豆沙拉】在德國施瓦本地區，人們對土豆沙拉情有...
2016-11-14
