-
好大一根排骨 這家老火鍋超多創新菜
[據消息]好大一根排骨 這家老火鍋超多創新菜 【好吃狗】大渝網獨家美食欄目,品嘗重慶美食,感受山城風味,一起來刺激味蕾吧! 被這一鍋炒料所吸引,花椒、海椒、牛油都很純正,聞起是自然的香味,目測是...
2016-12-26 -
十步上桌,北京烹協大廚教你做糖醋素排骨!
北京是個特別包容的城市,在這裡你能找到全國各地的美食,喚起你對家鄉的記憶。今天,北京烹飪協會副秘書長大廚王雲親手教您製作一道美味的糖醋素排骨,即解饞又健康。而且只用十步就能搬上餐桌,今晚,就下廚做起...
2016-12-12 -
從北辰到東麗,橫穿天津四個區只為這口熏排骨
說起熏排骨,很多朋友都不陌生。沒有配菜,沒有擺盤,排骨本身既是主菜也是配菜。口味咸鮮,就如同它的定位,既可以佐酒下飯,又可以閑啃悶嚼。 看似簡單的一道菜,製作出成品卻需要汆燙、醃制、燉煮、調味、...
2016-11-28 -
“排骨男”也有春天!瘦子增肌須知二三事
身高180,體重不到120斤,總是被稱為“排骨”、“竹竿”,給人沒有安全感,可是怎麼吃都長不了肉,什麼多吃巧克力,零食通通都沒用。那,究竟要怎樣才能長肉呢? 1. 練,練,練! 很多瘦子說起運...
2017-02-23 -
排骨怎麼做最好吃?大秀廚藝的時刻到了!
豬排骨,不像普通豬骨那麼肥膩,上面的肉又結實,不論是燉,蒸,熬湯,都是上等佳品。不怕吃了長胖,是冬天抵禦寒冷的上等菜肴! 普洱茶燉排骨 主料:肋排(500g) 調料:普洱茶(5g)、油(2湯匙)...
2017-03-04 -
舌尖上的竹香美食-辣味香芋蒸排骨
舌尖上的中國,饞壞了一幫吃貨們。眼睛過足了癮,趁著現在動手做一做,美食就在眼前。 美食香芋蒸排骨的用料: 排骨500克、薑片適量、香辣腐乳半塊、老抽2湯匙(30ml)、料酒1湯匙(15ml)...
2017-03-04 -
金線蓮系列之金線蓮排骨湯
金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛藥用價值,素有“藥王”、“金草”、“神草”、“鳥人參”等美稱。葉圓盾形,根莖較細,葉柄細長,棕褐色,可攀援。主要功效:(成份中)氨基酸和微量元素兩者的含量均高...
2017-03-04 -
減肥瘦身篇 | 看看這些年的火柴人和排骨胸的明星!
什麼? 最近娛樂圈都開始流行暴瘦了? 小編不能接受這樣的現實 (對於一個吃貨來說,節食減肥簡直比剝奪自由還可怕) ---------- But ---------- 明星們真的是拼了,作為微博話題女...
2017-03-04 -
幾種排骨的美味做法,每一種都能饞死人
排骨不管是燒、蒸、燉都非常好吃但要想做出適合自己的口味還得看排骨與什麼搭配而且常吃一種就會覺得膩味了下面這10種排骨的做法會讓你再也離不開排骨哦 1、紅燒排骨 原料:排骨500克、蔥白1根、薑一小...
2017-03-04 -
秋季養生滋補,巧做各類排骨、魚湯
一、魚湯鯽魚(其他例如黑魚,鱸魚甚至多寶魚都可以做奶白湯) 【鯽魚豆腐湯】 ☆做法:①食材洗淨擦乾水分。②鍋裡刷一層油,不要太多,多了湯油膩。煎兩面金黃,放入薑絲蔥絲。兌熱水。③大火煮沸小火煮1小時...
2017-03-04 -
排骨這樣做,很下飯
排骨有很高的營養價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。 今天上一道蒜香...
2017-03-04 -
好吃的百香果炸排骨做法
試過炒排骨、燉排骨、蒸排骨,你試過百香果炸排骨嗎?網狼教你百香果炸出香脆可口的排骨,既美味又好看又健康營養! 原料:百香果、肋排、油炸粉、蒜蓉、澱粉 調料:芫荽粉、生抽、白胡椒粉、白糖、香醋、鹽...
2017-03-04 -
排骨這樣做,香得能連盤子都吃下去!
就連那些口口聲聲說不愛吃肉的人,也無法拒絕排骨的誘惑~它含有豐富的骨膠原、骨粘蛋白,味道鮮美,香嫩彈牙還養顏,快學學如何將它的美味發揮到極致吧~ 「豆豉蒸排骨」材料:排骨500g,切段;生薑半個;...
2017-02-20 -
為啥糖醋排骨那麼好吃?選對調味品是關鍵
為啥別人做糖醋排骨那麼好吃,你做就味道平平,其實糖醋排骨的好吃與否不在於選擇了多麼好的肉,而在於各種好吃的調味品,飯店裡做的糖醋排骨好吃,也是因為廚師對於用料非常講究,那麼什麼調味品可以做出美味呢?...
2017-03-10 -
排骨湯配蔬菜,好吃不只一點點
排骨湯是日常生活中最常見的家常湯,幾乎每一家都會做。排骨湯操作簡單、味道鮮美還很營養,是大家餐桌上的湯霸主。 經常喝的排骨湯,都是直接煮排骨不加任何配菜的,新鮮的排骨湯味道很濃郁,肉也非常的香...
2017-03-17 -
排骨,我心目中的熱湯最佳人選!
表示小編喝湯,是不喝一般的湯的!那種用水沖一下就好了的速食湯,小編更是不屑一顧的!在小編心目中,最好喝的湯,裡面是必須要有排骨的存在! 一、玉米排骨湯 原料: 豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽...
2017-03-20 -
食欲不振力薦雙棗蓮藕燉排骨
夏天天氣炎熱,很多人胃口都不好吃不下,那麼食欲不振吃什麼?力薦雙棗蓮藕燉排骨,下面我們一起來看看吧! — 雙棗蓮藕燉排骨 — 藥材:紅棗、黑棗各10顆。 食材:蓮藕2節(約600克),排骨250克...
2017-03-21 -
要吃肉,肥中瘦、要吃鮮,骨頭邊(排骨)
小編是一個典型的肉食動物,而豬肉是最喜歡的肉類之一。不過,相對於大塊的吃肉,我更喜歡吃更健康營養的排骨,南方有俗話:要吃肉,肥中瘦(五花)、要吃鮮,骨頭邊(排骨),說的就是肋排,經過了小火慢燉的肋排...
2017-03-02 -
DIY蒜香排骨,不用油炸的排骨
素來對美食認真執著,每次試用廚具時都會細緻研究,力圖將其發揮最大作用,做出簡單又美味的家常菜。 第一次用空氣炸鍋時,大人雀躍不已買來排骨和土豆,雄心勃勃地想做蒜香排骨和炸薯條,結果以挫敗告終——炸...
2017-03-10 -
以茶入骨,一口就愛上茶香排骨
民間素有“藥補不如食補”一說,茶葉入膳,一般多以春茶入菜,春茶不施用化肥,又富含多種維生素,加之茶葉本身具有的殺菌作用,因而茶膳也具有保健功能。用茶料理美食,取茶葉之清香,為菜肴錦上添花,讓人想一口...
2017-06-05