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西拉——澳洲紅酒之魂
西拉(Shiraz)，是澳洲最主要的葡萄品種。澳洲有一半的葡萄種植區種植西拉。澳洲西拉葡萄酒酒體強勁，也不失優雅，非常適合與中餐搭配。西拉（Shiraz）紅葡萄酒確實是澳洲葡萄酒的一大特色，在澳大...
2017-03-04 -
揭秘西拉葡萄酒
“越飽滿越豐富就越好”這種觀念已經滲透到葡萄酒領域。由於西拉葡萄比赤霞珠顏色更深，蘊含的抗氧化物更多，用其釀成的葡萄酒當之無愧地成為了人們心中完美的選擇。 1、西拉葡萄酒風格特徵 水果：黑莓、藍...
2017-03-04 -
不同的風土，不一樣的西拉！
流行於新舊世界的西拉（Syrah）或強勁或優雅，不同的風土使得這個葡萄品種呈現出萬種風情千般姿態。 1. 法國 法國的北羅納河谷（Northern Rhone）是西拉的經典產區。最好的西拉種植於...
2017-04-06
