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臭豆腐這樣吃也可以很美味，不用到外面買來了
簡介：臭豆腐是我最喜歡的豆腐吃法。擱上幾天的豆腐經過自然發酵變成既有新鮮豆腐口感又有腐乳醇香的美食蒸好後香鮮辣每一味都被發揮到極致誰吃誰知道用料：新鮮豆腐、開水臭豆腐也可以很美味的做法把新鮮的豆腐切...
2016-10-05 -
豆腐不蒸不煮，只需一招端上桌立馬吃光光
吃素，豆腐可能是選擇最頻繁的食材了吧！麻婆豆腐難做，紅燒豆腐不夠好吃，難！今天我們就來做一款夠簡單，夠美味的煎豆腐！學會這幾招就不怕煎碎豆腐啦~準備好原材料。生薑、大蒜切成末。蒜苗葉子和小蔥葉子切碎...
2017-04-25 -
吃了那麼久的豆腐，竟然不知道還能這麼吃
豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康，還簡單易做，是我們常吃的家常菜。豆腐的口味清淡，需要搭配才能發揮出滋味。豆腐配點肉蛋白質好吸收 大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用...
2016-09-30 -
你說想吃我做的豆腐，外黃裡嫩的那種
秋老虎的兇猛，今早大胃感受了一次，流的汗大概可以帶走幾斤的體重。逛市場的時候見到了好白嫩的豆腐，泡在堿水裡，一塊塊方方正正的密密挨著，好像在讓我帶他們回家。 豆腐的做法很多，我最喜鍋塌豆腐那類。...
2016-09-30 -
手機也有南北之爭？豆腐腦粽子表示不服！
我們親愛的祖國地大物博，所以不同區域也有著自己的生活習慣。比如豆腐腦挑起了南方和北方的鹹甜口味之爭，然後月餅、粽子又相繼來襲，也讓大家看到了南方的小夥伴一般都愛甜食，而北方的小夥伴們更愛鹹味。 而...
2016-09-27 -
夏天的飯桌，怎能沒有皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐有一個很好的傳說。三國時候，劉備自東吳借兵之後，便帶著人馬攻打西川，留下關羽鎮守荊州。這一年夏天，天氣酷熱，將士們頂著太陽練習武藝，個個汗流浹背。將士們吃不下飯就用辣椒來下飯，時間一長，許...
2017-04-26 -
作為一隻汪，竟然被吃豆腐了……
柴犬被捏臉，柯基被摸屁股，都已經成為大家茶餘飯後談論的話題了。今天主要說一下柯基。現如今風靡世界的大屁股柯基分為兩種，即彭布羅克威爾士柯基和卡迪根威爾士柯基，但是無論哪一種，它們大部分都有著短而厚實...
2016-09-28 -
豆腐腦，還是自製的好吃
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。它最大特點是豆腐的細嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點鹵的技巧。...
2016-09-26 -
只要有了它，5分鐘的麻婆豆腐，好吃到停不下來
炎熱的夏季，主婦們最想的是什麼？是帶空調的廚房？還是吃涼拌菜？還是吃泡面？其實，這些可以有，也可以木有。只要你擁有一台微波爐，可以減少在廚房做菜的辛苦和悶熱。 提起微波爐，我一直認為是懶人設...
2016-09-25 -
原來豆腐還能這麼做，教你最保留營養價值的做法
每逢週末，超市和菜市場都是人最多的時候，細心的人會發現，很多退休的老人，特別愛買豆腐、雞蛋一類的食材。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6，其包含的...
2016-09-23 -
漲知識！用豆腐也能做蛋糕？？
秋季養生，多吃豆腐。豆腐是我國餐桌上常見到的一種素食菜肴，以營養和價廉而受到大家的歡迎。,豆腐有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的作用。這款蛋糕中添加了豆腐和蛋白，清淡、健康和低脂，做成小小一...
2016-09-20 -
20種豆腐做法，比肉都好吃，一學就會！
豆腐一直是菜菜最喜歡吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。這麼多種豆腐的做法，你最想吃哪種？1.家常豆腐 材料：豆腐、食鹽、雞精、蔥、薑、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中...
2016-09-18 -
豆腐要是這樣做，從此肉食嘴邊過
平時吃多了大魚大肉，肚子裡面早已積存了厚厚的一層油脂，今天咱們就來點素的怎麼樣？給大家整一頓豐富的豆腐盛宴。妹子們很多都是豆腐的忠實粉絲吧，吃過的豆腐種類應該很多了，不知道下面的這些你們是否都吃過呢...
2016-09-12 -
就是這道湘式家常豆腐，虜獲了一票北方人的胃
我是2007年去的北京，那個時候同事基本上都是河北、河南、北京等北方人，他們常買的豆腐都是老豆腐，用來燉著吃，做為一個地道的湖南人怎麼也無法習慣這種豆腐的吃法。於是有一天，我找了好幾個菜店和超市買到...
2017-03-19 -
你吃我豆腐，那是不是要吃回來？？？
拿開你的鹹豬手，這豆腐被我承包了！ 沒錯，這麼柔嫩細膩的口感和手感，想想真的是妙不可言呢，每一寸肌膚的觸感都感覺麻酥酥的，好有誘惑力。 不過我們還是只飽一下眼福算了吧，畢竟這些都是小編不會做的，...
2016-09-02 -
一塊黴豆腐，兩碗大米飯，你吃了嗎？
黴豆腐，在湖南有不同的稱呼，婁底和新化都叫黴豆腐，長沙、湘潭一帶稱之為：貓餘。小時候，最喜歡的就是黴豆腐，又香又辣還下飯。在上個世紀80.90年代的農村，沒有啥好吃的，小孩子餓得快，沒東西吃就去...
2016-09-04 -
豆腐還能這樣吃，我以前都不知道
豆腐是公認的營養食品。它不但天然健康，還簡單易做，那麼您知道豆腐怎麼做更健康嗎?豆腐+肉蛋白質吸收好 大豆素有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不...
2016-09-02 -
百吃不厭豆腐的萬能吃法!真是大師級的水準啊
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍，時至今日，已有二千一百多年的歷史了，它風味獨特、做法繁多、老幼皆宜深受大家的喜愛。 魚香嫩豆腐 原料：豆腐4塊、豬絞...
2016-08-31 -
它兩塊錢一斤，含鈣量居然比豆腐高
作為一種野菜，薺菜的技能真的是逆天了。它被稱為天然之珍，深受人們的喜歡。薺菜不僅味道可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等微量元素，其中鈣的含量超過了豆腐。 現在正是三月，俗話...
2017-04-28 -
不能看你送豆腐了!豐田86/斯巴魯BRZ即將退出中國
很沉重地告訴大家，廣受車友們喜愛的平民跑車豐田GT86和斯巴魯BRZ可能下個月就買不到了，這也意味著一代經典車系跟中國車迷們說拜拜了。為啥子呢？就是因為我國的CAFC（乘用車企業平均燃料消耗量核算辦...
2017-04-28
