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何為酒花?如何看酒花判斷酒精度數?絕活兒矣!
何為酒花? 搖動酒瓶後,看產生氣泡的形態和氣泡保持時間,俗稱看“花”! 如何看酒花判斷酒度? 我們知道一定濃度的酒精和水的混合物,在一定的壓力和溫度下,具有一定的表面張力。搖動酒精——水的...
2017-03-04 -
酒花新品種指南:喝啤酒、釀啤酒的新選擇!
酒花可以分為兩種:能煲湯的和不能煲湯的。 啊,不對!專業點以釀酒為核心應該分為香味酒花,苦味酒花和雙用酒花。當然也有人會說,酒花應該分為未經烘乾的酒花(Wet Hops),經烘乾後的新鮮酒花(...
2017-03-04 -
書畫琴棋詩酒花 , 當年件件不離它
無論如何忙碌,手邊總可以有一盞茶,除了解渴,還可以養心——在某一瞬間,如坐草木之間,如歸遠古山林,感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。 有一個耳熟能詳的說法:“書畫琴棋詩酒花,當年件件不離...
2017-04-06 -
酒花多的是好酒,酒花少是次酒,這是真的嗎?
當晃動酒瓶時,我們經常會發現酒液泛起泡沫,就是人們俗稱的“酒花”。最近有人在後臺小編:許多人說酒花多的是好酒,少的則品質較差;酒花消失得越快酒的度數越高。這是真的嗎? 1、大清花 酒花大如黃...
2017-06-14 -
藏在市中心的啤酒花園,美得有點不像話!
吃貨絕不會跟任何美味說“不”烤羊排、烤羊腿,各種美味的烤肉串統統不在話下長春的美食,團支書也是實實在在吃了不少,唯獨這次探店……讓團支書覺得與眾不同! -藏在市中心的“啤酒花園”- — 長春開元名...
2017-07-10 -
4款啤酒花樣喝法,冰爽一夏!
#罐頭小廚#一人飲酒醉,不如大家一起high!小廚教你4招花式喝冰啤紅茶、可樂、奶蓋、薑汁的奇妙混搭。給你不一樣的冰爽體驗,約上小夥伴一起度過啤酒味兒的夏天吧~
2017-05-28