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酒桌上常見的精緻白酒,送給親戚朋友都好
中國古今餐桌禮儀問題可謂源遠流長,據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是曾任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。酒已經形成...
2016-12-13 -
花果醬香!就醬吃才有味兒!
花和果不僅滿足視覺的享受,也能滿足不同味蕾的追求,這些採用花或果製作的不同醬品,保留了花或果的味道,不僅方便直接塗抹食用,也可以沖飲品味,濃郁的口感,舒適的味道,利於增強食欲,促進消化哦.........
2016-09-13 -
關於白酒你應該瞭解的事
中國人飲用白酒的歷史是源遠流長,中國傳統的酒桌文化中佔據主角的也絕對不是外來的所謂“洋酒”,更多的是我們老祖宗傳承下來的“國酒”-白酒。在中國我們有能走上世界的白酒品牌,比如貴州的茅臺、宜賓的五...
2016-09-13 -
來看看中國白酒十大排行,全部喝過的堪稱真爺們
中國是酒的故鄉,更是酒的王國。上下幾千年的酒文化促成了白酒行業的蓬勃發展。高到幾千元一瓶(這裡是指非收藏性的市場流通產品),低到幾塊錢一斤,無論是名酒企業還是不知名的小酒廠,都有聲有色地活躍在各自的...
2016-08-31 -
外國人最喜歡喝的中國白酒!
全球銷量最大的烈酒是什麼?是咱們中國的白酒!美國市場剛剛發現,喝白酒的古老傳統加上中國巨大的人口基數,使得白酒年銷量達到230億美元。據 Kara Newman 統計,中國每年要生產106億公升的白...
2016-07-29 -
那些你不知道的白酒!
中華文化博大精神,不僅僅是指美食,還有各種令人眼花繚亂的的白酒,因為各地的環境氣候、口味風俗都有所差別,相應的每一個地區的白酒都有著屬於他自己獨特的味道,或辣或烈、或甜或香,總而言之你絕對沒有品嘗過...
2016-07-27 -
夏日的果香味道,也可以醬香品嘗
夏日的高溫一定讓很多小夥伴們感覺食欲不佳,而且很容易對油膩的食物產生厭惡感,哪怕是我們最喜歡的速食神器肉醬,很多時候也不會提起我們的興趣。 那麼小夥伴們有沒有為自己準備一點清新美味的果醬呢?讓這些...
2016-07-21 -
過年的白酒,價低口感好,你儲存了嗎?
過年最少不了的就是酒水了吧,是不是好多寶寶都在期待著小編為大家推薦呢?今天咱們就來說說過年的白酒要喝哪些。作為中國的茅臺,許多愛喝酒的人對它都不陌生。這款白酒是茅臺鎮自釀,純糧食醬香型白酒,光是聞著...
2017-01-09 -
白酒為什麼越陳越好?
“百年陳酒十裡香”,是說經過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰國時期的墓葬中,出現了距今已有二千多年的二隻青銅酒壺。其中一隻酒壺裡面的酒是翡翠綠色...
2017-05-02 -
白酒基礎知識大全
一、先來認識下酒 1.酒精 任何含有糖分的液體,經過發酵便會產生醇,醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性,飲用後會中毒而亡;乙醇無毒性,能刺激人的神經和血液迴圈,但過量飲用也會引起中毒。酒類的主要...
2017-05-02 -
白酒與老白乾,究竟是指什麼就?你知道嗎?
老白乾有廣義和狹義之分。狹義指的是江津白酒廠出的高梁白酒,60度,純得很,價格又低,漲價漲了那麼多年,也才漲到三塊多一瓶。小老百姓要過酒癮,是經濟實惠。價格誘人,飲老白乾的漢子就多。有典故說江津是...
2017-05-02 -
白酒為何叫白酒?快來漲姿勢!
白酒作為中國文化的一個載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對於其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細細道來。 1、“白”字 :內藏乾坤 中國文化博大精深,一個...
2017-05-02 -
如何品評白酒才是正確的?
茅臺鎮白酒的勾兌工藝,過去一直是以師傅帶徒弟的方式心口相傳,酒師們憑著敏感的感覺器官,以精湛的技藝勾調,使酒的品質長期保持穩定。喝的人都知道,茅臺鎮白酒具有“飲時不刺喉飲後不上頭”的特點。而且很多...
2017-05-02 -
你是不是也很好奇白酒為什麼52度、53度居多?
我國現行標準白酒的度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度,48度、50度、52度、53度、56度等。但要論哪個度數的多,那真的不得不提52度白酒了。至於為什麼白酒...
2017-05-02 -
一杯白酒也能配電影,送給週末晚上的你!
轉眼又到了週末了,小夥伴們是不是覺得這一周過得格外的快啊!畢竟這周只有三個工作日嘛!到週末了是不是又該好好放鬆放鬆了,這時候腦袋裡不自覺就響起了一首歌:一杯紅酒配電影,在週末晚上關上了手機,舒服窩...
2017-05-02 -
茅臺鎮白酒的貯存、勾兌工藝解析
長期貯存是保證酒品質至關重要的生產工序之一,勾兌是白酒生產工藝中最重要的一環,對白酒最終風格的形成和穩定酒質起著極為顯著的作用。貯存、勾兌工藝流程: 1.分型貯存、原酒貯存期長 茅臺1至7輪次...
2017-05-02 -
白酒消費明顯升級,100元~500元價位區間的白酒增長迅猛
經歷了三年低迷期的白酒行業在2016年迎來回暖,大部分酒企尤其是上市酒企取得了銷量的增長,但行業分化依然嚴重,基酒廠仍在過冬。 隨著春節消費旺季將至,白酒行業在一片漲聲中迎來了銷售黃金時期。中國...
2017-05-02 -
經常喝白酒的你,知道白酒掛杯是怎麼回事嗎?
首先,什麼是掛杯呢?據不完全瞭解,“掛杯”這個概念最早來自葡萄酒,是指杯壁周邊的酒液由於表面張力而附著在杯壁表面不會很快落下,形成一個個“淚滴”或者彙集成一條條“小何”,這便稱之為掛杯。 杯壁...
2017-05-02 -
做白酒代理需要多少錢
無論代理什麼產品,在代理之前都有一定的啟動資金,白酒代理也不例外,無論是白酒代理加盟費,還是貨款,白酒大力們都要事先準備一定的資金。白酒代理商們根據這批資金的多少和白酒代理品牌費用的多少,以及各種...
2017-05-03 -
五糧液生態美酒教您四個步驟選購正品白酒
中國釀酒歷史悠久,經過了一千多年的發展,到當代,工藝和生產設備都得到了很大的提高,各種品牌全面開花,香型眾多,最具代表的有:醬香型的茅臺、郎酒;濃香型的五糧液、瀘州老窖;清香型的汾酒;米香型的三花...
2017-05-03