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我把牛肉簡單悶一悶,上桌就被光碟了
這是 新鮮放養黃牛肉,上山放養,不吃飼料,有牛腱子,可做紅燒,燉肉,做牛排等 紅燜牛肉,也是我們這兒的家常菜之一,雖然各個清真餐廳基本都有這道菜,但是餐廳菜和家常菜味道區別很大的,主要是調味品...
2017-02-03 -
用牛肉包餃子,鮮嫩汁多,秘密在這裡
俗話說“好吃不過餃子”。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。包餃子是在春節時特有的漢族傳統民俗。在大年初一早上吃餃子,這餃子就意味著更歲交子,年夜飯吃餃子被認為是大吉大利。包餃...
2017-01-19 -
用自製的牛肉辣醬下飯,吃著真香
現在人們一提起吃飯就發愁,不知道吃什麼好,瞅啥都沒有食欲,跟不用說吃了。小編也有同感,上次去閨蜜家吃飯,好傢伙她準備了一大桌子好吃的,真的是讓我眼花繚亂,吃點啥呢?閨蜜好像看出了我的心思,於是就到冰...
2016-11-30 -
滿嘴鮮香麻辣牛肉味兒,好吃到流淚!
每逢冬日胖幾兩,不吃肉不長肉,怎麼能禦寒?秋冬季節,不少小夥伴都是各種吃呀,火鍋、麻辣燙、烤肉燒肉等等,各種美食擋都擋不住!畢竟,肉吃多了,身體會暖和~而在這個長肉的季節裡,咱有時候還伴隨著各種...
2016-12-27 -
宅男秒變豪宅男,法式紅酒燴牛肉!
紅酒燴牛肉,法國餐館非常流行的經典招牌菜之一,也是一道極為普通的法國家常菜,帶有筋、肉、油花的肉腩塊,在紅酒和番茄汁兩個養生佳品的浸潤下,燉到肉香彈牙,有胡蘿蔔和洋蔥的香甜,香料的點綴,連湯汁拌飯...
2016-12-21 -
回南天,你的內內的風乾速度給力嗎?
問南方晴為何物,只叫人曬不幹內褲!最近,住在南方的小夥伴都遇到了同一個問題:內衣、褲曬不幹!相信,過不了幾天,就會有一大群小夥伴在社交網站上吐槽,曬不幹的內衣褲可以繞地球三圈了! 造成這一現象的自...
2017-03-15 -
你煮的牛肉總是嚼不爛,可能犯了這個錯誤
眼看著新年就要到來,吃小貨已經忍不住去嘴饞可能出現的各種菜色。說道過年時會出現的那些菜,吃小貨最最喜歡的當然得是牛肉。 吃小貨是湖南人,家裡比較喜歡辣味的菜,牛肉自然也不例外。最常的做法呢,是小炒...
2017-01-18 -
牛肉的營養價值,牛肉的三種菜營養豐富
牛肉的作用和功效有哪些?牛肉自身的營養價值就已經很高了,在配著其他食材一起來烹飪更是如虎添翼。且隨小編一起去看看哪些食材和牛肉搭配營養會翻倍。牛肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1...
2016-11-28 -
吃貨都愛的牛肉美食,你知多少
相比豬肉,稱為“肉之驕子”的牛肉其蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風等功效牛肉製品嚼勁十足,營養豐富,不愧是吃貨們的最愛一起來扒一扒,那些吃貨們都愛的...
2017-03-04 -
你真以為你吃的是神戶牛肉?
每每說到關於牛肉的話題,總離不開談論和牛——尤其是神戶牛肉。但是你知道麼?其實國內大多數人吃到的所謂和牛都不是和牛,更不用說是神戶牛肉了。 神戶牛肉,早已被我們國家列入禁品目錄。2001年,日本等國...
2017-02-20 -
你知道嗎 最好的牛肉不僅僅只是神戶牛肉
說起日本最好的牛肉,很多都會想到神戶牛肉。可是你知道和神戶牛肉同等級的近江牛肉麼?在近江地方所養育出的近江牛肉,自中世至近代都在日本全國大受歡迎,更由近江家畜商人以陸路或海路運送到有許多外國人居住...
2017-02-14 -
名聲在外的日本頂級神戶牛肉!
說到日本印象, 您想到的是島嶼?海洋?或時尚精品?這都只是日本故事的一部分。在日本, 「吃」更是生活中最重要的構成元素與內容之一。而這種對於美食重視的程度, 同時也更加繽紛了日本料理誘人的魅力。 ...
2017-02-12 -
倒春寒裡的暖身牛肉火鍋,好吃不上火
這幾天的倒春寒讓人感受到了來自冬天的不友好,刺骨的寒冷讓人出門買個菜都冷的直哆嗦,那不妨自己在家做次牛肉火鍋好好暖暖身子,涮著牛肉和青菜,在倒春寒的夜晚裡裝著暖身的美食和滿滿幸福感呼朋喚友一起快...
2017-02-25 -
真假牛肉之大評測
Hello!好久不見,我是小饃,我們經常在新聞裡看到,某某某商家用豬肉冒充牛肉的新聞,我說怎麼最近的牛肉越來越沒味了呢?原來是以次充好,所以今天的評測內容就是,如何分辨真假牛肉。 小饃為了這次評測...
2017-03-06 -
麥當勞越來越執著於“可持續牛肉”,是環保還是噱頭?
近年來麥當勞在環保上屢有動作,越來越多地採購“可持續牛肉”就是其中一個典型的例子。由於牛肉產業在溫室氣體排放等方面對環境造成的負面影響最為嚴重,因此近年來牛肉被認為是最不環保的食物之一。而“可持...
2017-02-28 -
你知道嗎?這些食物風乾口味更佳!
最近很多朋友和小田螺說買來的蔬菜水果由於天氣的原因,還沒有開始吃就已經壞了,放在冰箱裡又怕流失營養,不知道該怎麼辦。在小田螺看來,有些食物風乾後,既能保持營養,味道也不錯,下面就讓小田螺給大家推薦一...
2017-02-15 -
牛肉醬就要給力的味道,香濃夠勁才過癮
小夥伴們愛吃牛肉麼?除了醬牛肉、牛排、五香牛肉等等美味是否一直在誘惑著我們的味蕾呢?小編有一種讓牛肉長期陪伴在自己身邊的方法,就是準備各種美味的牛肉醬,讓我們的生活時刻都充滿牛肉味! 小編想說小...
2017-02-04 -
陰虛體質能吃牛肉嗎,牛羊肉都不宜吃
陰虛體質能吃牛肉嗎冬季是非常適合吃火鍋的,牛肉火鍋更是備受大家的喜愛,那麼陰虛體質的朋友在燙火鍋的時候是否能吃牛肉呢?專家表示,陰虛的典型症狀就是津液不足,眼幹、鼻幹、口幹,脈搏偏細或夜間盜汗、...
2017-01-20 -
有了好肉才算過年,快來學習做醬牛肉吧!
臘月過了一半,醬肉臘肉什麼的正是時候!尤其是這天氣再配上一點兒小酒吃起來,倍兒爽!其實,自己動手做起來也沒那麼麻煩,吃的健康放心不說,更別有一番勞動的滋味。現在著手給家裡備些年貨還來得及,畢竟有了...
2017-01-11 -
溫補強身的牛肉,讓舌尖頓頓都想吃!
牛肉是蛋白含量高,脂肪含量低的肉食,是世界各地都喜歡享用的美味之一,看到這些牛肉,您的舌尖饞了嗎?牛肉中的蛋白質等有益成分利用咱們人體吸收,可以幫助我們強身健體,過新年吃牛肉,也是很多地方的風俗,餐...
2017-01-02