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食品添加劑最多的零食排行榜及危害！
速食麵： 一包速食麵最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。 火腿腸： 所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等...
2017-03-04 -
你擔心日常生活的食品添加劑嗎？然而添加劑並不可怕
食品安全問題始終牽動著老百姓敏感的神經。麵粉“禁白令”的頒佈，使許多人對前期一些與非法添加劑有關的食品安全事件心有餘悸，如“瘦肉精”事件、“三聚氰胺”事件等，從而讓人對食品添加劑產生一種恐慌心理。...
2017-03-04 -
為什麼說，食品添加劑可以提高我們舌尖上的享受和安全？
民以食為天，食以安為先。“舌尖上的安全”是所有人共同關心的話題，也是“健康中國”戰略非常重要的一部分。由中央電視臺綜合頻道和唯眾傳媒聯合制作的中國首檔青年電視公開課《開講啦》特別策劃“健康中國”主...
2017-03-04 -
常見食品添加劑科普丨認識它們讓你做個健康吃貨
不管是飯後還是閑著看電視看電影時總會想到吃上那麼幾口零食。可是最近看到，非營利性機構“iearth—愛地球”發佈的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：”有九種孩子常吃的零食含添加劑最...
2017-03-04 -
市場上有沒有不含食品添加劑的食物，答案是肯定的
一直以來，食品添加的問題困擾著廣大群眾。那麼是不是所有的食品都含有食品添加劑呢？市場上到底有沒有不含食品添加劑的食物呢？又如何辨別食品添加劑呢？ 相關專家提出，正確的使用食品添加劑，可以改善食品...
2017-03-04 -
食品添加劑，被廚房誤解的調味品
中國飲食文化以及儒家文化和哲學思想為根基，追求“五味調和”，講究藝術享受，而藝術的靈感就來源於調味料。 調味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益於人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進...
2017-03-04 -
喜歡吃蜜餞的你，不得不瞭解得蜜餞中的食品添加劑
蜜餞又叫果脯，是以果蔬和糖類為原料，經加工製成的糖漬類、糖霜類、果脯類、涼果類、話梅類、果糕類等，以其獨特的滋味成為老少皆宜的休閒食品。要是你買過蜜餞，應該會注意到包裝盒上都會標注糖精鈉、苯甲酸的...
2017-03-04 -
食品添加劑你瞭解多少？原圖對比教你如何辨別有害食品！
近年來，食品添加劑這個詞眼頻頻出現在各大網站和報紙上，因為食品添加劑而引發的食品安全問題及其導致的嚴重後果使得我們人心惶惶。很多人對於食品添加劑的概念還很模糊，以至於有一部分人只熱衷於超市裡面的進...
2017-03-04 -
食品添加劑怎麼區分，味精和食鹽屬於食品添加劑嗎？
在我國，食品添加劑就是國標GB 2760-2014（食品安全國家標準 食品添加劑使用標準）中列出來並按規定使用的食品添加劑，你說的有害的“添加劑”分兩層說吧，第一就是添加物質為GB 2760-20...
2017-03-06 -
食品添加劑有哪些分類？
中國食品添加劑共分為23大類，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶製劑、增味劑、麵粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜...
2017-03-06 -
什麼零食含食品添加劑最多？千萬不要吃了
說起零食，很多女孩子都是談吃色變的！因為不知道從什麼時候開始，零食在人們的心中都是垃圾食品的象徵，一吃感覺就會長胖，而且現在的零食是很多的大量的反式脂肪，吃多了不僅是會長胖，對身體也不好，所以我們一...
2017-01-17 -
食品添加劑究竟是不是違法添加物？
公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加劑的頭上顯然是不公平的。《國務院辦公廳關於嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管...
2017-04-06 -
食品添加劑真的可怕麼？純手工的自製食品一定更安全麼？
五顏六色的汽水、鬆軟香甜的麵包、爽滑可口的泡面……光想想都覺得人生充滿了意義。 可是，如果有人告訴你，這些讓人垂涎欲滴的美食都離不開食品添加劑，你是不是會在開動之前三思一下？如果此時有“手工...
2017-04-06 -
進階必備，食品添加劑，釣魚添動力
許多使用小藥的釣友，對以下的小藥添加劑一定很熟悉。甜蜜素，一種食品添加劑，甜度是普通蔗糖的幾十倍，許多釣友也常用其來垂釣竿塘中的鯉魚，使用中發現與氨基酸配合使用的效果會好些。常添加很小0.1-0...
2016-10-18 -
食品添加劑對孩子的危害你知道嗎？
近來，各種打著“兒童專用”招牌的食品備受媽媽們的青睞，從兒童醬油、兒童麵條、兒童肉鬆、兒童火腿腸、兒童牛奶乃至兒童榨菜等等，似乎沾上了“兒童”兩字的食品就是適合孩子吃的。但也有一些細心的家長發現，所...
2016-09-27 -
別再弄錯了，骨髓浸膏可不是食品添加劑！
很多人不知道骨髓浸膏是不是食品添加劑，那麼這裡給大家普及一下，他是運用美拉德反應的鹹味香精，是食品添加劑無誤。 鹹味香精和甜味香精都歸到了食用香精裡，2760後面有很厚一部分說的是食用香精，食用...
2017-05-02 -
食品添加劑越多，雪糕越曬不化？
炎炎夏日，吃根雪糕是一個不錯的選擇。近日，網友說“見過曬一天不會化的雪糕”接下來，我們看看到底是怎麼回事呢？ 近日，晨報記者買來3種雪糕：芒果口味雪糕，添加劑種類有雙甘油脂肪酸脂，槐豆膠，黃原膠...
2017-05-03 -
食品添加劑真的可怕？純手工自製真的安全？
現如今，人們越來越注重品質生活，對飲食的要求也越來越高。食品安全問題時有發生，讓很多吃貨們對食品添加劑避之不及，甚至到了談“添”色變的程度。相反地，“純手工”、“零添加”的食品卻適時而上，快速收...
2017-05-03 -
為了孩子！你一定要知道的食品添加劑真相
開學了，想必同學們已經開始想念校門口的“五毛零食”了吧…… 這些零食大部分由豆製品經過油炸，然後添加各種調味劑、添加劑，形成口味刺激、頗受學生歡迎的零食。拋開營養不說，其中的添加物質還有可能對孩子...
2017-05-03 -
食品添加劑在大豆製品中的應用
大豆作為一種重要的糧食作物，我國有大面積的栽培，其大豆製品產值逐年增加。食品添加劑一方面改善傳統大豆製品的營養價值和色香味，還對大豆製品的加工工藝流程以及其新產品的開發等很多方面都發揮有著重要的意...
2017-05-03
