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11款廚房必備的神奇調料!做菜超省心
買什麼食材調什麼味,備幾樣美味的神奇調料,不管燒什麼菜都輕輕鬆松搞掂!【蠔油】 蠔油味道鮮美、黏稠適度,與生菜的爽脆甘甜完美結合,如果你真的很懶,生菜焯水蘸點蠔油就直接吃吧,味道依然不遜色。【蠔油...
2017-01-05 -
一歲內寶寶最好別吃五種調料,會損害健康
一、味精一歲內的寶寶輔食中最好不要放入味精,這是因為味精中的谷氨酸鈉會影響身體對鋅的吸收,造成鋅的缺乏。缺鋅會造成寶寶食欲減退、異食癖等,嚴重的可妨礙智力發育。哺乳期媽媽也應少吃味精,以免通過乳...
2017-03-21 -
有些美食只屬於冬天,寒冷也是重要的調料
一年忙到頭杭州似乎到了最冷又最美的時候這幾天的藍天和陽光讓人忍不住想要出去走走昨天,小編在一家日料店裡聽到鄰座的一對妹子在談論一部日劇《小森林》 劇中講的是一個日本妹子,從大城市回到老家鄉下,一個...
2017-01-25 -
圍觀杭州餐飲“老炮兒”們的年夜飯餐桌
關於年貨前兩天小編分別打探了水果、海鮮和醬貨今天輪到食神何老師出馬幫大家問問那些杭城餐飲掌門人過年都吃些什麼 胡忠英國際烹飪藝術大師,中華十大名廚,浙菜宗師過年要的就是傳統“年味”印象最深:三隻“...
2017-01-11 -
經典好調料!好主婦的必備!
要想留住一個男人的心,就必須留住一個男人的胃。好的調料可以讓你的烹飪的美食如虎添翼,不敢說是媲美五星級酒店的標準,也算是家常菜肴,清香宜人。 好的調料就像顏料一樣,讓你的燒的菜可以瞬間光彩照人,色...
2017-03-10 -
健康問題 天天用的調料也要注意
隨著大家對飲食健康的關注,很多人開始自己做飯,當我們把更多的精力放在了研究食物的營養搭配時,卻常常忽略了調料的選擇問題。不僅炒菜、燉湯常加入大量的鹽和味精,還樂於在甜品中大把地撒糖,就算做清爽的沙拉...
2016-11-21 -
無調料 不火鍋
入冬以來,相信吃貨們已經“麓戰”過好幾回火鍋了吧? 冬天吃火鍋,實乃人生一大快事!而好吃的調料和蘸料都使得火鍋美味翻倍。火鍋調料和醬料有麻、辣、酸、甜等N多種口味,搭配方案只有想不到,沒有做不到。...
2016-11-16 -
除了壽司醋,日式菜中還有這些經典調料
說起日式料理,最常見也最具代表性的莫過於壽司和刺身。日式料理對食材要求很高,烹飪時也側重於保留食材本身的味道。它注重味覺也注重視覺,富有藝術感之余也能勾起人們的食欲,讓人身心都得到一種和諧舒適的...
2017-01-05 -
如何借助三餐飲用普洱茶來減肥
普洱茶減肥的作用主要是靠調理腸胃,從而增強對脂肪的消化、吸收,進而消耗脂肪,也就是通常說的刮油。但對於實際並不胖僅僅是自己感覺胖的情況,普洱茶自然無能為力了同時,喝普洱茶要長期堅持,不會短期內就有明...
2017-03-13 -
有顏值的調料罐,給你的廚房不一樣的色彩
熱愛美食的小編常常喜歡研究菜譜然後自己在家鼓搗做點好吃的菜,但是小編常常感覺自己在廚房揮汗如雨的時候發現用調料的時候不得勁兒,因為油鹽醬醋的瓶瓶罐罐實在是太多太亂了,有時候一不小心就區分錯誤,倒醋倒...
2016-12-03 -
堪比老乾媽的美味調料,一餐吃下n碗飯!
生活不能單調無比,需要來點調味料為生活添點樂趣。調味料現在多之又多,其中最受歡迎的無疑就是老乾媽了。做飯的時候,有時候是不是覺得味道就不對呢,沒有胃口是不是,這時候就是缺了一味的調味料了。 做飯缺...
2017-03-04 -
日式調料大盤點!
日本以其細膩精緻的烹調理念俘獲了許多吃貨的芳心,和食以淡聞名,卻非味道寡淡,而是以牽引出食材原味為重,謂之淡。常以些許調料來激發食材原味,豐富層次卻不喧賓奪主,淡而不寡,清而不薄,嘗之味悠有餘韻。今...
2016-07-24 -
高品質不銹鋼調料架打折了
對於廚房來說,各種各樣的調料是必不可少的,他們的收納是個問題,不銹鋼的材質,承重力強,同時也可以收納別的廚房小東西,雙十一來襲,這些不銹鋼的調料架,品質有保障,同時也比平常優惠,讓廚房更加整潔乾淨。...
2016-11-08 -
沒用調料罐?怪不得調料不新鮮
在廚房中,調味品肯定是必不可少的,但大部分人會將調料裸☆禁☆露在外,如果時間過長會因為吸收空氣中的水分會黏成塊、容易過期、變髒因此浪費很多。而且調料的種類太多會顯得廚房特別的淩亂,這個時候的你肯定需要...
2017-02-02 -
早餐飲品!美味糕點的好搭檔!
匆匆忙忙的早晨,包包裡裝上糕點和飲品就邁出家門,生怕上班和學習遲到,姊妹們有同感嗎?俗話說一日之際在於晨,早餐怎麼能少呢?這些美味的飲品,方便姊妹們搭配糕點等享用,閒置時間來一口,會抵擋饑餓,為身體...
2017-03-15 -
鹽的作用不只是調料,不信看過來
【生活知識百科】之鹽巴的妙用。定期用這個小妙招,不用去醫院洗牙,讓你的牙齒亮白有光澤!柴米油鹽醬醋茶成全了一日三餐,但是你肯定不知道,鹽的作用不只是調料,不信看過來!一,醫用篇▼ 亮白牙齒:牙齒發黃...
2017-03-09 -
調料罐選的好,廚房也能多一絲情調~
一個整潔的漂亮的廚房應該是所有主婦的夢想,廚房裡瓶瓶罐罐太多,調料罐,它們可是每一餐都必不可少的容器,讓每一道食物增添些許酸甜苦辣,每一種味道都喚醒你記憶的味覺,想想你是不是忽略了它!廚房創意陶...
2017-01-21 -
雙11寶媽囤幾款廚房調料包
媽媽們左盼右盼的雙11終於來了,不知道媽媽們都有準備好嗎?要知道普天同慶的雙11就是要買買買!所以寶媽們的購物車都填滿了嗎?考慮好到底要買些什麼了嗎? 按小編說,什麼都可以不買,唯獨這個不行,要知...
2016-11-11 -
月子期間媽媽常吃四類調料,會傷害寶寶!
新媽媽想做好月子,飲食忌口是關鍵一步。尤其是母乳媽媽,如果吃了不適合的食物,不僅影響身體恢復,還會傷害小寶寶的健康。下面這些月子期間不能多吃的調料,你中了麼? 一、味精月子期間,新媽媽攝入過量味精...
2017-03-16 -
器物之美,在這些調料罐上完美體現
調料罐是廚房裡不可或缺的一部分,只要在調料罐上下點小心思,很容易就可以將整個廚房的格調變得可愛起來呢!調料罐輕鬆分裝著各種美味的調料,讓做飯變的簡單。 1、創意竹木調味罐純白的陶瓷調味罐看著乾乾淨淨...
2017-02-06