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做饅頭, 加上它, 更鬆軟更潤澤更好吃
今天這個蝴蝶饅頭是家裡經常做的,加上南瓜,更加營養,而且多了顏色更加漂亮,家裡小寶貝就喜歡這種花花美食。只是時間不夠,我這次採用一次發酵,做好饅頭,直接發酵好了蒸的,熟了一看,漂亮的蝴蝶已經變了樣,...
2017-04-27 -
做成這樣的饅頭,你見過麼?喜歡就做給家人吃
這是一款有情懷的小饅頭,斜紋雙螺旋形態,濃濃奶香甜味,因為加入了營養南瓜,讓這款麵點特別適合家裡的老人和孩子食用。如此漂亮的麵食,做法其實很簡單,這裡很您分享。 需要食材: 麵粉:400克 酵母:...
2016-08-24 -
有了辣椒醬,兩個饅頭填飽肚子沒問題
關於辣椒...小編覺得,我不需要在多說什麼了吧....很平常啊,大家都吃過啊,都見過啊,都買過啊。小編今天就帶大家來找一找特別下飯的辣椒醬! 正宗湘味,肉質厚,口味佳。吃多了也不會上火,地道的家鄉...
2016-08-20 -
日狗!早餐連饅頭都吃不起了咯
本想上網買點好吃的饅頭當早餐的,結果,我都要哭了,媽!我連饅頭都買不起了!!看看這價格,簡直了,不蒸饅頭爭口氣,默默搬磚,好好賺錢,以後我就吃日本饅頭!【日本黑平饅頭】 這是我見過最實在的饅頭,雖...
2016-08-20 -
小小饅頭竟然那麼多吃法?你肯定不知道吧!
【1.拔絲饅頭】 食材:饅頭 1個,白糖 150g,沙拉油 500g。做法:1、饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握。2、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水份後撈出。3、炒鍋內放食用油...
2016-08-18 -
用饅頭當早餐 兩種饅頭不能吃!
饅頭屬於粗糧,很多人喜歡把它作為中餐,既健康又飽肚。但是有些饅頭會致癌,你知道嗎?趕緊來看看吧! 饅頭的營養價值? 饅頭中含有酵母,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做“取之...
2016-08-16 -
饅頭和米飯,瘦身的時候吃哪個更好?
吃饅頭真的比吃米飯的瘦身效果好麼?是的!吃饅頭確實比米飯更能減肥。這是為什麼呢?饅頭是以麵粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可以食用的、營養豐富的...
2016-08-14 -
剩饅頭也能吃出各種高逼格美味!還不快來學學!
1.拔絲饅頭食材:饅頭 1個,白糖 150g,沙拉油 500g。做法:1、饅頭切成5釐米的長條狀、大小可自己掌握。2、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水份後撈出。3、炒鍋內放食用油,燒...
2016-08-03 -
饅頭做餌效果奇,經濟實惠又上魚
饅頭是北方人每頓飯必須要吃的主食,一大塊白饅頭下肚,即好吃,又管飽,是真正的生命之源。將饅頭入餌的歷史很早,在還沒興起釣魚之前的那幾年,常見有人用饅頭做餌料垂釣。只是最近這幾年各類的商品餌料,自製餌...
2016-07-20 -
饅頭也分南方和北方?
饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國主要的日常主食之一。根據風味、口感不同可分為以下幾種。 (1)北方硬面饅頭:這是中國北方的一些地區,如山東、山西、河北等地百姓喜愛的日常主食。依形狀不同又有刀...
2017-05-02 -
這個饅頭的傳說有點意思~
在《三國演義》中講道諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之後,過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發明饅頭為替代品。於是命殺牛宰豬...
2017-05-02 -
曾經喜歡吃饅頭,如今流行吃窩頭
提到窩頭小夥伴是不是馬上會感覺這種美食無論不僅味道粗糙,而且形象很LOW呢?有這種想法的小夥伴一定是受到封建思想的毒害了,因為當代的窩頭雖然是粗糧做工,但的的確確超越了細糧美味的檔次。 小時候我們...
2016-06-27 -
淋上楓糖漿,即使饅頭也能變得美味十足
小編是陝西人,在外省讀書,提到陝西,很多人都會問:“你們那兒是不是每天都吃麵條和饅頭啊?”剛開始小編還會耐心的給人解答:“我是漢中的,我們種水稻,況且,我也不愛吃饅頭!”後來問的次數多了,小編也就放...
2016-07-19 -
你一定沒有這麼吃過饅頭!
小編閱饅頭無數,從來都是乖乖蘸著醬來吃,沒想到吃貨們原來都是這麼吃饅頭的,大開眼界… 01.雞蛋烤饅頭有一種小時候烤焦的雞蛋糕味,外脆裡軟的口感,加上蛋液和芝麻的香味,趁熱吃更香。也有人裹雞蛋液炸...
2016-05-20 -
令人慕名而至的日本饅頭
說起饅頭,我們想到的便是那個熱氣騰騰白胖砸。而日本饅頭,則在麵點師的鬼斧神工和奇思妙想下搖身變成了精美的日式點心,完全顛覆味蕾關於饅頭的認知。那將花朵、動物、風景融入饅頭的精美外觀,那充滿設計感的驚...
2016-05-09 -
奶香饅頭的做法,也沒那麼難嘛
食材用料 中粉300g 鮮奶155g 溫水15g 白砂糖30g相克食物 酵母3.5g 鹽1g 奶香饅頭的做法 1. 先用一點溫水啟動酵母,靜置5分鐘。 2. 把酵母液和牛奶倒入麵粉中,用筷子...
2017-05-08 -
蒸饅頭總是又硬又難吃?你肯定少這一步
饅頭是傳統的麵點小吃,許多人都會買幾個饅頭當早餐吃,尤其北方人把饅頭作為主食。每天上班路上都能看見饅頭鋪子,蒸籠裡的饅頭又白又大,吃起來鬆軟香甜,有的人也會嘗試自己做。但是自己蒸饅頭會面臨這樣的困惑...
2017-05-22 -
主人假裝拿饅頭喂狗狗,狗狗要哭了
主人假裝拿饅頭喂狗狗吃,假裝掐一塊,喂給狗狗,狗狗舔一下,啥都沒有,主人再掐一塊兒,舔一下,還是沒有,再掐,再舔,你一直掐,我一直舔,這是在無實物表演嗎?隔著螢幕都能體會到狗狗的絕望和對饅頭的渴望。
2017-05-19 -
減肥期間必知:饅頭跟米飯吃哪個更會長胖
對於北方人最常見的主食之一——饅頭,很多人又愛又恨,愛它的鬆軟口感,恨它一不小心就吃多了,比吃米飯更容易讓人長胖。那麼,吃饅頭真的比米飯更容易讓人長胖嗎?饅頭的能量比米飯高身體長胖本質上是熱量的攝入...
2017-05-18 -
你沒發現的蒸饅頭竅門!照做饅頭鬆軟香甜
夏天又悄悄到來了,很多人不想做飯的時候就會就著一個饅頭和稀飯吃一餐,小編夏天就十分愛吃饅頭,軟軟糯糯的口感十分好吃。正因為小編愛吃,小編的媽媽自己在家也嘗試做過幾次饅頭,但總是不夠鬆軟可口,硬邦邦...
2017-05-17