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皮皮蝦，我們走，帶你去吃鹹蛋撻
吃慣了甜蛋撻的朋友不妨試試鹹蛋撻——鮮蝦蛋撻，有點中西結合的感覺，玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋，三種鮮味融合在一起，吃起來鮮嫩可口，再加上蛋撻皮的酥脆，簡直不要太美味！ 材料：蝦 12只，瘦肉 ...
2017-02-18 -
快手上癮菜：鹹蛋黃燒豆腐
蔥薑爆香，把鹹蛋黃炒起沫，加入豆腐，使之裹起來。再用水澱粉勾芡，油膩就不會大，鹽巴調味，起鍋盛盤，一滴汁兒都不剩在鍋裡，全部拿來拌飯拌飯！ 製作方法 ：1、 準備一份切好丁的豆腐。（我用的是嫩豆腐...
2017-03-03 -
土豆泥鹹蛋糕讓你的味蕾大爆炸
土豆蛋糕也是蛋糕的一種，屬於西點。顏色呈淺黃色。因內陷兒主要是土豆泥，所以質地鬆軟；製作時最上邊撒芝士，進過烤箱烘焙，所以奶香濃郁，吃起來帶有一絲甜味；蛋糕中部，均勻分佈的培根以及適量胡椒粉又使整...
2017-03-17 -
端午節不來個鹹蛋黃肉粽，都感覺過了假節
馬上就要到吃粽子的節日了，對於吃粽子這個話題，我國南北差異也很大。不同的城市，對於粽子的理解都不同，不止是形狀不同，味道也截然不同。今天來跟大家探討下，不同城市的粽子有什麼不同~北方人吃粽子口味偏甜...
2017-04-11 -
分享特別的鹹蛋黃茄子
茄子是很家常的一道美食，茄子也是很多人都愛吃的一道美食，茄子的做法有很多，今天小編就給你推薦一道茄子特別的做法，下面就一起來試試吧。 鹹蛋黃茄子的做法 食材：茄子1個、鹹蛋黃5個、油適量、鹽適量 1...
2017-04-15 -
超下飯的「鹹蛋」做法，有媽媽的味道
小時候飯桌上一定少不了鹹蛋，老媽懶得做菜的時候就會用一顆鹹蛋打發我們，這招屢試不爽，因為醃制好的咸蛋蛋黃完全是人間美味。就算現在出門在外還會時不時惦記鹹蛋配飯的味道。 材料：雞蛋/鴨蛋、鹽、白酒做...
2016-04-09 -
鹹蛋配稀飯，沒毛病
鹹蛋配稀飯，鹹蛋的咸香油潤中和稀飯的平淡；最簡單的食物，搭配出難得的美味，沒毛病【醃蛋以高郵為佳】江蘇高郵的鹹鴨蛋以個大，鮮、細、嫩、松、沙、油而著名。由深至淺的色澤，一層又一層的滿滿暈開來；油潤的...
2017-06-03 -
家常鹹蛋黃老虎蝦，鹹香彈牙連孩子都愛吃
當老虎蝦遇上鹹蛋黃，註定發生一場三生三世十裡桃花的情緣。當日出海捕撈的老虎蝦，當天快遞新鮮到貨，手掌大的老虎蝦，最適合用鹹蛋黃燜制，口感粉糯香滑、非常好下飯。送上大人拍的食譜視頻，黃金老虎蝦詳細做法...
2017-06-10
