從小到大,我都抗拒不了烤紅薯的誘惑,每逢街上有賣烤紅薯的小販經過,我都要買上一條。但是自從爆出街邊紅薯的健康問題,現在賣烤紅薯的小販越來越少。不過想在家裡隨時隨地也能吃上美味的烤紅薯,還是有辦法的!像我家裡有台東菱雲智慧麵包機,用麵包機烘烤功能來烤,結果非常滿意,烤出的紅薯味道讓我想起當年街上飄香的紅薯香氣,所以大家不妨來嘗試一下吧。
這款東菱雲智慧麵包機的配色非常小清新,但是功能卻很強大哦!!除了wifi的功能,還有出色揉面和烘烤、海量的花式功能表,一台麵包機就可以做出不一樣的美食!
食材:紅薯
做法:
1.紅薯洗去表面的沙土,再抹幹。
2.用錫紙把紅薯包起來。
3.麵包機取出麵包桶,放入一個小鐵架。
4.把紅薯放到鐵架上。
5.麵包機連接wifi,啟動手機阿裡智慧APP,選擇烘烤功能1小時。(烘烤時間最長為一小時,紅薯較大的等結束後再加一個小時。)很喜歡這款東菱雲智慧麵包機的wifi功能,可以用手機來操作,非常簡單方便!
6.烤到紅薯變軟熟透即可。
小提示:
1.麵包機烘烤需要較長時間,所以儘量選擇較勻稱,個頭較小的紅薯。
2.紅薯烤的時候會有一些液體滲出烤焦,容易弄髒麵包機,所以包上錫紙。
3.烘烤時間隨紅薯大小調整。判斷紅薯是否熟透可以用一根筷子刺一下,如果筷子輕易穿過紅薯表示已經熟透。
4.建議不要直接放麵包桶裡烤,紅薯和麵包桶接觸面積少,長時間接近空烤的狀態有可能對麵包桶塗層有損傷。
這麼簡單的烤紅薯,你學會了嗎?