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產婦下奶食譜 龍骨牛蒡苦瓜幹湯

很多產婦在生產完之後都在煩惱如何下奶更快,吃什麼可以幫助產婦下奶,那今天就帶你們看下夏季產婦下奶食譜,龍骨牛蒡苦瓜幹湯的做法,一起來學習下吧。

龍骨牛蒡苦瓜幹湯的功效與作用:黃豆:導滯、健脾、利水

 龍骨牛蒡苦瓜幹湯的製作材料:龍骨或豬尾骨500克、苦瓜幹15克、牛蒡幹15克、黃豆20克、薏仁20克、蜜棗一顆、枸杞適量

龍骨牛蒡苦瓜幹湯的家常做法:

1.龍骨沖洗乾淨,和姜片一同放入冷水鍋中煮開去血水

2.黃豆,薏仁放入冷水中浸泡一小時後洗淨,牛蒡幹,苦瓜幹沖泡乾淨後放入煲湯袋中

3.將龍骨放入大砂鍋中,加入適量水,放入煲湯袋

4.大火煮開後轉小火煲2小時,最後加入泡洗乾淨的枸杞,煮20分鐘即可

小貼士:

1.苦瓜幹和牛蒡幹都可以在湯品鋪中買到,怕有苦味的話,建議加一顆蜜棗中和一下此湯的味道,夏季喝非常清爽,連骨頭都沒有油膩感。

2.夏季煲湯肉類的選擇:老火湯中一般有四種肉類食材最常見:龍骨、肋排、扇骨、小排。另外豬腱肉,老鴨,乳鴿,鵪鶉,也非常適合夏季煲湯使用。

3.夏季煲湯適合的藥膳:青橄欖,幹薄荷葉,牛蒡幹,苦瓜幹,竹蓀,雞骨草,蜜棗,山楂幹,金銀花,無花果,蓮子,芡實,土茯苓,生地等。

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