秋冬季我們最容易受傷的部位就是我們的胃部，胃部受涼會影響我們的胃口及消化功能，因此在秋冬季養好胃才能讓我們生活的更加滋潤。一般我們都知道粥類養胃，這主要是因為粥類屬於半流質食物，更加符合我們秋冬季比較脆弱的胃部特徵。但是粥類也是有營養上的不同的，比如我們所熟知的小米粥就是非常好的養胃護胃的最佳秋冬粥品哦！
為什麼是小米得到了這個殊榮呢？這主要是因為小米的特殊的營養價值所體現的。下面小編就來說說小米所具有的豐富的營養價值吧！
1、常食用小米粥可以促進我們的消化吸收，加速腸道蠕動，加快新陳代謝。這主要是因為小米中含有豐富的膳食纖維及維生素物質。
2、常食用小米可以起到很好的養胃護胃的作用，甚至對於一些胃部的慢性疾病還有一定的治療作用。
3、產後常食用小米可以起到滋陰養血的作用，這對於產後婦女的身體恢復具有很重要的促進作用。
4、常食用小米可以有效的降低血液中的膽固醇及血糖濃度。因此小米對於高血脂及高血糖的患者來說是一款不可多得的養生食物。
5、常食用小米粥可以對我們的身體起到很好的潤肺補腎的作用。因此在秋冬季氣候乾燥的情況下，我們可以通過食用小米粥起到很好的潤肺作用，對於腎虧、腎虛的人群來講，食用小米粥則可以起到很好的補腎益腎的作用。
這麼好的小米，在你的養生食譜裡面豈能缺少？如果你不想千篇一律的吃同一種小米粥或者你想吃點有“味道”的小米粥，那麼你可以加入紅棗或者南瓜做成甜的小米粥；你也可以加入蔬菜、肉絲、肉末等等做成鹹的小米粥，總有一種小米粥是你最想要的秋冬養生品，如果你想吃的粘稠一點，你可以加入一些大米進去，或者你可以購買糯小米。