如今葡萄酒早已經為人們所熟知。法國，美國，澳洲，義大利，全世界有太多的地方都出產葡萄酒。每個國家的每個產區都有各自的特點，這麼紛繁複雜的世界產區分佈應該怎樣去分門別類呢。
首先舊世界包括法國、義大利、西班牙、德國、奧地利、葡萄牙。可以看到，他們主要是一些歐洲國家為主。新世界包括美國、澳大利亞、阿根廷、智利、南非、紐西蘭、中國。其中這些國家的又各自的葡萄酒產區。
法國
法國作為全世界最著名的葡萄酒出產國，同時也是最被中國的消費者推崇，波爾多、勃艮第大家已經耳熟能詳。我們今天就根據由北向南的地理位置羅列出法國的幾大主要葡萄酒產區。
香檳：世界上最好的起泡酒產區
位於法國最北部，溫度自然也是所有產區裡面最低的，生長季的平均溫度僅有 16℃。葡萄中的自然糖分偏低，這裡的土壤可以是葡萄順利生長並保持高酸度，這些都是釀造香檳酒所必須的。
勃艮第
勃艮第產區，位於法國東北部內陸地帶，屬內陸型氣候。只有最北邊的夏布利（Chablis）氣候比較涼爽，其它產區氣候溫和。最南邊的博若萊溫暖乾燥，最典型的葡萄酒就是博若萊新酒，當年出產的葡萄酒便可上市銷售。
波爾多
由於靠海，波爾多產區的氣候屬於海洋性氣候。土壤也對葡萄的種植起了一定的作用，左岸以深色的卵石為主，因而葡萄園溫度較高。以赤霞珠或梅洛為主的幹紅是波爾多最出色的葡萄酒，此外來自蘇玳（Sauteners）的貴腐甜白更是全球最優秀的甜酒之一。
澳大利亞產區的幾大特點
1、澳洲葡萄酒的釀制，是世界上最嚴格的管理和生產過程
2、澳洲酒的另一個特色是混合2種或2種以上的葡萄品種來釀酒，借著這種
作法，而創造出一種完全屬於澳洲的風味，最常見的就是品麗珠和西拉葡萄品種的混合。
3、澳洲葡萄酒很有力量，給予你征服的欲望。
4、氣候較溫暖，日照充足，故釀造工藝和現代化的釀酒設備，加上穩定的氣
候條件，使得澳洲葡萄酒品種很穩定。
5、大約五月左右可以喝到新酒，可以說是全世界最早上市的新酒。
西班牙產區
正是其特殊的良好的地理氣候環境，西班牙成為世界上種植葡萄面積最大的一個國家。西班牙的葡萄品種非常多元化；主要以紅葡萄酒為主，也有相當出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA，當然還有出名的雪麗酒，西班牙的葡萄酒產量僅次於義大利和法國。