節食減肥反彈就是因為脂肪在營養素不夠的情況下身體裡脂肪不會燃燒的，從而需要大量的營養素才能調節身體自身燃燒脂肪。
維生素對減肥具有很大的促進作用，不僅可以促進新陳代謝，高速燃燒脂肪，還能夠阻止脂肪堆積形成，對於這麼天然的減肥食材，怎麼能放過呢？其實很多食物都含有維生素接下來為大家推薦的是比較具有代表性的食材！
1、橘子熱量：43大卡/100克
橘子富含維生素C，可以使人體在運動過後迅速進入新陳代謝狀態，燃燒脂肪。橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞，再加上含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產生飽足感。所以有減肥功效，橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便和降低膽固醇。
2、哈密瓜熱量：34大卡/100克
哈密瓜是“瓜中之王”，哈密瓜含有豐富的A、B、C等，其含有的脂肪酶有助於分解脂肪。哈密瓜還有豐富的抗氧化劑類黃酮，它能抵抗三酸甘油酯的形成，抵抗肥胖。雖然哈密瓜具有許多功效，對人體很有益，但是哈密瓜性涼不適合吃的過多，以免導致腹瀉。
3、苦瓜熱量：19大卡/100克
苦瓜熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進新陳代謝的功效。苦瓜具有強大的排毒功效，可以加快消脂速度。苦瓜可以降低體內的血脂和膽固醇含量，利尿降火，消除身體水腫，讓身材更加緊致。
4、獼猴桃熱量：56大卡/100克
獼猴桃富含維生素B1和維生素C，有助於體內葡萄糖被利用轉換成熱量，加速運動過程中肝糖的消耗利用，提高新陳代謝率。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，能夠增加飽腹感，以及有助腸胃蠕動，排出體內廢物，防便秘。
5、檸檬熱量：35大卡/100克
檸檬中含有大量維生素B1等，有助脂肪燃燒和血糖的分解，具有去脂降壓的作用。檸檬中還含有大量水溶性維生素C，有抗氧化作用，抵抗自由基的生成，阻止脂肪堆積。
6、紅薯熱量：99大卡/100克
紅薯富含維生素C，有助於燃脂。維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量，是良好的抗氧化物。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪堆積。紅薯含有水溶性膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助排便。
7、玉米熱量：106大卡/100克
玉米有豐富的維生素E，能促進新陳代謝，促進食物的消化吸收，清除體內廢物，避免毒素在腸胃堆積。玉米的纖維素含量很高，食用玉米有助於排便、預防便秘。
8、糙米熱量：368大卡/100克
糙米是維生素B6的主要來源之一，有助於體內蛋白質的順利代謝，可避免在減肥過程中連肌肉一起減掉。糙米中含有大量的纖維素，其胚芽能夠改善腸胃機能，促進新陳代謝以及排毒，而且糙米的熱量相對較低，所以是減肥的好幫手之一。
9、菠菜熱量：24大卡/100克
菠菜含有豐富的維生素E，有助於促進身體循環代謝，排出身體毒素。菠菜富含植物粗纖維，能加強腸胃功能，助消化，有效治療便秘。菠菜含有的胡蘿蔔素能轉化成維生素A，有效抵抗自由基形成，阻止脂肪堆積。
即使在減肥中我們也完全可以從飲食中獲得身體需要的營養。這時，就不需要再刻意補充維生素，否則太多的營養素容易給身體造成負擔，嚴重的話還會引起中毒。
減肥不是盲從，也不是盲目節食和運動，而是同過合理的飲食和運動，才是對減肥最有利的 ， 再比如下面這些都是比較健康的減肥產品！
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