經常到廚房去洗手作羹湯的朋友們都知道,擁有一套好的刀具,好的砧板,在下鍋前的準備工作是佔有多麼重要的位置。從科學和衛生的角度來向,使用同一把刀切菜又切肉是很不衛生很不健康的事,而不好的砧板容易發黴滋生細菌,一不小心你就能把大量細菌黴菌吃到肚子裡,想像都可怕。為了讓親愛的朋友們擁有稱心如意的刀具砧板,小編本期為大家介紹介紹。
刀具篇
每一頓飯都離不開刀具的幫助,好的刀具不僅輕便易拿,更鋒利無比,讓你切肉切菜得心應手,沒有卡頓的感覺,自然做飯更輕鬆,心情更加好。
黑色陶瓷刀五件套組合
黑色的陶瓷刀刃看上去更加時尚大氣更加美觀,重要的是陶瓷刀具不像普通鐵刃一樣會掉鐵,使用更加安全,更加健康。加上刀具刀身堅硬,抗磨性強,終生使用都不需要磨刀,連磨刀石都省下來了。
超薄家用不銹鋼菜刀
刀身手柄一體的刀具不會因為短柄崩裂而造成人身傷害,更加安全。材質方面採用了不銹鋼材質,較傳統刀具更加堅韌鋒利,卻也更加輕巧,為家中勞累做飯的女士添置一把超薄的不銹鋼刀,相信她們會感謝你。
砧板篇
傳統的木砧板容易殘留蔬菜肉類的殘渣,容易滋生細菌蟲卵,要是切菜粘上了吃下了肚子,那可不是開玩笑的事情。砧板的換代更新,是時候要換換了。
廚房防黴雙面砧板
用稻穀殼作為材料製作而成的砧板不僅硬度高,還不易發黴,兩面式的砧板能夠供不同品類的食物在上面使用,木紋面適用於切水果蔬菜,磨砂面適用於切海鮮肉類,合理分類,自然不容易串味。
實竹廚房長方形砧板
貼心地在一旁設立了時尚的把手,能夠輕鬆把他掛起,就不怕無處安放或是佔據空間啦。採用優質的竹材經過獨特的碳化工藝所打造出來的砧板紋理清晰,結實耐用不易開裂,並不佔用多餘地方,造型美觀時尚。
正品塑膠抗菌砧板
精緻的兔子造型很討喜,外觀好看的同時實用性也很強。材質粒徑達到了25納米左右,對大腸桿菌,淋球菌,沙眼衣原體等數十種致病微生物都有強烈的抑制和殺滅的作用,而且不會產生耐藥性,健康又衛生。