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有了這些隊友的助攻,你也能當烘焙第一
那些精心烘焙的各式糕點看起來既精緻又誘人,想一想就叫人流口水,可惜這些“尤物”吃起來容易做起來難,火候、原料、手工,稍有不慎就會失敗。身為一名家庭主婦,你希望家人也能品嘗到這樣既好看又好吃的美味,商...
2017-04-08 -
自從愛上了烘焙,少女們都瘋了
我有一壺酒,可以慰風塵,我有一個比酒還烈的夢想,且聽我娓娓道來。作為資深吃貨的小編對沒有油煙味的東西熱愛至極,尤其熱愛甜點。每每路過蛋糕店,甜品店都被吸引的挪不開腳。某一天突然萌發了自己製作的想法,...
2017-04-07 -
有了它,菜鳥變烘焙高手就這麼簡單
烹飪是一門藝術,現如今朋友圈裡曬出的各種私房小點照,吸引了越來越多的人加入到了烘焙這個行列中,可是無奈自己是個菜鳥,什麼都不會啊!什麼都不會?那就照著網上的功能表攻略學啊,我知道你們擔心什麼,這不給...
2017-04-05 -
【試用評測】泰國進口原料負離子乳膠麵包枕
生活在喧囂的都市里人們,工作壓力大,作息非常不規律。我周圍就有不少人因為睡眠不好,白天工作沒有精神,讓人非常崩潰。要想擁有優質的睡眠,當然少不了挑選一個舒適的枕頭。現在非常流行各種乳膠枕,不僅能讓你...
2017-04-05 -
烘焙入門蔓越莓小餅
總覺得喜歡烘焙,不只是因為品嘗一刻的甜美,更多的還有創作和分享的過程,以及我們對生活無限的熱愛。 我就給朋友們推薦了這款烘焙入門級蔓越莓小圓餅,這款小餅乾非常經典,是家裡老人孩子都愛的,關鍵做法...
2017-04-05 -
私房烘焙這麼貴?烘焙達人說出心裡話
瞭解過私房烘焙的大家應該都知道,從原料到製作和包裝都是自己製作,而且用的都是進口的食材哦!為什麼現在出現很多的私人烘焙的,因為安全無添加,遠離化工原料和添加劑,而且絕不會偷工減料,其實烘焙原料的價...
2017-04-05 -
讓你隨心所欲,為您開啟烘焙的新生活
烹飪是一門可以讓人身心愉悅的手藝,如今親自烘焙的趨勢越來越強了,沒有一個好的烤箱,怎麼能展現烘焙技藝呢,是烘焙達人的居家必備,小吃貨和美食家們絕對不能錯過,不僅能吃還能自己創造吃美味呢!擁有一款好的...
2017-04-04 -
擁有這些,你也可以變身烘焙美廚娘
你還在看著那些令人垂涎欲滴的甜品欲罷不能嗎?還在羡慕那些嬌美的高顏值少女在享受她們慵懶又精緻的下午茶時間嗎?自己親手打造的下午茶,幸福感更強烈!無論是香滑甜美的慕斯,還是醇厚濃郁的芝士蛋糕,凡是可以...
2017-04-04 -
烘焙第一課,蔓越莓餅乾
【蔓越莓餅乾& 第一課】理由:1.好吃---黃油讓餅乾奶香十足,蔓越莓幹中和了黃油的甜膩,口感鬆脆酸甜可口2.製作簡單----做法簡單, 只需把原材料依次攪拌均勻就可以了成功率很高 3.健康----...
2017-04-04 -
宅女的春天在廚房,花式烘焙從餅乾開始
春天確實是一個踏青的好時節,但是對於宅女們來說,不喜走動和不喜熱鬧成了很大的阻礙,其實春天宅在家裡也不必覺得孤單噢,愛廚房的女生們,可以在家裡自製各種花式烘焙,讓你的家也充滿春天的味道噢。很親雖然...
2017-04-04 -
要做烘焙達人,怎麼能沒有電動打蛋器!
在日常烹飪中,一雙筷子就足夠應付簡單的蛋液打發,然而對於喜歡在家烘焙的人來說,需要大量的雞蛋作為原料,費時費力的打發過程,打蛋器成為了製作糕點必不可少的工具!打蛋器分為傳統打蛋器和電動打蛋器,這兩種...
2017-04-02 -
烘焙小白看過來,從模具到烤箱一應俱全
在家烘焙已經不是什麼稀奇的事情了,而是一種享受生活的體現。而對於烘焙小白來說,製作的過程可以說是災難現場,先不說最後的結果如何,如果中間的步驟都不清楚,那麼失敗是在所難免滴。所以想要學習烘焙的小白們...
2017-04-02 -
烘焙圖書館|一本好書帶你走進烘焙世界
小編基於各大吃貨達人的推薦,以及權威排行分析,為各位美食愛好者精選了好評度最高,最專業的編織書籍,也許它就是你恰好要尋找的。1《跟著君之學烘焙》書籍推薦:一本好的烘焙書將使你變成烘焙的魔法師,有這樣...
2017-04-10 -
這些小巧精緻的烘焙工具,令生活更多彩
深情的夏天除了讓人畏懼的“炎熱天氣”,還有讓人開心的各種冰飲!對於吃貨來說,大熱天排隊去買好吃的,簡直是一種折磨啊!而現在,只要家裡又有冰箱,然後再買一些烘焙工具,就能自己輕鬆製作出不一樣的甜品美味...
2017-04-10 -
熱愛烘焙,從實用且高顏值的模具開始吧~
現在家居烘焙作為一種時尚潮流迅速蔓延開來,不管是家庭主婦還是甜美軟妹,都把烘焙作為了調劑生活的一種樂趣。對於烘焙愛好者來說,模具非常重要,不同的模具對烘焙的成品影響非常大,不光要滿足顏值的高要求,還...
2017-04-12 -
小巧精准的廚房秤,你也能成為烘焙達人~
平時我們做菜,油鹽醬醋放多少全憑感覺來,這個“少許”那個“少許”,所以同樣一道菜,就算操作流程步驟完全一樣,也會各有各的味!但是甜品不一樣,準確的稱量是做出成功甜品的前提,這不僅關乎口味更關乎成敗,...
2017-04-12 -
初學烘焙?先要學會掌握這些工具!
“ 烘焙真的是有癮的。就跟男人抽煙一樣。”原料的些微改變,配方比例的稍稍調整,烘焙溫度和時間的細小不同,以及我們彼時的態度和心情,都會導致成品的不同味道。今天就給大家推薦幾款自製下午茶必備的工具。在...
2017-04-12 -
一起做烘焙 溫暖午後的水果裸蛋糕
裸蛋糕最近兩年突然的流行了起來。相比普通蛋糕的隆重和正式,裸蛋糕不需要進行那麼麻煩的裱花,也不需要太過於注重外表,只需要精心選擇配料,誠實的展現出來就好,是一個非常適合在家裡做的溫馨甜點哦。製作原料...
2017-04-13 -
快訊| 以後玩烘焙可以一站式買買買啦!
本次狂歡節將打通烘焙行業上中下游產業鏈,為用戶提供一站式購買解決方案,並整合家庭烘焙和商業烘焙,構建烘焙新生態,試水新零售。隨著中產階級崛起,國內消費結構升級,“烘焙”成為近年來高速發展的新興行業之...
2017-03-31 -
享受烘焙,從戚風蛋糕開始
戚風蛋糕作為最常見的一款基礎蛋糕,深受大家喜愛,並且操作較為簡單,所以對於烘焙新手來說,是最好不過的入門磚,雖然要注意很多技巧,但是千萬不要被“氣瘋”所嚇到哦~ 想像一下,自己親自做出的戚風蛋糕,色...
2017-03-31