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想要烘焙，工具也就這幾樣！
第一次吃到蔓越莓曲奇餅乾，是男朋友送我的。甜中帶著酸，酸中又帶著甜，一吃就難忘的口感，讓你瞬間心情大好。從那以後，我就愛上了烘焙，任意一個閒暇的午後，都可以是下午茶的好時光！烘焙，可以給家人帶來健康...
2017-04-21 -
這家高顏值霜淇淋竟用廢棄食物做原料
來自於美國波特蘭的 Salt & Straw 冰淇淩店有點與眾不同，他們不僅製作美味的冰淇淩，還喜歡發揮想像，把生活中的許多元素變成設計霜淇淋口味的靈感。例如，在即將到來的 6 月，讓波特蘭市民們品...
2017-04-21 -
零基礎學烘焙，讓你瞬間愛上廚房
如果想讓飲食吃的健康一些肯定自己親手做的最放心，自己做肯定需要一些比較方便的烹飪工具，比如蒸箱、烤箱、麵包機......這樣不止能體會到烘焙的樂趣還能做出自己想吃的美味，最重要的是親自下廚才能更放心...
2017-04-21 -
烘焙評測系列之淡奶油評測
淡奶油在烘焙中應用廣泛，最常見的就是作為奶油夾層和裱花出現。無論是裝飾還是餡料，淡奶油品質好壞直接決定著蛋糕的顏值和口感。貝太小編選擇市面上常見的8款動物性淡奶油，從風味、打發耗時、打發後穩定性三...
2017-02-06 -
學烘焙，你需要先把這些工具備齊了
烘焙類食品發源於歐洲，在歐洲人民的生活中佔據著非常重要的作用。但是近幾年隨著社會的不斷發展，烘焙類食品已經不只是在歐洲受到歡迎，現在在全球都受到歡迎。烘焙類的食品非常受到人們的歡迎，它的營養是非常豐...
2017-01-19 -
卡通瓷餐具，呆萌口感烘焙情趣
餐具文化你知多少呢？市面上小朋友們愛不惜手的卡通的瓷餐具，因其製作的時候需要多彩的顏色裝點，所以一般都會選擇採用“彩陶”。“彩陶”是仰紹文化的一項卓越成就，是用赭、紅、黑和的等色繪飾的陶器。1973...
2017-01-15 -
做的烘焙蛋糕不好吃，多半是少了這幾樣
有不少女生都有一顆想要成為烘焙大師的心吧，留住男人的心首先要留住男人的胃，在家精心的把烘焙蛋糕做好，送給心儀的他，濃濃的愛意通過蛋糕自然流露，心儀的他很快就能被你撩到呢。那麼，除了要具備烘焙烤箱之外...
2017-01-03 -
番茄炒蛋的原料，還能做北非蛋
我知道，中午，你很可能沒什麼胃口，就該吃點酸酸的、開胃的東西，配合點澱粉下肚，一頓飯的時間，你就好了。啊，聽起來，番茄炒蛋蓋飯還挺合適的？其實，番茄和蛋，有了這兩樣東西，還可以燒出風靡歐美的Brun...
2016-12-20 -
巧婦難為無米炊，烘焙需好工具（工具篇）
愛吃的人很多，有些人吃到好吃的，就會想著回家自己搗鼓搗鼓一番，我就是這樣一個人。喜歡吃，享受DIY的過程，於是就這樣掉進了甜蜜的”烘焙坑“裡。最開始玩烘焙，有哪些烘焙工具是必備的呢？1、電動打蛋器電...
2017-04-22 -
這些不可錯過的烘焙神器，遇到就是賺！
秋高氣爽，氣候怡人，多麼適合同友人一起喝喝下午茶，品品自己親手做的小蛋糕，想想都舒適又愜意！蛋糕做好了不僅可以多一個賢妻良母的美名，還可借此結交朋友，何樂而不為呢?也許現在的你烘焙技術還不是爐火純青...
2016-10-06 -
如何用低價原料，做高逼格綠植點綴
一花入屋 春常在小小的綠植卻能添加整體空間生氣成本限制的情況下如何以最低價獲取最大美感當然自己動手是最好的選擇製作水泥盆材料以長寬高 10 x10 x13cm之方形水泥盆為範例1.約9mm厚的珍珠板...
2017-04-25 -
你造嗎？又開始流行“烘焙定妝法”了！
說起脫妝，那可是愛美的妹子心頭的刺啊！所以為什麼都喜歡冬天，因為冬天不會出汗！一旦到了夏天可就糟了，什麼眼線眼影睫毛膏，口紅陰影粉底液只要你能想到的，沒有不“脫”的！真的是無比紮心啊！早上提前起床，...
2017-04-25 -
有這些好物，烘焙小白輕鬆變身賢慧好女友
烘培是一件特別有成就感的事情。做的時候，是這樣：做完之後，是這樣： 吃的時候，長這樣： 生日情人節還有各種大小節日，還能作為禮物送給男朋友，想想就想馬上動手試試……我行我上啊，雖然結果有可能是這樣 ...
2017-04-25 -
“烘焙定妝法”是什麼鬼？皇后們太會玩！
第一次看到這個“烘焙定妝法”小姐姐腦裡就浮現這樣的畫面：一張臉在烤箱裡烘焙。其實“烘焙定妝法”最早是誕生在戲劇界的變裝皇后們，他們需要在熾熱的燈光下表演，還要求妝容美豔持久，因此就誕生了“烘焙定妝法...
2017-04-25 -
烘焙小白一做就成功的高大上餅乾
現在很多人都喜歡DIY美食，不僅自己吃著健康，送人也有心意。但是烘焙小白會煩惱，有沒有什麼烘焙是易做而且又讓人感覺很高大上呢？那麼瑪格麗特小餅，就是你的最佳選擇！它不會用到繁多的工具，也不需要特殊的...
2016-10-04 -
身為女神的你怎麼能不會烘焙！
越來越多的女孩子喜歡上了烘焙，烘焙可以讓我們的內心變得柔軟細膩，把自己做好的點心送給朋友品嘗，可以讓我們的朋友圈變得更和諧，用它來追男神更是一個nice手段，會烘焙的你感覺女神力都要爆棚了好嗎，那麼...
2016-09-29 -
烘焙小白怎樣在家製作美味甜點？
小零食無論是小孩、成年人還是老人都會喜歡的食物。無論是工作中、死宅在家裡或是和朋友休閒娛樂，小零食也是必不可少的。 當然喜歡吃零食的同時，大家也越來越重視“食品安全”的問題，很多不健康的或者是添加...
2016-09-29 -
生活需要一點甜，烘焙需要一點糖
烘焙時除了需要工具，更離不開所使用的材料，瞭解這些材料的特性，才能讓你更好的駕馭使用它們。當初作為一個烘培新手，糖在我最初的理解裡只是起到烘焙中甜味劑的作用。經過一段時間的粗略學習就發現，它的作用...
2017-04-26 -
測評｜幸好有它，我才能好好玩烘焙
麵包機，配上精挑細的餐具。當下廚變成一種渴望，當日子在杯與碟，牛奶與麵包之間流轉而過，陪伴時光已經變得自在又安然！ 愛，就是和你的那個他一起吃早餐，面對面說晚安！這世間並沒有什麼海枯石爛永久不破的...
2017-04-26 -
讓熱愛烘焙的你，少走彎路！
朋友最近送了我一個烤箱，說是要讓我入坑烘焙，不可自拔。我就抱著試試看的態度，做出了第一道料理，那種成就感別提有多激動了。吃飯是為了解決溫飽，烘焙是為了生活情趣。當做出第一個蛋糕或是甜點的時候，就是你...
2017-04-25
