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煲湯要加哪些香料?南北大不同
煲湯要加哪些香料?南方和北方煲湯又有些什麼不同,先看這些各自喜歡的湯類做法。 一、南方 1、鴿子湯 【主料】:鴿子500克,枸杞50克 【配料】:料酒,大蔥,食鹽,生薑片各適量。 做法:1)把天...
2017-03-04 -
4款美容養生煲湯,煲出美麗容顏
你還在為用什麼化妝品而煩惱嗎?你還在為臉色黯淡無光而憂慮嗎?你想知道這個季節怎樣健康美麗嗎?美容養生煲湯讓你不用打粉就能擁有好氣色,美容養生煲湯、煲出美麗,快來學習美容養生煲湯吧。 一、美容養...
2017-03-04 -
靚湯養生又養胃,沒有煲湯鍋怎麼行
隨著生活水準的不斷提高,現在的人也越來越講究養生了,所以也不再像從前一樣,吃飯就只單單是為了填飽肚子,而更多的還是注重精神上的享受,所以每頓吃飯也都要有靚湯才可以,畢竟俗話說得好嘛,飯前一口湯飯後保...
2017-03-04 -
怎樣煲湯有營養?現在知道還不算晚!
煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但如果不會煲湯的話,那麼是否還有沒有功效就難說了。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和...
2017-03-13 -
廣東人如此鍾情于煲湯,到底是為什麼?
說到煲湯不得不誇一下廣東人,廣東人煲的湯就是好喝!各種藥材湯引人注目。其實很多外地人對此不解,廣東人為何如此鍾情於老火靚湯,甚至對煲湯達到了匪夷所思的地步,而這些看廣東人眼裡視為討好家婆的法寶到底暗...
2017-03-11 -
一位達人煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!
寧可食無菜,不可食無湯! 接下來這些湯可厲害了明明都木有肉肉但卻出奇的好喝!趕緊試試煲這些湯,健康又養生~1、節瓜養顏湯 節瓜,1個。 紅蘿蔔,1個。花生,1兩。 栗子,2兩。冬菇,5個。 薑,...
2017-03-09 -
煲湯從不放肉卻出奇得好喝,學起來!
煲湯不放肉?開什麼國際玩笑!可偏偏有一位煲了幾十年湯的阿姨,常常煲不放肉的湯,卻比肉湯還好喝,不想吃油脂的小夥伴不妨學起來。雞肉味滋補蓮藕湯 材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片...
2017-02-22 -
推薦幾款煲湯神器,教你煲出老火靚湯
俗話常說“湯湯水水最養人”,寒冷的冬季,若能給自己煲一盅美味又滋補的老火靚湯,是一件多麼愜意的事情。不管是單身狗還是有了物件或者家庭, 我們都要對自己好一點,善待自己,善待生活,過好每一天~ 下面...
2017-02-15 -
吃貨小知識——為什麼砂鍋煲湯特別好喝
砂鍋是我們國家所特有的一種炊具,它的特點是導熱性比較差,這一個特性不但不是砂鍋的缺點,而且是它突出的優點。它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態,由於火小,時間又長,最後可以使肉爛,湯...
2017-01-20 -
給你一把枸杞,你會怎麼玩?煲湯?泡茶?
說到枸杞,你們首先會想到什麼?養生?泡酒?煲湯?泡茶?在中國人的觀念裡枸杞早已被包裹在“養生”二字的光環之中 雖然枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳但對於容易上火的體質而言,...
2017-01-23 -
學習古法煲湯,怎麼少得了這些紫砂鍋
小編來採訪一下大家,有沒有和小編一樣從小看港劇長大的親們?港劇給你留下了什麼印象呢?是劇中的高顏值男女主還是跌宕起伏的故事情節?作為吃貨的小編印象最深卻是他們的時不時就來一口的煲湯。 廣東和香港這...
2017-03-02 -
會煲湯的女人好美麗,掌握煲湯幾個技巧
食物是有溫度的,熱愛食物的女人,對待生活也有自己獨有的態度。她們合理地掌握著工作和生活的尺度,下廚不再是一件難事,做一碗熱騰騰的湯、兩道家常的小菜,就能把日子過得不急不躁,暖胃暖心。 湯就講究老...
2017-02-26 -
都知道煲湯滋補養顏,但前提你的有這個啊
天一冷,腦海中總會莫名其妙地蹦出何種好吃的熱乎飯,烤紅薯、涮火鍋自然就不必說了,但是要想吃到也沒那麼方便,如此便自然地想到了煲湯,手腳冰涼的時候來一份熱騰騰、咕嘟冒泡的砂鍋,那真是那UN和到心窩。 ...
2017-01-08 -
煲湯好食材 美味滋潤又養生
冬天是燥氣重的時候,這時候最適合燉些湯來喝,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。選對了食材,就可以滋陰潤肺,健脾養胃,讓你寒冷的冬天進進補,調理好身體。 1、鐵棍山藥 鐵棍山藥,口感幹膩、天香味美,...
2017-01-18 -
好湯來自好鍋,煲湯必備砂鍋
【超實用購物攻略】精選優質砂鍋有句諺語說的好:寧可食無肉,不可飯無湯。一頓飯,可以沒有肉,但是一碗好湯是比不可少的。怎樣煲出的湯既營養又美味呢?那就少不了砂鍋,選好砂鍋,使湯更營養更美味,還有養生功...
2017-01-09 -
她煲湯幾十年從不放肉,卻出奇的好喝!
大家都知道,煲湯離不開“肉”,但有這樣一位婆婆,煲了幾十年的湯,從來不放肉!做出來卻比肉湯還好喝! 【1】雞肉味滋補蓮藕湯材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、薑3~4片、鹽功效:滋養、補血...
2017-02-28 -
煲湯燒菜!湯品味美,年味濃香!
過新年,姊妹們的家是誰掌勺呢?無論是做年夜飯,還是初一全家團聚,很多家庭都會很忙碌哦,很多姊妹會暫告廚房,讓男童鞋大展身手,這些簡單製作的幾道小菜,或許能輔助您製作出美味的菜肴哦....... 肉...
2017-01-21 -
冬季煲湯滋補,這幾款高顏值的砂鍋少不了
快過年了,家家都是大魚大肉的,吃多了難免會給人以油膩的感,吃不上幾天,相信你的身體就會造反,從而讓你沒有一點兒胃口,這時候在桌上配上一碗美味的濃湯,相信大家都會很喜歡,再說了全家人坐一起喝上一口熱騰...
2017-01-11 -
春節煲湯指南,6款砂鍋,讓家香飄四溢
冬季寒冷的天氣會使人體的各種機能工作減緩,胃腸道的消化吸收功能也會減弱,而相對於其他狀態的營養物質來說經過長時間熬煮的食材中的維生素、礦物質、蛋白質以及微量元素都充分溶解在湯水中,這些水解的營養物質...
2016-12-30 -
盆栽仙草小石斛,賞花煲湯兩不誤
作者:廚花君話說,冬天到了,掀起了一股煲湯滋補&健身減肥的火熱風潮。這兩件事不矛盾嗎?一點都不。 喝湯不長肉,真的,看我的真誠臉。那煲滋補湯必須有料啊,什麼百合、銀耳、紅棗,那都是普通款。作為一個力...
2016-12-27