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這些煲湯神器和技能,你get了嗎?
寒冷的冬天,外頭寒風凜冽,回到家後,如果能喝一碗熱騰騰的湯,是不是會幸福感爆棚呢?暖暖的湯汁從口中暖到心裡,讓這個冬天都不再寒冷。 湯是我們日常飲食中的重要組成部分,尤其在北方地區,更是一日三餐...
2016-12-28 -
煲湯要注意的事項!
冬季天氣冷,很多人都會煲湯喝,營養又驅寒,但在煲湯時有幾點,大家一定要避免。水少 人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是水不夠,導致中途要加水。一般情況下,煲湯時的水量應至少為食材重量的3倍。如果中途需...
2016-12-19 -
還沒有專用的煲湯鍋?這些砂鍋讓你的湯鮮美加倍
現在很多人都特別喜歡在吃飯的時候喝點湯。不僅因為湯可以沖淡油膩,還因為湯的營養價值很高。可是,很多時候我們煲出來的湯汁味道都不是特別好喝,口感不佳味道總是不夠鮮。其實造成這些的原因主要還是沒有一款適...
2016-12-13 -
冬季煲湯,這樣搭配更營養!
俗話說:“三九補一天,來年無病痛,今年冬令補,明年壯如虎”,雖然冬天是一年中氣候最寒冷的時節,給人一種天寒地凍的感覺,但是冬天也是一年中最適合飲食調理與進補的時期,因為冬季進步能夠有效的提高人體的免...
2016-12-11 -
因為有你,所以才學會煲湯
人說:“要綁住一個人的心,首先要征服他或她的胃”!這話不假,民以食為天嘛!試想,當讓你勞累一天回到家後,如果這時有一碗愛心靚湯,相信再苦再累也會變得豁然開朗!其實人都是相互的,總要有個人先走出第一步...
2016-11-29 -
好用又好看的砂鍋,冬季養生煲湯神器!
立冬過後,天氣漸冷,正是養生滋補的大好時節。砂鍋燒菜、熬粥、燉湯既美味又營養,在保證健康的同時,還能保持湯粥的鮮美味道和口感。不知道你家是否已經擁有一款砂鍋了呢?假如還沒有入手,可以參考一下小編推...
2016-11-17 -
雙11大牌煲湯鍋降了又降
最近冷空氣來襲,每天下班回家可真是凍成狗了,心裡想著此時此刻要是有一碗熱氣騰騰的燙就好了哦,那就是人生最幸福的事了!那麼小編要告訴你,還有讓一件讓你更幸福的事呢,那就是在雙11的時候品牌煲湯鍋促銷啦...
2016-11-02 -
吃貨界的新發現,原來榨汁機可以煲湯!
春季多雨,潮濕,飲食以化氣去濕溫補為主。特別是南方地區,春季喝湯的好處多多。現代人工作繁忙,生活壓力大,即便有時間,也多半坐在電腦前了。今天來為大家推薦懶癌症患者的福音——破壁機。不要以為它只是普通...
2017-04-04 -
這幾味藥材煲湯必備,快看看你家有嗎?
春季是多雨季節,天氣潮濕。對於平素脾胃虛弱的人更易濕邪困于體內,常表現為食欲不佳、上腹脹悶、肢體乏力、口淡無味、大便稀等症狀。廣州市中醫醫院消化內科主治中醫師樊春華表示,此時外界環境濕氣重,所以讓人...
2017-04-13 -
常常煲湯喝,卻不知道喝湯也有誤區?
眾所周知,常常喝煲湯是對身體有益的。多喝湯不僅能調節口味,補充體液,增強食欲,而且能防病抗病,對健康有益。但是喝湯也是有禁忌的,要注意避免進入誤區。常見喝湯誤區有:喝湯不喝湯渣,卻不知營養在渣;飯後...
2017-04-14 -
食不可無湯,盤點家庭不能錯過的煲湯佐料
有句話怎麼說來著,抓住男人的心,首先要抓住他的胃,親們還在為每天只能出去吃外賣而煩惱嗎?還在為你家男人天天在外邊浪而不回家吃飯而煩惱嗎?還在為在家請朋友吃飯但不會煮美味飯菜擔心被嘲笑而煩惱嗎?今天小...
2017-04-16 -
我都用排骨做飯了,你還煲湯?
一提到排骨就想到排骨湯,接著就是糖醋排骨、油炸排骨……這些每天都在吃的“老三樣”。難道排骨就沒有一點新的做法了嗎?當然有。排骨可以像醃肉一樣,放上各種調料醃好晾著,想什麼時候吃都可以。這種做法在雲南...
2017-03-26 -
天氣寒冷必煲湯 營養瘦身還美容
在我們吃飯的時候,如果餐桌上有一碗熱氣騰騰的鮮湯,能使人胃口大開。尤其是在秋冬季節,外面天寒地凍,在家中煲一鍋鮮湯,不但暖身除寒,還可以美容瘦身哦。“飯前先喝湯,苗條有健康”,這話是有一定科學道理...
2016-11-07 -
用煲湯鍋燉湯,燉出精髓鮮濃才營養哦!
煲湯鍋,生活中我們都很熟悉,人群以喝湯養生,保健身體,湯便是餐餐俱備的一道食物,飯前飯後一碗燙,已經是一種用餐習慣,人人都愛營養鮮味的燙,除了煲燙原料考究以外,擁有一個煲湯鍋最為主要哦,燙鍋以鑄鐵鍋...
2017-04-25 -
樂活:秋冬煲湯進補,好鍋來助一臂之力
氣越來越冷,家裡長輩就會開始經常煲一些湯菜,又美味又熱騰騰又有營養,一般我們稱之為“進補”,秋日進補,通常對於材料搭配可是很有講究!而同時為了保持原料營養成分的充分保護以及美味口感,煲湯所用的鍋具也...
2016-10-10 -
用鯽魚煲湯,加這兩種食材,是准媽媽做月子必備
木瓜是我的最愛,這次正好《舌尖2》裡面有木瓜的菜譜,果斷買了兩個好好解解饞。鯽魚是老公的我最愛,用無油煙炒鍋煎的兩面金黃金黃的,這個無油煙炒鍋,真的是無油煙的啊,還不沾鍋,是我長這麼大用的最...
2016-09-22 -
防秋燥,多煲湯,讓舌尖更滋潤!
秋季是天氣乾燥的季節,如何才能水潤一秋,緩解秋燥帶來的不適呢?日常中除了加強水和水果的補充外,也要為自己煲上一份滋陰養肺、潤燥生津的湯品,這些適合煲湯的食材,相互融合可以滋補養生,也可以讓姊妹們的肌...
2016-09-18 -
天氣涼了就用這些神器在家煲湯煮飯!暖!
天氣轉涼,最想喝一些湯湯水水的東西啦!滿腦子都想著煲湯,冬瓜排骨湯、筍乾老鴨湯、枸杞蓮子湯…再說就流口水了!還有暖暖的一切食物,讓人食欲大增!所以我們最需要一些鍋!煲湯煮飯煎蛋煮牛奶各司所能!··1...
2016-09-14 -
巧媳婦喜歡的煲湯神器,你喜歡哪一種?
馬斯洛理論把需求分成生理需求(Physiological needs)、安全需求(Safety needs)、愛和歸屬感(Love and belonging)、尊重(Esteem)和自我實現(Se...
2017-04-28 -
煲湯也是一門技術活,你知道嗎?
俗話說:“吃飯先喝湯,到老不受傷”。食療是養生的最高境界,而煲湯則濃縮了食療的精髓。煲湯不僅是一種飲食文化,也是做人的一種境界。煲湯講究“慢”,置於文火之上,長則整天,短則數小時,不急不躁,在不知...
2017-04-26