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自己下廚製作威靈頓牛排
大菜威靈頓牛排。牛排室溫解凍吸幹血水,黃油黑胡椒調味。下鍋旺火兩面各煎30秒左右達到rare程度即可,出鍋靜置並塗抹黃芥末醬。洋蔥、蘑菇切沫,鵝肝切丁,微油小火下鍋,將所有汁水燒幹,平鋪在意式火腿上...
2017-06-19 -
在家也能吃西餐,牛排披薩樣樣不少
作為一名吃貨,自然是從中餐吃到西餐樣樣不能少,今天我們就要來說說西餐,說起西餐很多人都會想到牛排,品種更是多種多樣。其實根本就不用特意跑去西餐廳在家就可以自己做哦,來看一下這些便捷美味的西餐美食吧!...
2017-06-18 -
牛排總是煎不好,這5個誤區你中招了沒?
應該沒有人能拒絕牛排了,當你有一塊超棒的肉,你不需要用什麼複雜的廚藝、多麼高級的醬汁去料理,簡簡單單不花哨,就已經很美味。想做一道無敵的牛排嗎?記得避開這幾個失誤! 誤區1:一出冰箱,就放進炒鍋無論...
2017-06-16 -
沒有牛排的燭光晚餐,怎能算得上是約會?
我們常說,俘獲一個的心,要先俘獲ta的胃。燭光晚餐,讓許多人稱道的要數正宗的牛排晚餐了,沒有牛排的燭光晚餐,怎麼能算得上一次用心的約會呢?很多人選擇去西餐店吃,有的人會說,自己準備一次牛排燭光晚餐實...
2017-06-15 -
達令,製造羅曼蒂克我們煎個牛排吃可好?
牛排的正確打開方式,莫過於牛排+紅酒啦!當然,如果此時能有小提琴的悠揚,那就是典型的求婚現場了。想要給TA一個驚喜,親自營造這種羅曼蒂克的氛圍嗎?那就親自為TA下廚,烹飪一份美味的牛排吧!只是,在下...
2017-06-15 -
牛排的高端吃法,你都知道麼?
說起牛排,想必是大家在西餐廳最常見的一道菜品,作為西餐最經典的主菜之一,牛排,可以說是檢驗一家西餐廳廚師料理水準的試金石。兼得香噴噴的牛排一刀切下去滿滿的都是幸福感,其實牛在每個身體部位取下的肉做成...
2017-06-15 -
漲姿勢!原來在家做牛排只需三步就搞定!
相信有很多人非常喜歡吃牛排,可是每次去西餐廳吃牛排,也會覺得不太划算,其實在家也能做牛排,還能夠體會烹飪牛排的樂趣,你會做牛排嗎?如何烹製出美味的牛排,漲姿勢的時候到了!其實很簡單,只需三步就能輕鬆...
2017-06-14 -
肉控福利!牛排這樣做竟能邊吃邊瘦!
掐指一算又快到一年一度的“露肉季”啦~身邊的漢紙開始舉鐵增肌,妹紙們不約而同進入吃草模式,OMG我看著都餓……先不管盲目節食會對身體新陳代謝造成多大傷害,誰說健身減脂餐就非得戒肉吃草啦?!一看就是沒...
2017-06-04 -
懂得這些牛排禮儀,秒變西餐達人
越來越多身邊的朋友都喜歡吃牛排,但你刀叉真的拿對了嘛?吃牛排的禮儀有哪些呢?我們吃牛排怎麼拿刀叉呢?如果不講究吃西餐的正確方法,很多時候往往會鬧出笑話哦,下面就一起來瞭解吃牛排的禮儀吧。Part 1...
2017-06-02 -
廚房小白也可以做的超簡單牛排大餐
連續兩周的高溫酷暑天氣,把吃貨菌的好胃口給趕到了天邊去,每天都是很清淡的粥、青菜、水果,可愛的肉肉長什麼樣子吃貨菌仿佛都有點想不起來了。不過物極必反,胃口也是一樣滴,昨天吹起來帶著一絲涼爽的風,一下...
2017-07-11 -
牛排都不會選,還說自己是“牛排控”?
牛排作為最經典的西餐食物,受到了廣大群眾的熱愛。但作為一個隻知道吃的小編來說,每一次去餐廳吃牛排,就只會看著圖片點牛排。為了解決小編點牛排的忐忑心情,小編還為此研究了一下牛排的種類呢,今天就來分享給...
2017-07-07 -
家庭版美味浪漫西餐,美味牛排不容錯過
燭光晚餐是情侶浪漫用餐的閒雅風格,在歐洲比較流行,超過80%的人認為, 來一餐浪漫的燭光小西餐,享受一個難忘的二人世界。 兩個戀人在家中準備一桌西式的燭光晚餐,是多麼的有情調,看著自己喜愛的人,...
2017-07-19 -
血淋林、香噴噴?三成熟的牛排你敢吃?
西餐廳裡的廚師堪比理髮師一樣任性!素素已經點了N次7分熟牛排卻只有三五分熟了!阿西吧,再也不去了T.T有的人喜歡吃很熟的牛排,而有的人喜歡吃不怎麼熟的牛排,喜歡吃牛排那也不能天天下館子吧,素素今天決...
2017-07-11