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變身貓小廚丨辣椒炒牛肉
夏天只想辣到出汗，在空調房中吃著辣牛肉冒汗，爽！ 一、食材準備牛肉 若干 幹辣椒 若干 生薑 少許 雞精 少許 生抽 少許 料酒 少許油 少許蔥 少許鹽 少許蒜 少許二、製作步驟1....
2016-08-13 -
體內的洪荒之力告訴我，我要來一包兔肉和牛肉！
一個人的夜我的心，應該放在哪裡，想念著你，我的念頭應該放在哪裡~又到了週五的晚上，加班狗下班之後就要孤獨地一個人呆了！電視上播著奧運會，突然我感受到了一股洪荒之力——我要吃兔肉和燈影牛肉！沒吃過的盆...
2016-08-13 -
夏天食欲不振，來碗開胃爽口的辣牛肉湯吧！
今天喝湯，非常辣的辣牛肉湯。就喜歡三伏天裡喝又熱又辣，開胃爽口又不油膩的湯。雖然喝的時候感覺整個人在燃燒，但喝完後出一身大汗感覺超級過癮噠~ 原料：牛腱子250g，白蘿蔔250g，豆芽1...
2016-08-04 -
沒有什麼事牛肉解決不了的，只需10分鐘就能吃飯
過完年，各種蔬菜特別是青菜類的貴的嚇人，一公斤很普通的油麥菜18元、上海青18元、連最常見的韭菜也是水漲船高10幾元一公斤。不管是美食群的還是朋友圈的全都在討論各地方的青菜價格。有的說這日子...
2016-08-03 -
【民稼鹵牛肉】真正的鹵牛肉是如何煉成的！
菜有味·愛無言 本期主打菜品：民稼鹵牛肉鹵牛肉又名為“醬牛肉”，要煮熟煮逶，顏色棕黃，牛肉表面有光澤，無糊焦，不牙磣，無毛和輔料渣，略有彈性，五香味濃，酥軟可口，外酥裡嫩。鹵牛肉最關鍵的就是選...
2016-08-02 -
牛肉醬！香辣勁道，拌伴更“牛”氣！
辣椒和勁道爽口的牛肉相遇，一段美妙香辣旅程由此開始，辣椒含有豐富的辣椒素可以增進食欲，開胃消食，融合含有豐富蛋白質等營養的牛肉，成了我們餐桌上難得的佐餐美味....... 野山椒，椒果小、辣度高，...
2016-07-26 -
揭秘！原來吃牛肉還有這些好處！
牛肉全世界人民都喜歡吃，尤其是歐美等國家，那簡直就是不吃牛肉就沒法活星人！當然，那麼多人喜歡吃牛肉，是因為牛肉不僅營養豐富，而且口感和味道都非常好，特別是對於那些健身達人們來說，牛肉更是必不可少的食...
2016-07-23 -
巴西球員超愛的牛肉美味
牛肉屬於高蛋白，低脂肪的肉類。牛肉裡面含有充足維生素B6，可以幫助增強人體免疫力，促進蛋白質的新陳代謝。牛肉中還含有豐富的鉀，鉀會促進生長激素的產生，促進肌肉的生長。裡面豐富鋅是一種有助於合成蛋白質...
2016-07-21 -
牛肉怎麼做才好吃，看完你就知道了！
牛肉營養豐富，含有大量的蛋白質、維生素和礦物質。能給人提供大量的營養。它的保健效果也相當不錯。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。另外，牛肉的吃法有很多，煎、炸、炒、燉、每一樣...
2016-07-23 -
如果沒有這罐牛肉醬，我該如何度過那些大學時光
撰文/孤獨的土豆大學時，我和女友在北方的一座小城。那時候因為是學生，真真是窮學生，所以就連吃上，也都節儉的不行，有時甚至要靠醬度日。（我才不會說我把省下來的錢都拿來上網了呢）女友是湖南人，每年回家時...
2016-07-27 -
花式吃牛肉大合集，總有一樣你沒吃過！
相信很多人跟小編我一樣非常愛吃牛肉吧！哈哈，其實牛肉真的是非常不錯的食材，它不僅應高高，而且牛肉的組成要比其他肉類更接近人體一點，所以非常適合人類食用！另外牛肉屬於高蛋白人類，並且脂肪和膽固醇含量極...
2016-07-18 -
好吃的紅燒牛肉麵，你會做不？
材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，薑2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法： 1、牛肉洗淨切塊...
2017-05-02 -
美味的紅燒牛肉麵，快來學做做看吧！
紅燒牛肉麵的做法 材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，薑2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法...
2017-05-02 -
看看怎麼把牛肉炒的鮮嫩可口？
醫學著作《黃帝內經》中寫道：“五穀為養，五畜為益”，提倡人們適當吃肉以促進健康。現代科學證實，適當吃牛肉可以獲取豐富的蛋白質、B族維生素，還有鐵、鋅等人體必需的營養素。阿索炒煮牛肉專用調料，一種天...
2017-05-02 -
吃貨怎麼能不愛吃“牛肉幹"？
說起牛肉你想到哪裡？有些人想到內蒙古什麼的? 當然是內蒙古的牛肉幹啦！一想到這裡就流口水 不過這種風乾牛肉幹口感稍硬的，不過純純的牛肉味我喜歡，有些小夥伴可能不喜歡。我發現我是南方人的身體北...
2017-05-02 -
愛吃牛肉幹？做法其實很簡單！
牛肉幹是用黃牛肉醃制而成的肉乾，牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉幹的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作的時間，曬乾時還得考量日照的...
2017-05-02 -
吃牛肉幹的好處有哪些？
牛肉幹是用黃牛肉醃制而成的肉乾，牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉幹的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作的時間，曬乾時還得考量日照的...
2017-05-02 -
老乾媽牛肉豆豉辣醬配方和過程曝光，真的很良心，你在家就能做
老乾媽辣醬可以說已經成功走出國門，風靡海內外，其實老乾媽最成功的並不是其味道，而是完善的價格策略和品質保障，因為老乾媽的味道，誰都可以做得出來，下面為大家介紹老乾媽牛肉豆豉醬的家庭做法，並為大家附...
2017-05-01 -
誰才是牛肉湯的最佳伴侶？
撰文/歸心我是個胖子，但我仍然認為夏天是個美麗的季節。除了能看歐洲杯和妹子的大長腿，還因為這是一個能從日出吃到另一個日出的季節——只要你有足夠的時間和胃口。完美的一天，必定要從早餐開始。吃什麼？哪些...
2016-07-06 -
去到潮汕，我偏不說牛肉火鍋！
在中國美食地圖上，潮汕的地位不容忽視，最直觀的感受就是牛肉火鍋遍地開花，而且言必稱潮汕……我這次悄悄的進城，當地人愛吃的火鍋自然有去品嘗，簡單地說，回味至今。聽我聊火鍋，您還不如自己打開手機，搜一家...
2016-07-01
