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橡木桶的葡萄酒，是不是就好的呢？
葡萄酒的“桶味”是個眾說紛紜的存在，有時候它能給葡萄酒帶來更為豐富濃郁的口感，有時候卻又讓人難以接受，而在很多人的認知中，過了桶的酒就一定是好酒，甚至一定比不過桶的酒強，而這種說法是正確的嗎？我們...
2017-03-04 -
冰酒、貴腐、晚摘，這三種葡萄酒有什麼區別？
人類對甜味的追求可謂是與生俱來的本能，且不論最具代表性的各種甜食如何受盡追捧，就連酒也追求著那麼一絲甜味，在葡萄酒裡，冰酒、貴腐和晚摘葡萄酒是最具代表性的甜型葡萄酒，三種都具有濃醇的口感，但仍然具...
2017-03-04 -
餐廳挑葡萄酒，這些商家都不會告訴你
學習了那麼多葡萄酒的知識，你肯定想要一試身手咯，那麼現在就到餐廳去點一款葡萄酒吧。不過，餐廳選酒又是一門高深的學問哦。本文將為您介紹在餐廳一般的選酒步驟和注意事項。 一般來說，在餐廳選酒的基本步...
2017-03-04 -
喝葡萄酒，這些知識，可不能忘
瞭解了不少葡萄品種，也暢遊了世界多個主要產酒國，但葡萄酒到底是什麼味道，怎樣個喝法才能喝出個味道來呢？ 東北的哥們喝酒的時候老吆喝著什麼“感情深,一口悶；感情淺,舔一舔；感情厚,喝不夠;感情薄,...
2017-03-04 -
葡萄酒市場魚龍混雜 教你如何辨別真正的紅酒
隨著生活水準的提高及對健康的日益關注，越來越多的人在宴請或生活中飲用葡萄酒。在魚龍混雜的進口葡萄酒市場，如何辨別真偽、選擇葡萄酒也成為消費者最為關心的話題。 看瓶底 業內人士表示，以次充好、偽造...
2017-03-04 -
挑選法國葡萄酒有方法，你得會這幾種
在這，小編為大家帶來一篇關於如何挑選法國葡萄酒的一些知識。希望能幫到大家 對於剛開始品飲葡萄酒的消費者來說，去超市或專賣店裡面對眾多的酒款時，往往就會有種抓不著頭腦的感覺：究竟哪一款葡萄酒是好的...
2017-03-04 -
關於婚宴葡萄酒不能說的秘密
中國人素來鍾愛紅色。葡萄酒的紅不是因為外在的瓶子紅，而是真正的內在紅，由內而外的喜悅，喜慶而不張揚。葡萄酒的顏色跟我們傳統的喜慶色不謀而合。一款恰如其分的葡萄酒不僅能映襯婚禮的氣氛，更能使整個婚禮變...
2017-03-04 -
葡萄酒世界的兩股洪荒之力
在葡萄酒世界裡，新、舊世界葡萄酒的概念最先出自英國葡萄酒作家休•詹森 (Hgh Johnson)，下面我先帶大家來認識下這位元葡萄酒大咖。 休.詹森（1939-）是英國著名葡萄酒評論家，被公認為...
2017-03-04 -
法國葡萄酒，世界紅酒優質代言者
摘要： 法國，擁有將近90萬公頃的葡萄園，是世界諸多紅酒原產國中的優質代言，是一個為全世界紅酒愛好者所嚮往的神聖之地，彙集著無數的令人心醉的明星。他們，或濃郁妖嬈，或清新脫俗；或嫵媚動人，或典雅...
2017-03-04 -
新舊世界，葡萄酒產區代表！
如今葡萄酒早已經為人們所熟知。法國，美國，澳洲，義大利，全世界有太多的地方都出產葡萄酒。每個國家的每個產區都有各自的特點，這麼紛繁複雜的世界產區分佈應該怎樣去分門別類呢。 首先舊世界包括法國...
2017-03-04 -
Alton學院發佈世界第一套葡萄酒“整體”評分體系
《wine industry news》近日消息，洛杉磯的Alton葡萄酒學院發佈了世界上第一套葡萄酒“整體”評分體系，作為一個由葡萄酒酒評家和教育家組成的非盈利性機構，Alton葡萄酒學院充分...
2017-03-04 -
紐西蘭葡萄酒首次發佈行業可持續發展狀況報告
近日，紐西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會首次發佈了關於葡萄酒行業的可持續發展報告。該報告展現的資料來自紐西蘭可持續發展計畫的酒莊和葡萄園成員。 紐西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會CEO Philip Gr...
2017-03-04 -
美國密西根入選“葡萄酒產區明日之星”
美國密西根人很清楚的知道該州葡萄酒產業正蓬勃發展。 最近，《葡萄酒愛好者》雜誌（Wine Enthusiast Magazine）公佈了一份“葡萄酒產區明日之星（Wine Regions on...
2017-03-04 -
義大利制“葡萄酒書” 邊品酒邊看小說
中新網11月25日電據外媒報導，不少人閒時喜歡喝杯美酒，如果同時讀一篇出色的文學作品，將更加相得益彰。義大利一家設計公司與一個葡萄酒品牌合作，為每一種葡萄酒配一篇短篇小說，讓人們品嘗美酒的同時，也可...
2017-03-04 -
"義大利之旅"在滬展示電影、葡萄酒及生活方式
11月21日，在上海展覽中心舉辦的義大利傢俱展上，義大利國家電影音像和多媒體工業協會(ANICA)召開了義大利之旅新聞發佈會，向人們展示了義大利電影、葡萄酒及生活方式。活動上，主辦方表示將與中國展開...
2017-03-04 -
波爾多有機葡萄酒在西博會展露鋒芒
2016年11月3日 14日,第十六屆中國西部國際博覽會在成都舉辦,法國知名有機葡萄酒釀造商法國翡馬酒莊集團在保稅區進口商品展示版塊現場參展,重點展示和推廣由波爾多直供的純正有機酒莊葡萄酒。作為波爾...
2017-03-04 -
寧夏葡萄酒品牌效應初顯 雙十一銷量達30萬瓶
11月12日，天貓寧夏葡萄酒官方旗艦店的員工們在忙碌著往外發貨。“沒想到一天時間，寧夏葡萄酒的銷售量達30萬瓶。”該旗艦店負責人馮青告訴記者。 今年9月，天貓寧夏葡萄酒官方旗艦店正式上線，西夏王...
2017-03-04 -
大咖雲集 wine2wine Asia葡萄酒商業論壇
第9屆“香港國際美酒展”11月10日將在香港會議展覽中心開幕。本屆酒展除了常規的展會部分，Vinitaly還將組織wine2wine Asia商業論壇。這是wine2wine首次來到香港，設立以中國...
2017-03-04 -
Top50德國葡萄酒招待會圓滿落幕
2016年11月2日，德國葡萄酒協會與德意志聯邦共和國總領事館于總領事館官邸共同舉辦中國Top50德國葡萄酒評選獲獎酒品鑒招待會，熱烈歡迎德國聯邦食品和農業部議會國務秘書彼得·布萊澤先生訪華。 招...
2017-03-04 -
南通1200瓶葡萄酒沒有中文標籤 被罰20萬 ！
如今，品種繁多的進口商品，贏得了不少消費者的青睞。然而，就在大家對進口商品讚不絕口時，很多人卻忽略了進口商品所必須達到的標準。最近，南通市崇川區市場監督管理局接到舉報稱，南通市區青年路某商貿有限...
2017-03-04
