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葡萄酒為什麼需要醒酒？如何醒？
一、醒酒將葡萄酒叫醒、恢復它的酒香這一過程被稱為“醒酒”。簡單來說就是在葡萄酒被飲用前，將它從狹窄的瓶中釋放出來，使美若天仙的她從沉睡中漸漸蘇醒過來，恢復原有的風味，散發出葡萄酒特有的香氣和圓潤的口...
2017-03-04 -
98拿貨節 世界品味中國酒 長城葡萄酒
家事國宴，共飲長城葡萄酒。 今年的9月8號，阿裡舉辦了9.8拿貨節，作為國酒的長城葡萄酒，雖然部分大軍正忙碌於G20會議，但對於阿裡的9.8拿貨節也是十分重視的，這次準備派上場的是作為實惠派的幹紅...
2017-03-04 -
原來葡萄酒沒有保質期？那適飲期又是什麼鬼?
愛酒如您，一定會關注葡萄酒背標上的資訊，而在部分的葡萄酒背標上，可以看到保質期10年這樣的標示。那麼這個保質期是什麼意思呢？是不是十年後這瓶酒就不能喝了呢？如果沒標保質期，是不是非正規的酒呢？ ...
2017-03-04 -
為什麼用玻璃瓶裝葡萄酒？葡萄酒瓶大解密！
經常喝葡萄酒的人對葡萄酒標和酒塞肯定都十分瞭解，因為通過閱讀酒標、觀察酒塞我們能知道很多關於葡萄酒的資訊。但對於酒瓶，許多飲酒之人就不太關注，但殊不知酒瓶也有著許多不為人知的秘密。 一、葡萄酒瓶...
2017-03-04 -
炎炎夏日，來杯冰爽葡萄酒別有一番滋味
生活在南方城市，夏天永遠是那麼漫長和炎熱，總是不肯跟我們告別。這個季節若是每天都有一杯冰鎮飲品，真是快哉！ 大家在冰箱裡儲存各種飲料、霜淇淋、冰塊之類的消暑利器，當然還有倍受大家喜愛的冰鎮啤酒，...
2017-03-04 -
葡萄酒;強大的護膚使者
葡萄酒含有大量的抗氧化物。最新的皮膚養護研究證明，葡萄酒中的抗氧化物包括抗炎介質和天然果酸，可以達到強效的美容作用。下面我們來介紹一些葡萄酒作為“護膚使者”的功能。 葡萄酒的護膚功效： 抗衰老：葡...
2017-03-04 -
葡萄酒配漢堡！一場超越世俗的美食愛戀。
酒吧混跡久了，觀察身邊的食客酒客，點啤酒、雞尾酒的大有人在，要杯葡萄酒優雅晃蕩的確是少數，而拿起葡萄酒就漢堡、薯條、玉米片吃的只能用罕見來形容了。不過，人家這麼幹可算不上奇葩，因為只要搭配得當，高大...
2017-03-04 -
葡萄酒中的三種香氣
經驗豐富的品酒師能夠發覺酒杯中潛藏的種種香氣，還有什麼能比聽他娓娓道來這些秘密更加令人著迷的呢？要想用合適的言詞來表述每一種嗅聞得來的感受，你首先要瞭解葡萄酒中隱藏的魔法，從收貨健康成熟的葡萄到瓶中...
2017-03-04 -
中秋將至，葡萄酒如何配月餅？
史料記載中首次出現中秋節字樣是在《周禮》中。這本記載著西周時期(約3000年前)各種禮儀和節假日的史料是中華文明的重要歷史見證。不過，許多歷史學家都認為，這一傳統假日的歷史可能更加古老，最早可追溯...
2017-03-04 -
後感|100元以內的葡萄酒選酒攻略
讀《史上最長100元的選酒攻略》之後做的筆記，原文有不少説明選百元酒的捷（le）徑（qu）。我這裡給大家分享下吧。 成本+利潤：一瓶100元的酒，要麼成本低，要麼利潤低，right？從這個角度...
2017-03-04 -
進貨季--你選到真的葡萄酒了嗎？
俗話說“金九銀十”，各位夥伴都做好年終備貨的準備了嗎？隨著互聯網的發展，雖然我們可以足不出戶選到自己心儀的商品，但同時也存在著行業市場混亂，有時候真假難辨也非常讓人頭疼。 作為阿裡巴巴進口葡萄酒的供...
2017-03-04 -
掃盲零基礎︱葡萄酒&紅酒
提起葡萄酒，很多人總是習慣性的想到紅酒，認為葡萄酒就紅酒。其實，紅葡萄酒只是葡萄酒大家庭中的比較顯眼和受人關注的一員。葡萄酒家族可是熱鬧得很--幹紅、幹白、桃紅、甜白、貴腐、香檳……不同種類的葡萄酒...
2017-03-04 -
好酒佳釀|品嘗清香四溢的葡萄酒，需要哪幾個步驟
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是運用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀獨立的思考技巧，是取決品酒準確與否的重要關鍵。 第一步：控制紅酒的酒溫。 傳統上飲用紅酒的溫度...
2017-03-04 -
儲存葡萄酒的6大禁忌你中了嗎？？？
想要好好地與葡萄酒“和諧相處”，那麼首先，你就要學會靜心照顧這些葡萄酒。以下是小編整理的6個在儲存葡萄酒時最容易犯的錯誤，趕緊先來看看自己有沒有這些壞習慣吧！ 1. 將葡萄酒放在冰箱裡 很多人誤認為...
2017-03-04 -
如何品賞葡萄酒，這是一門學問
依我個人而言，品賞葡萄酒是一種愛好，隨性享樂就好！但就葡萄酒而言，行內還是總結和採用4S的品鑒方法來品賞葡萄酒,具體說明如下： 首先我們來說說察顏觀色： （1） 如何觀察-應將酒杯握在手中傾斜4...
2017-03-04 -
幹紅葡萄酒的存放方法
在生活中，不是一種很難見到的事物，但卻是大家都不太熟悉的產品，為什麼這麼說，理由有幾點，首先大家對這類的產品本身就不是很熟悉，無法瞭解的更清楚，其次，相對於場合來講，大多數人更喜歡熱鬧的氛圍，相對...
2017-03-04 -
七夕，想起那些關於葡萄酒的愛情故事
進入農曆七月，意味著七夕即將到來，於是哥的思緒又開始飛起來…… 七夕節，又名乞巧節、七巧節或七姐誕，原來起源于對自然的崇拜及婦女穿針乞巧。但自從被賦予了牛郎織女的傳說後，七夕逐漸成為象徵愛情的節日。...
2017-03-04 -
這些葡萄酒鑒別誤區，你知道了嗎？
隨著葡萄酒的普及，在越來越多的場合都可以看到它們的身影，隨之而來的還有各式各樣鑒別葡萄酒的方法，但其中不乏鑒別誤區，今天就由堂主帶大家細數以下這些葡萄酒的鑒別誤區，趕快來圍觀吧！ 誤區 1 市面上帶...
2017-03-04 -
全國最大的葡萄酒產區-煙臺
據中國酒業協會葡萄酒分會介紹，作為中國現代葡萄酒工業的發源地，經過１２０多年的發展，山東煙臺成為中國最大的葡萄酒產區。 煙臺是世界七大葡萄海岸之一，是目前亞洲唯一的國際葡萄•葡萄酒城。地形以丘陵低...
2017-03-04 -
夏天葡萄酒的錯誤飲用方法，你都中了嗎？
紅酒具有美容養生的療效。但是喝紅酒也是有講究的，如果飲用時搭配不對或出現誤區就會有害無益。喝紅酒都應該注意哪些方面，現在就來為朋友們講解一下！ 錯誤一：紅酒里加冰塊 在炎熱的夏天，在紅酒中加入一些...
2017-03-04
