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藜麥營養價值這麼高，把它做成美食前這些你一定得知道
藜麥在1980年代被美國宇航局用於宇航員的“太空食品”，聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，推薦藜麥為最適宜人類的“全營養食品”，聯合國將2013年宣佈為“...
2017-03-04 -
海參的營養價值及功效
現代科學研究證明，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，含有18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等多種成分。海參幹品中蛋白質占55％以上，還含脂肪、糖類、...
2017-03-04 -
別被蒙了眼！這些優酪乳的營養可能並不如你所想
去超市，想買優酪乳，一看就傻了眼~酸牛奶、優酪乳、益生菌酸牛奶、酸牛奶飲品、新鮮乳酪……傻傻分不清，頭暈！ 辨別小技巧：先看“食品標籤” 儘管名字千變萬化，但總有區分標識，想要認清酸味奶的真面目...
2017-03-04 -
這種經常吃的菜你一定要瞭解它的營養價值！
小編小的時候生活在農村，黃花菜小的時候是見過的，但是也不知道食用具體的好處，今天來和大家一起學習一下~ 黃花菜的功效與作用 黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除...
2017-03-04 -
野生榛蘑的營養美味，你值得擁有
野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一，是極少數不能人工培育的實用菌之一，是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美，榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統佳餚。榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經常食用...
2017-03-04 -
素食譜 | 胡蘿蔔芝麻醬色拉
這是一道不能更簡單的沙拉，但卻營養豐富而美味。一般來說我們喜歡吃煮熟的胡蘿蔔，但其實生吃胡蘿蔔可以保存更多的營養，體現胡蘿蔔爽脆、清甜的口感。搭配以濃厚的芝麻醬和軟綿的牛油果，這道沙拉不會顯得單調...
2017-03-04 -
營養的玉米糝從大自然中尋找
玉米含有的粗纖維比較多，長期吃玉米對身體各方改善，有著很好幫助，而且玉米在減肥的時候也是不錯之選，不過對玉米在吃的時候，需要選擇正確的方式，常見就是煮玉米，這樣的做法，對人體消化幫助很大，那玉米糝...
2017-03-04 -
人體營養所需食譜有哪些？
總是說人體所需6大營養素，那你知道6大營養素都有什麼嗎？記住這6大營養素：糖、脂肪、蛋白質、維生素、微量元素（礦物質）、水。這些人體營養所需食譜又是什麼呢？我們一起來看看人體營養所需食譜都有些什...
2017-03-04 -
兒童營養晚餐奉上，寶寶的福利來啦
兒童營養晚餐是每個父母都夢寐以求的事情，儘管想知道兒童營養晚餐配方但卻苦尋無果，下面就由天天營養網的小編為你推薦兒童營養晚餐配方，各位爸媽快來看看兒童營養晚餐配方吧。 一、熱菜類可是兒童營養晚...
2017-03-04 -
榴槤凍幹還有營養嗎？
很多人就只知道吃新鮮的榴槤，而從來不吃榴槤幹，其實榴槤幹也是很好吃的。 吃榴槤幹的作用和功效也是很多的，跟吃新鮮的榴槤其實是沒有多大區別的，並且榴槤幹吃起來還不會有這樣怪怪的味道，這個讓人們更加...
2017-03-04 -
五穀粉還有穀物營養嗎？
近年來，五穀雜糧粉走進人們的日常生活中但人們不禁有疑問五穀粉還能保留穀物原有的營養成分嗎？ 興之穀採用低溫烘焙和破壁研磨等工藝生產五穀雜糧粉，破壁研磨是一個物理過程短時間內並不損失營養素而沖泡...
2017-03-04 -
素食譜 | 草莓椰子烤麥片
Granola， 即烤燕麥片，是非常好的早餐、零食、甜點選擇。它口感香脆、味道微甜不膩，很符合中西方人的口味。它能夠與許多食材搭配，製作的時候也可以按個人喜好更改、添加食材。今天我們製作的這款草莓...
2017-03-04 -
天天吃蔬菜，營養價值你瞭解多少？
蔬菜是我們經常食用的食物之一，我們幾乎頓頓都離不開它。但是說到脫水蔬菜，你又瞭解多少呢？隨著社會的不斷發展，我們對食物的需求也在不斷的變化。為了使蔬菜類食物更加容易保存和運輸，脫水蔬菜逐漸走入了我...
2017-03-04 -
紅薯怎麼吃最營養
紅薯怎樣吃最營養 說到紅薯，相信大家都不會感到陌生，這是一種極為常見的粗糧，紅薯甜甜的味道深受很多人的喜愛。那麼，你是否知道紅薯的營養價值和紅薯的吃法呢？ 紅薯的營養價值 寬腸通便。紅薯含有非...
2017-03-04 -
“營養粉”真的可以代替雜糧粥？養生還是害生？
最近，五穀雜糧做成的產品在食品市場上備受歡迎，尤其是被商家鼓吹的無所不能的"養生粉”更是大行其道，並受到很多都市上班族的青睞。但是這種經由烘焙製成的五穀雜糧粉真的可以代替雜糧粥嗎？兩者之間又該如...
2017-03-04 -
營養健康從“早”開始，如何做兒童營養健康早餐？
粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；坐鍋點火，加入600克高湯煮沸後再轉入小火熬煮成粥；在粥中沖入鮮牛奶用中火煮沸；最後加入麥片及白糖，攪拌均勻後出鍋裝碗即可。 兒童營養健康早餐4、清牛...
2017-03-04 -
藥補不如食補，讓你恢復健康的營養美食
最近得知親戚中有人得了相當嚴重的病，據說是癌症。據我所知他身體一直不錯，突然得知此消息，讓我略感震驚。有時候你可能因為僅僅是一個小感冒，沒怎麼在意，但是一到醫院檢查，卻發現這不僅僅是感冒，而是非常...
2017-03-04 -
烏雞的營養你知道嗎
冬天氣候比較乾燥，容易缺水，那吃什麼能滋陰潤燥、又能補養身體。烏雞是大家認為對女性最補的食材。烏雞肉質細嫩，味道鮮美，烹調後有著特殊的香味，成為人們日常餐桌上的一道美味。烏雞享有“藥雞”的美譽，為...
2017-03-04 -
12種堅果營養排行榜，你真的吃對了嗎?
兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償補償夏天的損失，北方人謂之“貼秋膘”。 俗話說“夏天過後，無病三分虛”。依照祖國傳統醫學：“ 春夏養陽、 秋冬...
2017-03-04 -
果乾比新鮮水果有營養？
果乾怎麼做的？ 果蔬幹的加工工藝主要有三種：一種是烤（烘乾），一種是真空低溫脫水，還有一種是油炸。前兩種方式的果蔬幹基本不需要額外添加糖、油等成分，只是將水果脫水濃縮制的果乾。而油炸脫水的方式則...
2017-03-04
