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這家貴州米粉，開在重慶的防空洞裡面
一部《火鍋英雄》捧紅了洞子火鍋 當時，許多外地人甚至一些本地人都覺得稀奇 防空洞裡還能吃火鍋？ 今天給出的答案是： 防空洞裡不僅能吃火鍋 還能吃到這家“藏”了快20年的貴州米粉 它開...
2017-02-13 -
冬天這樣吃最貴州：好吃很，安逸很
冬天到貴州東南邊的侗族寨子裡去，如果有緣法，你可能會遇到一支喜慶的隊伍。前面有幾個男孩子分別用小小一隻竹杆挑著一條大魚，一個接一個蹦蹦跳跳的走著，魚身上通常貼著個紅封。除了魚，小杆上還掛著一個竹簍，...
2017-01-16 -
現實版“烏龍院”，就藏在貴州深山裡
一提起萌萌噠的小和尚，想到的就是電影烏龍院裡，郝邵文和釋小龍扮演的小和尚了。從小跟著師傅在寺廟裡修行，日常既搞笑又賤萌，讓人喜歡的不得了！ 現在，在貴州盤縣妥樂深山裡，也藏著一個現實版的“烏龍院...
2016-12-23 -
貴州這10個小眾地夠你玩一年！
你說你看過了名滿天下的黃果樹瀑布， 閱盡了風光旖旎的千戶苗寨， 也曾走過了古樸寧靜的鎮遠， 邂逅了愜意慵懶的貴陽， …… 但貴州這個地方，走的地方越多，卻越發陌生。這裡的美景多到用“得天...
2016-09-12 -
中國這個最“雷”的村莊，竟藏在貴州深山之中！
翻開世界地圖 沿北緯25度環視 你會發現 除了海洋、城市和沙漠外 在中國貴州南部 在苗嶺山脈的崇山峻嶺中 有一片絕色美景 她就是被稱為 “地球腰帶上的綠寶石” “中國南方喀斯...
2016-08-15 -
這個最“雷”的村莊，竟藏在貴州的深山之中！
翻開世界地圖 沿北緯25度環視 你會發現 除了海洋、城市和沙漠外 在中國貴州南部 在苗嶺山脈的崇山峻嶺中 有一片絕色美景 她就是被稱為 “地球腰帶上的綠寶石” “中國南方喀斯...
2016-08-04 -
他用20年在貴州的山谷建了一座奇幻城堡，然而，城市逼近了……
以GDP為導向的中國建築， 有著雨後春筍般的中國速度。 生得迅速，死得突然。 一棟承載著家族記憶的祖宅， 對於中國人來說， 是古裝劇中才可以重溫的夢。 但在貴陽，有這樣一位石匠， 用...
2016-07-15 -
經典自駕線路，實力告訴你為什麼貴州美得過分！
貴州在中國的版圖上，只是一塊小小的正方形，但在這裡，有苗族、侗族、布依族、水族等48個少數民族，上百個民族節日。或許是因為常年交通不便，貴州的自然山水，更有“養在深閨人未識”的渾然天成與淳樸。神秘的...
2016-07-01 -
古樹紅茶，我在貴州等你！！
在國內 有一個地方夏天只有25℃ 山水比桂林更秀 峰林比張家界更奇 民族風情比雲南更濃 可以玩2-3天，也可以玩6-7天 老外最愛的中國旅行地之一 平時機票很便宜，高鐵前往很方便 全國大部分地方熱成...
2017-03-04 -
茅臺何以一枝獨秀?就憑“國酒”美譽！
獨特釀造工藝：茅臺酒是我國醬香型白酒典型代表，由於其特殊的釀造工藝，決定了它可以利用微生物群並且發揮自己的效果，在存放過程中不斷進行醇化，讓其達到越陳越香的境界。這是醬香型白酒的獨特之處，其它香型...
2017-03-04 -
五糧液和茅臺酒最大的區別到底是啥？
要說區別，最本質的區別可能就是釀造工藝不同。 茅臺是醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒。 茅臺比起五糧液，確實有略勝一籌的品牌地位，除了“國酒茅臺”的廣告宣傳之外，茅臺作為醬香型白酒的代表，一直在...
2017-03-04 -
一瓶與茅臺無限接近的好酒
眾所周知，茅臺酒是獨特的大麯醬香型白酒的典型代表和鼻祖，釀造歷史悠久。史料記載，距今兩千多年前的漢武帝時期，茅臺當地就有了釀酒歷史，史書稱"枸醬"酒，"牂牁"酒，數百年來，茅臺酒工藝在繼承和發展中...
2017-03-04 -
揭秘茅臺鎮醬香酒的釀造全過程！
茅臺鎮全景 茅臺地區釀酒歷史可追溯至東漢。漢使唐蒙出使夜郎路過今天的二郎時，僚人便用自釀的“枸醬酒”來招待他。唐蒙把“枸醬酒”帶回長安，令漢武帝大加讚賞，從此欽定其為歲歲來朝的貢酒。茅臺當地人...
2017-03-04 -
貴州布依族土法臘腸、臘肉
貴州高原山青水秀，氣候宜人，年平均氣溫在15攝氏度左右。得天獨厚的原生態自然環境使貴州高原土豬肉相比其它地區豬肉更具健康美味優勢，品質優良，肉質細嫩，味道更香更鮮。 貴州是雲貴高原地區，農村人烤火...
2017-03-04 -
貴州：浸到骨子裡的辣
辣椒於貴州人，猶如大米。以此描述，就可知辣椒在貴州人日常生活中的分量。 走進貴州人的家庭，不管富裕程度，城鄉差別，只要家裡有做飯的，再怎麼樣都必須有一個裝著糟辣椒的泡菜罎子。貴州人對辣椒的依賴，近...
2017-03-04 -
你不知道的貴州臘腸
貴州是雲貴高原地區，農村人烤火時間較長，熏臘肉的時間也長，臘肉可以久藏不壞，一直能吃到來年立冬。貴州臘腸也屬於貴州臘肉，其貌不揚，但吃味好，嚼在口裡，滿嘴生津，齒頰留香。蒸熟的臘肉、香腸可以一片片、...
2017-03-04 -
為“勾兌” 正名，茅臺、五糧液都是勾兌的？！
“這酒不是勾兌的吧？”經常聽到這樣的問題，尤其是常喝白酒的朋友喜歡提這個問題。 其實，可以這麼說，現在市場上，所有消費者，喝到的任何成品白酒（包括真正意義上的特供哦），都是勾兌的。“勾兌”是白...
2017-03-04 -
辣得起放得下的貴州辣椒，好吃得一塌糊塗!
貴州人吃辣椒的方式五花八門，又最為講究，通常是越香越辣越開胃！哪怕汗流浹背！也要吃得“一塌糊塗”。 1.糍粑辣椒 選用辣而不猛、香味濃郁的辣椒去蒂，洗淨，清水浸泡，加入適量洗淨的仔薑、蒜瓣一道投...
2017-03-04 -
最全茅臺酒系列登陸拍賣，客官要哪年的？
酒是陳的香。這句話如果放在產自上世紀60年代的茅臺酒上，那可能又超越了“香”的範疇。由於眾所周知“三年自然災害”原因，上世紀整個60年代，茅臺年產量基本保持在300噸左右，產量極少，因而現存於世的更...
2017-05-10 -
比亞迪純電動叉車 一叉茅臺酒幾十萬
【SUV看點 新車導購】6月15日，比亞迪純電動叉車批量交付貴州茅臺酒股份有限公司，投入使用。這是貴州茅臺的倉儲系列站駕式堆高車，該批車輛將服務于茅臺包材車間，助力茅臺提升物流效率，打造綠色物流。比...
2017-06-18
