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頭伏餃子二伏面 你好好吃面了麼
7月27日,正式進入二伏了。俗話說頭伏餃子二伏面,前面笨豬豬已經跟大家八過餃子了,今天就來跟親們八一八麵條。 中國好吃的六大麵食有山西刀削麵、北京雜醬面、四川蛋蛋面、蘭州拉麵、陝西臊子面、武漢熱...
2017-03-04 -
好吃不如餃子:自製手工水餃 約麼?
前天——2016年7月17日是頭伏天,中國飲食風俗有一句說法就是“頭伏餃子二伏面”。原因就在於伏天是一年中氣溫最高、潮濕、悶熱的日子,一年有“三伏”。百姓說的“苦夏”就在此時。根據古時的風俗,入伏...
2017-03-04 -
冬至到來 餃子湯圓少不了
冬至,作為24節氣中最早被確定的一個,有著特殊的含意。根據歷史記載,古人認為自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個迴圈開始,是大吉之日。今天我就來說說冬至那些你可能忽略了的事兒。冬至,俗稱“冬...
2017-03-04 -
速凍食品高於緩凍食品,你知道嗎?
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證。 速凍食品是以低溫以極快的速度冷凍食品,緩...
2017-03-04 -
速凍食品選用竅門
儘管速凍食品營養問題不少,可在生活快節奏的今天,誰能抵擋得住速凍食品帶來的誘惑?日常生活中,在選購、貯存、烹飪等環節嚴格把關,適量吃些速凍食品未嘗不可。 1.注意品牌和保質期 總體來說,大品牌在...
2017-03-04 -
帶你瞭解速凍食品的營養
你知道速凍食品的營養價值嗎?我們中國的傳統飲食方式告訴我們,烹飪的食物最好是新鮮的。不過,在現在這個速食食品的時代,越來越多的人喜歡上了速凍食品。別小看了速凍食品哦,其實速凍食品也很有營養的。 速凍...
2017-03-04 -
速凍食品的烹飪技巧
速凍食品方便實惠,然而,烹飪時常會遇到這樣或那樣的問題:春捲的表皮炸熟了,可內餡卻還冰冰涼;烤好的比薩餅這邊熟了,那邊還是一股酵母味;煎冷凍牛排時為什麼老是出水……究竟該怎樣烹飪速凍食品呢?這裡可有...
2017-03-04 -
速凍食品銷量翻10倍 專家稱一般都很安全
只需三五分鐘,香噴噴的手抓餅、豬肉包就可以解凍速食了。昨日,記者在我市各大超市發現,從手抓餅、油條、印度飛餅到豬肉包,小籠包,速凍食品已一應俱全。有的超市從去年下半年開始,速凍食品銷量比前兩年翻了...
2017-03-04 -
速凍食品的機會
速凍食品銷售的受眾人群非常廣泛,令不同消費者有著不同消費體驗,可使內陸居民品嘗到沿海的海魚製品、讓南方品嘗到北方的餃子、令北方品嘗到南方的茶點等等。飲食文化的交匯使各類速凍食品逐步由區域性市場發展...
2017-03-04 -
速凍產品行業發展前景及相關政策
一:速凍食品概述 速凍食品Fast Frozen Food是將需速凍的食品,經過適當的前期處理,通過各種方式急速凍結,經包裝儲存於-18℃— -20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條...
2017-03-04 -
速凍食品的那點兒事
隨著社會科技發展的進步,速凍食品也在食品加工行業中迅速崛起,廣泛應用於人們的日常生活中。便捷、衛生、安全等成了 速凍食品備受歡迎的首要因素。 近幾年,隨著我國城市化進程的加快,居民生活水準的提升...
2017-03-04 -
2016年我國速凍食品行業發展趨勢分析
------------------老師:這教室裡的瓜子皮是誰吃的?學生:瓜子是我吃的,可是瓜子皮真的不是我吃的----------隔離線-------- 速凍食品工業是當今世界上發展最快的工業之...
2017-03-04 -
3招教你簡單做好速凍美味。
正文:速凍食品以其方便實惠深受大眾青睞,但如何加工速凍食品使之烹飪得法,味美非常呢?這裡可有不少竅門。 1、 蒸:先解凍 燒麥、包子等,必須使用蒸籠或電鍋蒸熟。需要用蒸才能食用的冷凍食品,必...
2017-03-04 -
速凍食品的誤區有哪些。。。為速凍伸冤!
在忙碌的日子裡,大家拖著疲憊的身子下班,做飯成了現代人們很頭疼的問題,覺得自己做飯有營養又健康,可是又沒有這麼多精力,出去吃的話也經不住天天去吃啊,都想自己在家裡面簡單做一些吃完了好休息。 其實...
2017-03-04 -
託盤選購過程中你所不知道的細節
剛過完新年,許多廠家都在進行新的一年規劃,採購許多新設備。塑膠託盤作為倉儲運輸過程中不可缺少的一種工具,在新年以後迎來了採購的小高☆禁☆潮。然而市場上的產品良莠不齊,如何選購到合適的、性價比高的塑膠託盤...
2017-03-04 -
新型綠色環保產品,以紙代木的紙託盤就是這麼厲害!
紙託盤是由蜂窩紙板製作而成的。蜂窩紙板的結構是由兩層面紙與中間蜂窩紙芯膠粘而成的紙板。蜂窩紙芯是有多條紙通過膠結、拉伸工藝形成的連續蜂窩狀的芯材。蜂窩紙板具有優異的力學結構,其特點是:重量輕、抗壓...
2017-03-14 -
最新的花樣餃子包法,還不快學起來
常吃餃子卻不知道怎麼包?或者只會基本的包法?想不想換個新包法,今天,小編就露一手,大家都一起學起來吧! 銅錢餃子原料麵粉500g、水200g、鹽半勺、餡料100克1、麵粉加鹽拌勻再慢慢加水和成光滑...
2017-02-20 -
誰說韭菜只能包餃子
首先,妮妮兔要和大家道歉,因為我的“圓手”太肥啦, 不小心把烤韭菜的200度打錯啦 !!!實在不好意思了呢!最近總是喜歡在傍晚散個小步,在路上走著不緩不慢感受到的氣溫也早已不像前段日子那樣,多了不知...
2017-03-16 -
餃子配酒,越配越有
冬至到了,今天吃餃子是老輩人留下來的傳統,以前我們吃餃子都是單純的吃餃子,但是自從小編去了一次老家才發現,冬至吃餃子流行一句諺語“餃子配酒,越配越有”預示著來年的蒸蒸日上,的確是頗有一番韻味。你是不...
2016-12-21 -
花樣餃子 裝扮別樣的年夜飯
過年的時候,最幸福的莫過於一家人圍在一起吃一頓團圓飯。在中國大部分地區,都有吃餃子的習俗。 不過,年年包餃子都是那麼幾種包法,今年要不要換點新花樣?餃子的家常包法不難,小編為大家搜羅了幾種餃子...
2017-01-17