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想學烘焙你得先擁有這些入門工具
烘焙,現在已經非常普及了,幾乎每個家庭都有個烤箱或麵包機,還有很多想要開始烘焙的新手小白不知道從何處下手,今天圈圈給大家介紹幾個烘焙必備工具,基本上就能滿足大部分使用要求了。只要有這些工具再買上需要...
2017-02-27 -
高顏值焗飯盤,讓你愛上廚房愛上烘焙
最近喜歡上了焗飯,一台烤箱帶來滿屋子的香味,讓家人和朋友品嘗健康美味的食物,在烘焙中收穫喜悅與成就。即使沒有很高的天賦,也喜歡自己親手做的食物,將時間浪費在廚房裡,將生活過的有滋有味。可是美味的食物...
2016-12-10 -
入門烘焙,摩登工具教你選
對於愛下廚的人來說,生活中美好的時光都在廚房裡度過。 一台烤箱,幾個雞蛋,些許麵粉砂糖,一塊黃油,香味濃情時隨著“叮”的一聲脆響,仿佛打開了另一個世界的大門,原來烹飪也可以如此優雅,不再劈裡啪...
2017-02-14 -
烘焙的這些事,你都知道嗎?
初學烘焙,首先要認識烘焙的工具。那什麼呀的烘焙工具能幫助到初學者更好的烘焙出好的東西呢?那麼工具就顯得很重要了,精確的刻度,精確的用量,這些肯定是初學者不能去用肉眼判斷的,那麼有什麼烘焙的工具是初學...
2017-01-23 -
如此可愛的烘焙動物餅乾!
烘焙的世界你真的懂嗎?看看這位來自多倫多甜點藝術家Melly Eats World製作的餅乾吧!動物在它的手下,以呆萌的形象呈現,如此蠢萌的動物造型餅乾,你會忍心去破壞嗎? 烘焙的世界你真的懂嗎?...
2017-02-17 -
烘焙,讓女人更有女人味
女性們熱愛甜品是天生的,任何不高興的事情遇到甜品的那一刻都煙消雲散了。但外面的甜品常常因為糖分太高,脂肪太多而被你拒之門外。所以現在越來越多的人選擇自己製作甜點。 烘焙讓女人的生活更加富有味道。如...
2017-03-15 -
還在化霧面妝?17年最流行“烘焙妝”!
最近又火了一款全新的妝容,被稱作“烘焙妝”,歪果美妝大神紛紛效仿,使用大量的散粉打造出零妝感的臉龐。其實這款“烘焙妝”早就在戲劇、電影等各種方面都已經用過了但是這是它初次進入生活中,作為一種日常妝容...
2017-02-10 -
愛烘焙的你,才符合對“好女人”的所有想像
麵包、餅乾、蛋糕、月餅等作為休閒食品,不論是作為早餐宵夜,或者是作為茶點的食品,早已深入人心。現在的寶媽媽們都喜歡在家裡自己製作,衛生又安全。選擇健康衛生安全的的烘焙原材料,讓寶媽媽們製作得開心,讓...
2016-11-10 -
辛苦打蛋揉面做烘焙,不如神器來的快
最近朋友圈裡真是好流行做烘焙,看的小編手癢癢,真想立馬動手做個漂亮又好吃的蛋糕,於是說做就做,打蛋、揉面、進烤箱,整個過程差點沒累暈過去,結果還發現烤箱不夠大(淚奔~),於是請教了朋友才知道做烘焙...
2017-01-24 -
乳酪蛋糕,死宅黨的烘焙狂歡
冬日狂風呼嘯,可冬天的死宅黨在家也能照樣嗨翻天。只要準備好用具、下到廚房,在烘焙的享受與狂歡中就能迎接身與心的雙重溫暖。最近幾日,Arts君總能被冬日呼嘯的冷風,暴躁的問候一番。真是吹啊吹啊,吹...
2016-12-21 -
冬日必備的暖心烘焙美物
吃貨們是不是已經開始準備屯糧過冬了?說實話,每年都吃那些或是真空或是甜膩的小零食Arts君跟大家都有些厭煩了,於是烘焙就成為了解決嘴饞的最好方法。接下來Arts君就用這些單品幫你一站式購齊,讓你...
2017-03-18 -
新手入門,烘焙用到的那些基礎用具
麵包烘焙與做菜不同,稱量、攪打、溫度、時間,都需要嚴格控制。要成功做出噴香可口的麵包,擁有適宜且準確的烘焙器具,是首要條件。那麼作為一個烘焙新手最初該選擇購買那些基礎用具呢?今天來給大家普及一下...
2017-01-18 -
醉人濃醇咖啡香,黃金烘焙的美味
以一杯香濃的咖啡,開啟活力的一天~相信每個愛喝咖啡的人都會覺得,沒有什麼比這更為美好了!作為一枚“不喝咖啡會死星人”,小編也實實在在的認為,當濃醇細膩的口感在唇齒間繚繞的那一刻,簡直是人生一大享受!...
2017-02-21 -
實用技能!三分鐘教會烘焙小白做曲奇
現在很多女孩或者家庭主婦都會動手做曲奇,曲奇餅乾,幾乎是她們的動手烘焙第一課。而對於一個吃貨來說,做曲奇是沒有什麼動機的,關鍵是自己嘴饞罷了。那麼,做曲奇的步驟是怎樣的呢?想吃曲奇但還不會做的吃貨就...
2017-02-16 -
掉進烘焙的坑,8款實用烘焙工具值得擁有
如果你因為原料的複雜而在烘焙的大門外徘徊,那麼這篇《烘焙原料選擇》基礎篇就可以幫你指路。如果你已經是一個烘焙世界裡的老手,或許,這邊文章能夠幫你找到初心。 相比較中式烹飪的柴米油鹽,烘焙原來的選擇...
2017-03-10 -
用烤箱做蛋糕,你需要這些烘焙工具!
一起跳入烘焙這個大坑,愉快的玩耍吧~1、準備2個不銹鋼盆,一個用來打蛋白,一個用來打蛋黃。 加厚加深不銹鋼盆 ,採用優質不銹鋼衝壓成型,精心砂光打磨,經久耐用,防摔破損,內部採用先進工藝,精心拋光...
2016-04-02 -
秒變烘焙達人,輕鬆get他的胃
所謂抓住一個人的心,首先要抓住他的胃,畢竟誰都不能夠抵擋鬆軟香甜的麵包帶來的美食誘惑嘛。而小編這個資深的吃貨更是對懂得烘焙的妹子們崇敬不已,於是私下親自操作,發現其實烘焙也沒有想像的那麼難啦,首先烘...
2017-01-16 -
妹紙們都愛用的烘焙烤箱
會烘焙的妹子,人會記她一輩子。這句話一點也不錯,記得小編以前辦公室裡,有一個妹紙叫Vicky,會烘焙技能,辦公室裡2個男生(包括小編),以及其他3個女生,每個禮拜都會嘗到她親手做的烘焙品。像曲奇...
2016-04-14 -
做蛋糕必備工具,獻給熱愛烘焙的你
前段時間日本專門開設了讓男生學習廚藝的課堂,前來參加的人也是絡繹不絕,年輕人想學習簡單的製作蛋糕蛋撻的技術送給女朋友,中年人想學習菜肴的製作,好給家人驚喜,老年人學習簡單做飯,能夠自己照顧自己。似乎...
2017-02-08 -
烘焙入門必備的8大工具
相信每個人都有自己的興趣愛好吧,不過說到這裡,小編就想起了自己從小到大的愛好,那就是烘培了,小時候看見爺爺奶奶做饅頭,自己總是忍不住的想要去捏上幾下,所以總是感覺自己有強迫症一樣,知道有一次看到麵包...
2017-01-06