-
做一份“親媽”牛肉醬
這是我做的牛肉醬。然而，今天的教程卻不是它。這一版的牛肉醬，是類似於超市里賣的瓶裝牛肉醬，味道很香，肉丁和辣椒很酥，我做完之後感覺很得意。然後，我突然決定不寫這個了，而是做一個家庭版本的牛肉醬。一來...
2017-04-13 -
倒春寒，好易病！喝了這碗春筍牛肉酸辣羹
晚春時節，當氣溫回升比較快，之後又出現一段時間氣溫持續偏低，且常伴有陰雨天氣，這種天氣現象人們稱作倒春寒。從醫學的角度來看，“倒春寒”時節會給人體健康帶來一定的危害。心腦血管疾病、呼吸系統疾病、關節...
2017-04-14 -
說到潮汕，你只知道牛肉丸嗎？還有這些！
在“壺小乾坤大，茶薄人情厚”的潮汕地區，茶已經是待人接物的生活禮儀。在部分人的生活裡，幾乎是從清晨到夜晚都不斷。 想想這樣的喝法，如果胃裡沒點東西墊底，頭暈眼花、雙手發抖的醉茶就是分分鐘的事情。因...
2017-04-14 -
當牛肉遇上年糕，吃出家鄉味兒！
有些地方有吃年糕的習俗，年糕可以作為主食與配菜，甜食和韓式炒年糕較為常見，若把年糕換一種烹食方法也別有風味，當牛肉遇上年糕，黏糯口感是一種極美妙體驗。你還有什麼新的創意呢？發揮你的聰慧的小宇宙吧~準...
2017-04-16 -
揭秘|深扒澳洲安格斯牛肉有多頂級
日本的神戶牛肉，義大利的奎寧牛肉、法國的夏洛莉牛肉和澳洲的安格斯牛肉 是牛肉界的F4，今天大喵就帶大家深扒一下牛肉F4之一的澳洲安格斯牛肉。安格斯（ANGUS）大家應該在餐廳的菜單上最經常看到了，...
2017-03-27 -
勃墾第的紅酒配牛肉，精品中的精品
勃墾第有眾所周知的高品質紅酒，還有非常出名的高品質牛肉，來自法國勃墾第的紅酒燉牛肉，作為一道勃墾第風土文化代表的標誌性菜肴又如何會差了？點擊視頻，跟著家豪大人做一道異國情調的紅酒燉牛肉溫暖你的胃吧！
2017-03-28 -
好味道，不同種類牛肉幹的百變滋味
牛肉幹是一種健康的，具有營養的零食。不管是登山、攀岩、騎車等戶外活動，還是課間休息、茶前飯後、與朋友聊天時做為休閒食品，甚至在健身減肥期間控制脂肪攝入、保證身體能量，都是絕好食品。市民上有哪些品牌和...
2017-04-19 -
減肥不能吃零食？但是可以吃牛肉幹！
零食，是我們無法拒絕的東西之一。在什麼場合什麼地點不管男女老少都喜歡的東西。辦公室無聊的時候吃一些，看電影無聊的時候吃一下。哪怕在減肥期間的你都無可避免的會吃一丟丟零食。當然啦，每次減肥的時候身邊總...
2017-04-19 -
光饞你們還不夠，還要教你怎麼做孜然牛肉
孜然牛肉我家最喜歡吃的菜之一，也是外食點擊率高的一道菜。 牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。 孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、...
2017-03-26 -
丸子千千萬 最愛還是你 沙茶牛肉丸
愛吃肉肉的小夥伴注意啦~ 丸子千千萬，哪種是你心中的最愛？甜鹹適口、微辣鮮香、Q彈飽滿.....集眾多優秀特質于一身的沙茶牛丸，你真的可以視而不見嗎？顏色紅亮，味道鮮美，做法一點都不難，零基礎也可以...
2017-03-27 -
沒吃過牛肉幹？你怎麼好意思自稱吃貨呢
所以風味的牛肉幹都在這裡了哦對於牛肉，小灰相信對於許多吃貨朋友們來講，絕對是誘惑性的美食，而且牛肉相對與豬肉來講，富含的蛋白質要高，而且脂肪含量還低哦，對於減肥的MM們來講，也是必備的美食哦~牛肉可...
2017-03-25 -
勁道牛肉幹鍛煉你的牙齒，讓口齒更健康
回憶一下好吃爽口的牛肉幹吧！還記得超市裡面的牛肉叫賣聲嗎？那些讓你吃過一次就上癮的牛肉幹們你還記得哪幾樣？好吃的牛肉幹都在這裡哦。對於美味的牛肉幹，口味也有很多的分類，麻辣，微辣，甜辣等等，絕對能夠...
2017-03-25 -
白蘿蔔咖喱牛肉，我吃蘿蔔你吃肉
一碗咖喱牛肉，蘿蔔先見底了.....製作方法：1、牛肉1份，胡蘿蔔1根，白蘿蔔半根，大蔥1小段，八角1個，蔥片4片，薑片3片，花椒少許。2、白蘿蔔切成滾刀片。3、胡蘿蔔切成滾刀片。4、牛肉切成小塊。...
2017-04-19 -
親手做道咖喱牛肉飯，明天的便當有著落了
平時在家做飯幾乎沒什麼新意，以前買過超市賣的現成的咖喱飯，超級難吃的。今天想想，不如自己動手做一道咖喱飯，明天的上班帶的午飯有著落啦！咖喱飯這種柔和微辣，風味香濃純厚，有甜味和水果的香味，配以水果使...
2017-03-24 -
讓人豎起大拇指的牛肉幹，還得是它！
牛肉幹因為其獨特的風味和營養，是多數人喜歡吃的肉類食品。那麼既然你喜歡吃牛肉幹，那各地的牛肉幹哪種是你的最愛呢？如果你還只嘗過一兩種不同的牛肉幹，那麼這些可一定不能錯過！產區：山西平遙平遙牛肉是山西...
2017-03-23 -
【貓咪知識】自製貓咪的豬骨牛肉蔬菜飯
豬腿骨性溫，味甘、鹹，入脾、胃經，具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、補中益氣、養血健骨的功效。並且其中除了含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，乃是人間一大補。另外，牛肉...
2017-03-23 -
天津一家澳洲進口牛肉竟然只要二十幾元？
對於肉食者來說平時和朋友吃飯、聚會總是少不了烤肉尤其是日式燒肉，總是能讓人越烤越嗨厚切牛舌、澳洲牛小排、上等牛仔骨似乎每樣都必點，價格也跟著蹭蹭蹭沒個千來塊錢真心吃不飽不過最近有一家剛開業不久就天天...
2017-03-07 -
牛肉醬教你做，好吃下飯味兒不錯
現在人們一提起吃飯就發愁，不知道吃什麼好，瞅啥都沒有食欲，跟不用說吃了。小編也有同感，上次去閨蜜家吃飯，好傢伙她準備了一大桌子好吃的，真的是讓我眼花繚亂，吃點啥呢？閨蜜好像看出了我的心思，於是就到冰...
2017-04-22 -
貨真價實牛肉麵，自己做！超美味！
週末中午吃的【冷水牛肉】，晚上就地取材，做了碗【清湯牛肉麵】~~麵條、拌麵醬也是自製的~~~如果我有個農場，可以自己養牛，自己種菜就好了~~O(∩_∩)O~~不知道是不是吃膩了外面做的牛肉麵，自己做...
2017-04-22 -
這一口牛肉千層餅，酥掉牙！
【 牛肉千層餅 】有一種酥脆的口感只有千層餅能給予，焦黃的外表搭配醬汁濃郁的牛肉內餡，一口下去可以聽見“吱吱”的聲音......口腔內滿溢的牛肉香氣帶來超量的幸福感！不用電餅鐺，用上一個平底鍋，就能...
2017-04-21
